Από την Άννα Ευθυμίου,
Πανέμορφα χρωματιστά cupcakes που θα χαρίσουν χαμόγελα ευτυχίας στα πιτσιρίκια αλλά και στους μεγάλους! Δείτε πώς θα τα φτιάξετε στο σπίτι βήμα-βήμα.
1. Ετοιμάζουμε τη βασική συνταγή για cupcakes (χωρίς κακάο ή άλλο υλικό που δίνει χρώμα).
2. Επιλέγουμε 3 ή 4 χρώματα ζαχαροπλαστικής. Ισομοιράζουμε το μείγμα κέικ σε τόσα μπολ όσα και τα χρώματά μας.
3. Ρίχνουμε 2 ή 3 σταγόνες χρώματος στο κάθε μπολ. Αναμειγνύουμε μέχρι να ομογενοποιηθεί το χρώμα.
4. Γεμίζουμε τις θήκες για cupcakes με τα ειδικά χαρτάκια.
5. Παίρνουμε 1 κ.σ. από κάθε μείγμα και γεμίζουμε σε στρώσεις χρώματος τις θήκες (η κάθε θήκη πρέπει να γεμίσει κατά τα 3/4 με μείγμα). Εναλλακτικά, μπορούμε να αναμείξουμε τα χρώματα δημιουργώντας μια πρωτότυπη παλέτα.
6. Ψήνουμε στον φούρνο και γαρνίρουμε με γλάσο. Καλή απόλαυση!
Εικόνες via thedaintysquid.com
