ΑρχικήΆρθραΠώς να διατηρήσετε σωστά φρούτα και λαχανικά

Πώς να διατηρήσετε σωστά φρούτα και λαχανικά

Από τον Γιάννη Παναγόπουλο, 

Κάθε Σάββατο οι περισσότεροι από εμάς ψωνίζουν όλα τα πράγματα που θα χρειαστούν κατά την διάρκεια της εβδομάδας. Πολλές φορές όμως τα φρούτα και τα λαχανικά από την μέση της εβδομάδας αρχίζουν και χαλάνε. Το Μαμα Πειναω σας δίνει έξυπνες συμβουλές για να μην σας χαλάσουν ποτέ ξανά.

Μήλα

Αν ένα μήλο έχει κάποιο σημαδάκι ή αρχίζει και σαπίζει το πετάμε αμέσως καθώς θα χαλάσουν τα υπόλοιπα μήλα αλλά και τα λαχανικά που έχουμε δίπλα τους.

Μπανάνες

Οι μπανάνες πολλές φορές μαυρίζουν και χαλάνε. Τοποθετήστε μια πλαστική μεμβράνη στο πάνω μέρος και τυλίξτε το τσαμπί. Έτσι οι μπανάνες σας θα διατηρηθούν για αρκετό καιρό.

Κρεμμύδια

Τα κρεμμύδια χρειάζονται σκοτεινό και δροσερό μέρος για να μην σαπίζουν και ποτέ δίπλα στις πατάτες.

Φρέσκα μυρωδικά

Για να μην μας κιτρινίζουν τα μυρωδικά στο ψυγείο μπορούμε να τα πλύνουμε πολύ καλά και αφού στεγνώσουν να τα τυλίξουμε με χαρτί κουζίνας και να τα τοποθετήσουμε σε ένα σακουλάκι. Για λίγες μέρες μπορούμε να τα διατηρήσουμε στο ψυγείο αλλιώς τα τοποθετούμε αμέσως στην κατάψυξη.

Bonus tip: για να κρατούν για αρκετό καιρό τα τρόφιμα και τα λαχανικά στο ψυγείο καλό είναι να καθαρίζουμε και τα απολυμαίνουμε τακτικά το ψυγείο μας.

 

Μη χάσετε

Πορτοκαλόπιτα

Πεντανόστιμη πορτοκαλόπιτα σιροπιαστή ή πατσαβουρόπιτα, με αφράτη υφή και πλούσια γεύση από τον Τάσο Αντωνίου!

Παραδοσιακά φαλάφελ

Παραδοσιακή συνταγή για φαλάφελ! Τα φαλάφελ ή ρεβιθοκεφτέδες είναι κλασική συνταγή από την κουζίνα της Μέσης Ανατολής.

Σοκολατόπιτα

Αφράτη, λαχταριστή και ζουμερή σοκολατόπιτα. Αυτή η συνταγή για εύκολη σοκολατόπιτα ετοιμάζεται μέσα σε 15 λεπτά και θυμίζει σουφλέ σοκολάτας.

Συνταγές σε 30 λεπτά

Μακαρονάδα με σάλτσα παντζαριού και φέτας

Η γλυκιά γεύση του παντζαριού σε συνδυασμό με την βελούδινη γεύση της φέτας και τη φρεσκάδα του λεμονιού δίνουν σε αυτή τη μακαρονάδα απίθανη νοστιμιά και ιδιαιτερότητα!

Μαλακά μπισκότα διπλής σοκολάτας

Αφράτα και μαλακά μπισκότα με καστανή ζάχαρη από τον Τάσο Αντωνίου. Εύκολα, γρήγορα, πεντανόστιμα μπισκότα για πρωινό και για όλες τις ηλικίες.

Σαλάτα με κινόα

Σαλάτα με κινόα από τον Τάσο Αντωνίου! Μια θρεπτική σαλάτα με κινόα, λαχανικά, ξηρούς καρπούς και ελαιόλαδο που σίγουρα θα λατρέψετε!

Ανακαλύψτε συνταγές

Μακαρόνια φούρνου με χωριάτικο λουκάνικο

Λαχταριστά ζυμαρικά φούρνου με λουκάνικο, σάλτσα ντομάτας και μπέικον από τον Τάσο Αντωνίου. Μια καταπληκτική συνταγή για όλη την οικογένεια, αλλά και μία γρήγορη λύση για συνοδευτικό σε τραπέζι.

Σούπα με κεφτεδάκια

Χειμωνιάτικη σούπα με κεφτεδάκια! Μια καταπληκτική και εύκολη συνταγή για σούπα που ζεσταίνει και θα λατρέψουν όλοι.

Pancakes χωρίς γλουτένη

Αφράτα και πεντανόστιμα pancakes χωρίς γλουτένη. Μια υγιεινή συνταγή με απλά υλικά που έχουμε όλοι στην κουζίνα και εξαιρετικά γευστικό αποτέλεσμα.

Περισσότερα άρθρα

10 μυστικά για τέλεια λαδερά!

Μάθετε τα μυστικά και τις καλύτερες συνταγές για λαδερά σαν της μαμάς!

Λαχανικά και φρούτα του Απριλίου

Ποια είναι τα ολόφρεσκα φρούτα και λαχανικά για τον Απρίλιο;

Ιδέες για να διακοσμήσετε τη βασιλόπιτα

Η φετινή βασιλόπιτα θα είναι η ομορφότερη χάρη σε αυτά τα μικρά μυστικά διακόσμησης!

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ