ΑρχικήΆρθραΧιόνι στην Αθήνα, καιρός για σούπες!

Χιόνι στην Αθήνα, καιρός για σούπες!

Κρύο, καιρός για δυο, τρεις, τέσσερις ή όσες… σούπες θέλεις! Τα χιόνια στην Αθήνα έστρωσαν τις σκεπές, τα μπαλκόνια και τα πεζοδρόμια και είναι μια καλή αφορμή να το ρίξουμε σε αχνιστές σούπες που ζεσταίνουν το μέσα και το έξω σου. 

Κάνε κλικ εδώ για να δεις τις καλύτερες σούπες για τον χειμώνα! 

Ξεκινήστε με την ωραιότερη καροτόσουπα που δοκιμάσατε ποτέ! Ο Τάσος Αντωνίου φτιάχνει την πιο εύκολη συνταγή για βελούδινη σούπα με καρότα και λαχανικά. Μπορείτε επίσης να την απολαύσετε με ολόκληρα λαχανικά, χωρίς να τα πολτοποιήσετε.

Μην παραλείψεις να συνοδεύσεις τη σούπα σου με κρουτόν τα οποία μπορείς να φτιάξεις μόνος σου!

H ταϊλανδέζικη σούπα tom yum φτιάχνεται με γάλα καρύδας, πάστα κάρι και γαρίδες ή κοτόπουλο. Είναι πλούσια, θρεπτική, αρωματική λόγω των εξωτικών μυρωδικών, γι’αυτό και δεν πρέπει να παραλείψετε τον φρέσκο κόλιανδρο, το τζίντζερ και το λάιμ από τη συνταγή αυτή!

Η χωριάτικη φασολάδα ίσως είναι από τα πλέον διαχρονικά πιάτα με όσπρια για τον χειμώνα! Μουλιάστε τα φασόλια από το βράδυ σε άφθονο νερό.

Τεχνικά δεν πρόκειται για σούπα, αλλά αυτό το κοκκινιστό μοσχαράκι λιώνει στο στόμα! Αρωματικό, με βελούδινη σαλτσούλα ντομάτας και τόσο τρυφερό που κάθε μπουκιά σε κάνει να ζητάς την επόμενη.

Μια πιο detox επιλογή για σούπα μπρόκολο με μόλις τρια υλικά, ιδανική για αποτοξίνωση από τυχόν διατροφικές ατασθαλίες. Σερβίρεται ζεστή αλλά και κρύα!

Η κοτόσουπα είναι ίσως η πιο αγαπημένη σούπα του χειμώνα! Ένα βάλσαμο για τον οργανισμό, χορταστική, θρεπτική, ιδανική για τις μέρες που θέλεις κάτι εύκολο και μαμαδίστικο, ιδιαίτερα εάν σε περιτριγυρίζει κρύωμα.

Εκτός από τις σούπες, την τιμητική τους τον χειμώνα έχουν τα ροφήματα, τα οποία φτιάχνονται με απλά υλικά και μπορούν να σου χαρίσουν στιγμές ζεστασιάς και θαλπωρής, ακόμη κι αν το κρύο έξω είναι αφόρητο. Το κλασικό ρόφημα κατά του κρύου είναι το σαλέπι, το οποίο είναι το αγαπημένο ζεστό ρόφημα των κατοίκων της Βόρειας Ελλάδας όπου το κρύο είναι τσουχτερό.

Και επειδή ο χειμώνας θέλει τη σοκολάτα του, δεν σας αφήνουμε παραπονεμένους! Ένα κολασμένο κέικ με ρευστή σοκολάτα είναι ό,τι καλύτερο. Δείτε την ωραιότερη συνταγή για ζεστή σοκολάτα από τον Τάσο Αντωνίου σε βίντεο!

Μη χάσετε

Γεμιστές ψητές πατάτες

Γευστικές και πεντανόστιμες γεμιστές ψητές πατάτες με φέτα από τον Τάσο Αντωνίου.

Κοκκινιστό μοσχάρι μελωμένο

Μοσχάρι κοκκινιστό κατσαρόλας από τον Τάσο Αντωνίου. Η καλύτερη συνταγή για μοσχαράκι κοκκινιστό που κάθε μπουκιά λιώνει στο στόμα.

Σοκολατένια ντόνατς

Λαχταριστά ντόνατς σοκολάτας. Φτιάξτε αυτή την εύκολη και δοκιμασμένη συνταγή για ντόνατς σοκολάτας σήμερα!

Συνταγές σε 30 λεπτά

Μακαρονάδα με σάλτσα παντζαριού και φέτας

Η γλυκιά γεύση του παντζαριού σε συνδυασμό με την βελούδινη γεύση της φέτας και τη φρεσκάδα του λεμονιού δίνουν σε αυτή τη μακαρονάδα απίθανη νοστιμιά και ιδιαιτερότητα!

Μαλακά μπισκότα διπλής σοκολάτας

Αφράτα και μαλακά μπισκότα με καστανή ζάχαρη από τον Τάσο Αντωνίου. Εύκολα, γρήγορα, πεντανόστιμα μπισκότα για πρωινό και για όλες τις ηλικίες.

Σαλάτα με κινόα

Σαλάτα με κινόα από τον Τάσο Αντωνίου! Μια θρεπτική σαλάτα με κινόα, λαχανικά, ξηρούς καρπούς και ελαιόλαδο που σίγουρα θα λατρέψετε!

Δείτε ακόμα

Εκτυπώστε συνταγές από το κινητό σας με την Epson!

Με τον νέο εκτυπωτή Epson Eco Tank L3250, μπορείτε να εκτυπώσετε εύκολα, γρήγορα και άμεσα από το κινητό σας, χωρίς τη χρήση υπολογιστή.

13 λάθη που κάνεις όταν φτιάχνεις κέικ

Γιατί δεν φούσκωσε το κέικ; Γιατί δεν ψήθηκε καλά; Όλες οι απαντήσεις εδώ!

Φρούτα και λαχανικά του μήνα: Φεβρουάριος

Τι τρώμε τον Φεβρουάριο; Βάζουμε στο καλάθι μας και μαγειρεύουμε νοστιμότατες συνταγές με εποχιακά λαχανικά και φρούτα!

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ