ΑρχικήΆρθραΠώς διατηρούμε φρέσκα τα μυρωδικά

Πώς διατηρούμε φρέσκα τα μυρωδικά

Από την ομάδα του Μαμα Πειναω,

 

Σχεδόν οι περισσότερες καλοκαιρινές συνταγές θέλουν φρέσκα μυρωδικά όπως δυόσμο, βασιλικό, μαϊντανό κλπ. Όμως οι υψηλές θερμοκρασίες δεν μας επιτρέπουν να τα διατηρούμε για πολύ καιρό στο ψυγείο μας. Το mamapeinao.gr σας δίνει τρεις απλές λύσεις για να διατηρήσετε φρέσκα τα μυρωδικά σας.

  • Αφού πλύνετε καλά τα μυρωδικά σας τα τινάζετε καλά ώστε να φύγει το περιττό νερό και τα απλώνεται σε ένα απορροφητικό χαρτί μέχρι να φύγει όλη η υγρασία.
  • Κόβετε τα φύλλα από τα μυρωδικά και απαλά με μια πετσέτα παίρνετε την υγρασία που έχει απομείνει
  • Βρείτε σε μεγάλα σουπερ μαρκετ σακουλάκια που κλείνουν καλά και φυλάξτε τα μυρωδικά στην κατάψυξη. Αντέχουν περίπου 3 μήνες.
  • Extra tip: Αν θέλετε να φυλάξετε τα μυρωδικά στην ψύξη για δυο ημέρες, βρέξτε λίγο απορροφητικό χαρτί και τυλίξτε απαλά. Θα αντέξουν στην ψύξη περίπου 2 μέρες χωρίς να χάσουν την φρεσκάδα τους.

 

 

Εικόνα via abeachcottage.com/2013/02/beach-cottage-weekending-vintage-treasure-hunting.html

Μη χάσετε

Πορτοκαλόπιτα

Πεντανόστιμη πορτοκαλόπιτα σιροπιαστή ή πατσαβουρόπιτα, με αφράτη υφή και πλούσια γεύση από τον Τάσο Αντωνίου!

Φαλάφελ

Αυθεντική συνταγή για φαλάφελ! Τα φαλάφελ ή ρεβιθοκεφτέδες είναι κλασική συνταγή από την κουζίνα της Μέσης Ανατολής.

Σοκολατόπιτα

Αφράτη, λαχταριστή και ζουμερή σοκολατόπιτα. Αυτή η συνταγή για εύκολη σοκολατόπιτα ετοιμάζεται μέσα σε 15 λεπτά και θυμίζει σουφλέ σοκολάτας.

Συνταγές σε 30 λεπτά

Μακαρονάδα με σάλτσα παντζαριού και φέτας

Η γλυκιά γεύση του παντζαριού σε συνδυασμό με την βελούδινη γεύση της φέτας και τη φρεσκάδα του λεμονιού δίνουν σε αυτή τη μακαρονάδα απίθανη νοστιμιά και ιδιαιτερότητα!

Μαλακά μπισκότα διπλής σοκολάτας

Αφράτα και μαλακά μπισκότα με καστανή ζάχαρη από τον Τάσο Αντωνίου. Εύκολα, γρήγορα, πεντανόστιμα μπισκότα για πρωινό και για όλες τις ηλικίες.

Σαλάτα με κινόα

Σαλάτα με κινόα από τον Τάσο Αντωνίου! Μια θρεπτική σαλάτα με κινόα, λαχανικά, ξηρούς καρπούς και ελαιόλαδο που σίγουρα θα λατρέψετε!

Ανακαλύψτε συνταγές

Red Velvet Cake

Αυθεντική συνταγή για red velvet cake. Αυτή η τούρτα - κέικ είναι απίστευτα γευστική και αποτελεί ιδανικό κέρασμα για γιορτές, γενέθλια ή απλώς ένα γλυκό κέικ για τον καφέ!

Κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνο

Κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνο. Η πιο αγαπημένη μαμαδίστικη συνταγή για ζουμερό κοτόπουλο, τραγανή κρούστα και χρυσαφένιες πατάτες που λιώνουν στο στόμα!

Ασουρές ή Βαρβάρα, νηστίσιμο γλυκό

Ο ασουρές, ή αλλιώς Βαρβάρα, είναι ο χυλός σιταριού με ξηρούς καρπούς και ξερά φρούτα και σερβίρεται σαν ένα νηστίσιμο γλυκό.

Περισσότερα άρθρα

Συνταγή για σπιτικό παγωτο με 2 υλικά

Λαχταριστή συνταγη για νόστιμο παγωτο με ένα ή δύο υλικά. Ποιος είπε ότι τα παγωτα είναι δύσκολα; Τώρα σπιτικο παγωτό χωρίς παγωτομηχανή!

8 tips για τέλεια πασχαλινά κουλουράκια

Πασχαλινά κουλουράκια με υπέροχο άρωμα βουτύρου, εύκολα γρήγορα, απλά και πετυχημένα!

To μενού του Δεκαπενταύγουστου

Πλούσιες συνταγές για το μενού του Δεκαπενταύγουστου. Παραδοσιακά φαγητά για να ετοιμάσετε ένα αξέχαστο τραπέζι με πεντανόστιμες σπιτικές δημιουργίες για τον Δεκαπενταύγουστο!

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ