ΑρχικήΆρθραΠώς διατηρούμε φρέσκα τα μυρωδικά

Πώς διατηρούμε φρέσκα τα μυρωδικά

Από την ομάδα του Μαμα Πειναω,

 

Σχεδόν οι περισσότερες καλοκαιρινές συνταγές θέλουν φρέσκα μυρωδικά όπως δυόσμο, βασιλικό, μαϊντανό κλπ. Όμως οι υψηλές θερμοκρασίες δεν μας επιτρέπουν να τα διατηρούμε για πολύ καιρό στο ψυγείο μας. Το mamapeinao.gr σας δίνει τρεις απλές λύσεις για να διατηρήσετε φρέσκα τα μυρωδικά σας.

  • Αφού πλύνετε καλά τα μυρωδικά σας τα τινάζετε καλά ώστε να φύγει το περιττό νερό και τα απλώνεται σε ένα απορροφητικό χαρτί μέχρι να φύγει όλη η υγρασία.
  • Κόβετε τα φύλλα από τα μυρωδικά και απαλά με μια πετσέτα παίρνετε την υγρασία που έχει απομείνει
  • Βρείτε σε μεγάλα σουπερ μαρκετ σακουλάκια που κλείνουν καλά και φυλάξτε τα μυρωδικά στην κατάψυξη. Αντέχουν περίπου 3 μήνες.
  • Extra tip: Αν θέλετε να φυλάξετε τα μυρωδικά στην ψύξη για δυο ημέρες, βρέξτε λίγο απορροφητικό χαρτί και τυλίξτε απαλά. Θα αντέξουν στην ψύξη περίπου 2 μέρες χωρίς να χάσουν την φρεσκάδα τους.

 

 

Εικόνα via abeachcottage.com/2013/02/beach-cottage-weekending-vintage-treasure-hunting.html

Μη χάσετε

Πορτοκαλόπιτα

Πεντανόστιμη πορτοκαλόπιτα σιροπιαστή ή πατσαβουρόπιτα, με αφράτη υφή και πλούσια γεύση από τον Τάσο Αντωνίου!

Παραδοσιακά φαλάφελ

Παραδοσιακή συνταγή για φαλάφελ! Τα φαλάφελ ή ρεβιθοκεφτέδες είναι κλασική συνταγή από την κουζίνα της Μέσης Ανατολής.

Σοκολατόπιτα

Αφράτη, λαχταριστή και ζουμερή σοκολατόπιτα. Αυτή η συνταγή για εύκολη σοκολατόπιτα ετοιμάζεται μέσα σε 15 λεπτά και θυμίζει σουφλέ σοκολάτας.

Συνταγές σε 30 λεπτά

Μακαρονάδα με σάλτσα παντζαριού και φέτας

Η γλυκιά γεύση του παντζαριού σε συνδυασμό με την βελούδινη γεύση της φέτας και τη φρεσκάδα του λεμονιού δίνουν σε αυτή τη μακαρονάδα απίθανη νοστιμιά και ιδιαιτερότητα!

Μαλακά μπισκότα διπλής σοκολάτας

Αφράτα και μαλακά μπισκότα με καστανή ζάχαρη από τον Τάσο Αντωνίου. Εύκολα, γρήγορα, πεντανόστιμα μπισκότα για πρωινό και για όλες τις ηλικίες.

Σαλάτα με κινόα

Σαλάτα με κινόα από τον Τάσο Αντωνίου! Μια θρεπτική σαλάτα με κινόα, λαχανικά, ξηρούς καρπούς και ελαιόλαδο που σίγουρα θα λατρέψετε!

Ανακαλύψτε συνταγές

Μηλόπιτα μαρτίνι

Μηλόπιτα σε μαρτίνι να την πιεις στο ποτήρι!

Σουφλέ με μυρωδικά

Συνταγή για σουφλέ με μυρωδικά!

Μακαρονάδα με μανιτάρια πορτσίνι

Πλούσια μακαρονάδα με κρεμώδη σάλτσα, μανιτάρια πορτσίνι και πανσέτα!

Περισσότερα άρθρα

Αυτό είναι το απίστευτο υλικό για τέλεια βινεγκρέτ

H βινεγκρέτ έχει ένα μυστικό υλικό που δένει αρμονικά και υπέροχα όλα τα συστατικά για τη σαλάτα!

Το πανέξυπνο κόλπο για να ζεσταίνετε δυο πιάτα στον φούρνο μικροκυμάτων

Αυτό είναι το μυστικό για να έχετε διπλάσιο χώρο στον φούρνο μικροκυμάτων και να ζεσταίνετε δυο πιάτα τη φορά!

Πώς κόβουμε τα μυρωδικά;

Μάθετε τον σωστό τρόπο να κόβετε μυρωδικά και βότανα, έτσι ώστε να παραμένουν φρέσκα και αρωματικά.

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ