ΑρχικήΆρθραΠώς διατηρούμε φρέσκα τα μυρωδικά

Πώς διατηρούμε φρέσκα τα μυρωδικά

Από την ομάδα του Μαμα Πειναω,

 

Σχεδόν οι περισσότερες καλοκαιρινές συνταγές θέλουν φρέσκα μυρωδικά όπως δυόσμο, βασιλικό, μαϊντανό κλπ. Όμως οι υψηλές θερμοκρασίες δεν μας επιτρέπουν να τα διατηρούμε για πολύ καιρό στο ψυγείο μας. Το mamapeinao.gr σας δίνει τρεις απλές λύσεις για να διατηρήσετε φρέσκα τα μυρωδικά σας.

  • Αφού πλύνετε καλά τα μυρωδικά σας τα τινάζετε καλά ώστε να φύγει το περιττό νερό και τα απλώνεται σε ένα απορροφητικό χαρτί μέχρι να φύγει όλη η υγρασία.
  • Κόβετε τα φύλλα από τα μυρωδικά και απαλά με μια πετσέτα παίρνετε την υγρασία που έχει απομείνει
  • Βρείτε σε μεγάλα σουπερ μαρκετ σακουλάκια που κλείνουν καλά και φυλάξτε τα μυρωδικά στην κατάψυξη. Αντέχουν περίπου 3 μήνες.
  • Extra tip: Αν θέλετε να φυλάξετε τα μυρωδικά στην ψύξη για δυο ημέρες, βρέξτε λίγο απορροφητικό χαρτί και τυλίξτε απαλά. Θα αντέξουν στην ψύξη περίπου 2 μέρες χωρίς να χάσουν την φρεσκάδα τους.

 

 

Εικόνα via abeachcottage.com/2013/02/beach-cottage-weekending-vintage-treasure-hunting.html

Μη χάσετε

Πορτοκαλόπιτα

Πεντανόστιμη πορτοκαλόπιτα σιροπιαστή ή πατσαβουρόπιτα, με αφράτη υφή και πλούσια γεύση από τον Τάσο Αντωνίου!

Παραδοσιακά φαλάφελ

Παραδοσιακή συνταγή για φαλάφελ! Τα φαλάφελ ή ρεβιθοκεφτέδες είναι κλασική συνταγή από την κουζίνα της Μέσης Ανατολής.

Σοκολατόπιτα

Αφράτη, λαχταριστή και ζουμερή σοκολατόπιτα. Αυτή η συνταγή για εύκολη σοκολατόπιτα ετοιμάζεται μέσα σε 15 λεπτά και θυμίζει σουφλέ σοκολάτας.

Συνταγές σε 30 λεπτά

Μακαρονάδα με σάλτσα παντζαριού και φέτας

Η γλυκιά γεύση του παντζαριού σε συνδυασμό με την βελούδινη γεύση της φέτας και τη φρεσκάδα του λεμονιού δίνουν σε αυτή τη μακαρονάδα απίθανη νοστιμιά και ιδιαιτερότητα!

Μαλακά μπισκότα διπλής σοκολάτας

Αφράτα και μαλακά μπισκότα με καστανή ζάχαρη από τον Τάσο Αντωνίου. Εύκολα, γρήγορα, πεντανόστιμα μπισκότα για πρωινό και για όλες τις ηλικίες.

Σαλάτα με κινόα

Σαλάτα με κινόα από τον Τάσο Αντωνίου! Μια θρεπτική σαλάτα με κινόα, λαχανικά, ξηρούς καρπούς και ελαιόλαδο που σίγουρα θα λατρέψετε!

Ανακαλύψτε συνταγές

Σοκολατάκια με ξηρούς καρπούς (βραχάκια)

Νηστίσιμα σοκολατάκια βραχάκια ή ανώμαλα με ξηρούς καρπούς. Ένα υπέροχο γλυκό με σοκολάτα, ιδανικό κέρασμα για όλες τις ώρες της ημέρας.

Ζουμερό ψάρι στη λαδόκολλα

Μία εύκολη συνταγή, πολύ ελαφριά που θα λατρέψουν όσοι αγαπούν τα ψάρια.

Σολομός µε σάλτσα κρεμμυδιών

Ένας υπέροχος τρόπος για να μαγειρέψετε το σολομό με μια πρωτότυπη σάλτσα. Ο πουρές τον συμπληρώνει ιδανικά.

Περισσότερα άρθρα

Πώς να φτιάξεις άψογο σπιτικό παγωτό καϊμάκι

Παγωτό καϊμάκι, νόστιμο και μαστιχωτό, που μοσχοβολάει σαλέπι. Μάθετε πώς θα φτιάξετε εύκολα και γρήγορα σπιτικό παγωτό καϊμάκι.

10 τρόποι να εξοικονομήσετε χρήματα στο σούπερ μάρκετ

Πώς θα εξοικονομήσετε χρήματα στο σούπερ μάρκετ; Μυστικά και συμβουλές για να ψωνίσετε σωστά και να επωφεληθείτε από τις προσφορές στα σούπερ μάρκετ.

Κουρκούτι για μπακαλιάρο: μάθε τα μυστικά

Από κουρκούτι για μπακαλιάρο τηγανητό πώς πάμε;

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ