ΑρχικήΆρθραΠώς διατηρούμε φρέσκα τα μυρωδικά

Πώς διατηρούμε φρέσκα τα μυρωδικά

Από την ομάδα του Μαμα Πειναω,

 

Σχεδόν οι περισσότερες καλοκαιρινές συνταγές θέλουν φρέσκα μυρωδικά όπως δυόσμο, βασιλικό, μαϊντανό κλπ. Όμως οι υψηλές θερμοκρασίες δεν μας επιτρέπουν να τα διατηρούμε για πολύ καιρό στο ψυγείο μας. Το mamapeinao.gr σας δίνει τρεις απλές λύσεις για να διατηρήσετε φρέσκα τα μυρωδικά σας.

  • Αφού πλύνετε καλά τα μυρωδικά σας τα τινάζετε καλά ώστε να φύγει το περιττό νερό και τα απλώνεται σε ένα απορροφητικό χαρτί μέχρι να φύγει όλη η υγρασία.
  • Κόβετε τα φύλλα από τα μυρωδικά και απαλά με μια πετσέτα παίρνετε την υγρασία που έχει απομείνει
  • Βρείτε σε μεγάλα σουπερ μαρκετ σακουλάκια που κλείνουν καλά και φυλάξτε τα μυρωδικά στην κατάψυξη. Αντέχουν περίπου 3 μήνες.
  • Extra tip: Αν θέλετε να φυλάξετε τα μυρωδικά στην ψύξη για δυο ημέρες, βρέξτε λίγο απορροφητικό χαρτί και τυλίξτε απαλά. Θα αντέξουν στην ψύξη περίπου 2 μέρες χωρίς να χάσουν την φρεσκάδα τους.

 

 

Εικόνα via abeachcottage.com/2013/02/beach-cottage-weekending-vintage-treasure-hunting.html

Μη χάσετε

Πορτοκαλόπιτα

Πεντανόστιμη πορτοκαλόπιτα σιροπιαστή ή πατσαβουρόπιτα, με αφράτη υφή και πλούσια γεύση από τον Τάσο Αντωνίου!

Φαλάφελ

Αυθεντική συνταγή για φαλάφελ! Τα φαλάφελ ή ρεβιθοκεφτέδες είναι κλασική συνταγή από την κουζίνα της Μέσης Ανατολής.

Σοκολατόπιτα

Αφράτη, λαχταριστή και ζουμερή σοκολατόπιτα. Αυτή η συνταγή για εύκολη σοκολατόπιτα ετοιμάζεται μέσα σε 15 λεπτά και θυμίζει σουφλέ σοκολάτας.

Συνταγές σε 30 λεπτά

Μακαρονάδα με σάλτσα παντζαριού και φέτας

Η γλυκιά γεύση του παντζαριού σε συνδυασμό με την βελούδινη γεύση της φέτας και τη φρεσκάδα του λεμονιού δίνουν σε αυτή τη μακαρονάδα απίθανη νοστιμιά και ιδιαιτερότητα!

Μαλακά μπισκότα διπλής σοκολάτας

Αφράτα και μαλακά μπισκότα με καστανή ζάχαρη από τον Τάσο Αντωνίου. Εύκολα, γρήγορα, πεντανόστιμα μπισκότα για πρωινό και για όλες τις ηλικίες.

Σαλάτα με κινόα

Σαλάτα με κινόα από τον Τάσο Αντωνίου! Μια θρεπτική σαλάτα με κινόα, λαχανικά, ξηρούς καρπούς και ελαιόλαδο που σίγουρα θα λατρέψετε!

Ανακαλύψτε συνταγές

Τάρτα με ντομάτα

Εύκολη και εντυπωσιακή τάρτα με ντομάτα, κατσικίσιο τυρί σε τραγανή σφολιάτα.

Κορμός λευκής σοκολάτας (λευκό μωσαϊκό)

Κορμός λευκής σοκολάτας από τον Τάσο Αντωνίου. Σερβίρεται ως γλυκό μετά το γεύμα, σε παιδικά γενέθλια ή σαν κέρασμα της τελευταίας στιγμής.

Πολίτικο λαχανόρυζο

Συνταγή για αυθεντικό Πολίτικο λαχανόρυζο!

Περισσότερα άρθρα

Μυστικά για τέλειο αρνί στη σούβλα

17 tips και μυστικά για ζουμερό αρνί και κρεατομεζέδες στη σούβλα!

6 πανέμορφα σχέδια για πασχαλινά κουλουράκια

Δείτε υπέροχα σχέδια και πρωτότυπα σχήματα για τα πασχαλινά κουλουράκια σας. Δημιουργήστε και εμπνευστείτε για τα πασχαλινά γλυκά σας!

7 λόγοι να φας σταφύλια αυτόν τον Σεπτέμβρη

Τα σταφύλια του Σεπτεμβρίου είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά για τον οργανισμό και την υγεία μας!

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ