ΑρχικήΆρθρα3 συνταγές για γλυκά ψυγείου σε 5 λεπτά

3 συνταγές για γλυκά ψυγείου σε 5 λεπτά

Από την Άννα Ευθυμίου,

Ποιος ασχολείται με δύσκολες, χρονοβόρες συνταγές ζαχαροπλαστικής, που μάλλον, εκτός από ώρες προετοιμασίας, απαιτούν και εξεζητημένο εξοπλισμό; Γι’ αυτό κι εμείς συγκεντρώσαμε για εσάς 5 συνταγές για γλυκά που όχι μόνο είναι πανεύκολες, αλλά δεν χρειάζονται ψήσιμο. Μικρότερο κόστος, μεγαλύτερη απόλαυση και μηδαμινή κούραση, αφού μπορεί να τις φτιάξει ακόμη και ο πλέον αρχάριος στην κουζίνα! Ρίξτε μια ματιά και στις 5 κλασικές συνταγές του πεντάλεπτου και κρατήστε σημειώσεις.

  • Τσιζκεικ με 5 υλικά

Τι θα χρειαστούμε

  • 225 γρ. κρέμα γάλακτος
  • 225 γρ. τυρί κρέμα, σε θερμοκρασία δωματίου
  • 1/3 φλιτζ. χυμός λεμονιού
  • 450 γρ. γάλα εβαπορέ
  • 15 μπισκότα τύπου digestive, τριμμένα

Πώς θα το φτιάξουμε

Στο μίξερ, σε μέτρια ταχύτητα, χτυπάμε την κρέμα γάλακτος, το τυρί κρέμα και το εβαπορέ γάλα, μέχρι να μαλακώσουν και να σχηματίσουν μια ομοιόμορφη κρέμα. Προσθέτουμε τον χυμό λεμονιού και ρίχνουμε το μείγμα σε πυράντοχο σκεύος. Πασπαλίζουμε με τα τριμμένα μπισκότα. Βάζουμε στην κατάψυξη για 2 ώρες – ιδανικά για 12 ώρες πριν το απολαύσουμε.

Δείτε ακόμα: συνταγή για παγωτό με 2 υλικά χωρίς παγωτομηχανή!

  • Σοκολατένιο fudge με λίγες θερμίδες

Τι θα χρειαστούμε

  • 100 γρ. χουρμάδες, χωρίς κουκούτσι (περίπου 5)
  • 5 κ.σ. φιστίκια κάσιους
  • 4 κ.σ. σταφίδες
  • 1 κ.σ. κακάο
  • 1/2 κ.γλ. βανίλια σε σκόνη

Πώς θα το φτιάξουμε

Στο μούλτι, χτυπάμε τους χουρμάδες, τα κάσιους και τις σταφίδες μέχρι να κοπούν ελαφρώς. Προσθέτουμε το κακάο και τη βανίλια και χτυπάμε μέχρι να σχηματιστεί μία συμπαγής στρογγυλή μάζα. Τυλίγουμε το μείγμα σε μεμβράνη και το βάζουμε στην κατάψυξη για 30 λεπτά. Κατόπιν, πλάθουμε με αυτό μικρές μπαλίτσες ή ακόμα και μακρόστενες μπάρες για ενέργεια.

  • Μπισκοτογλυκό ψυγείου

Τι θα χρειαστούμε

  • 25 σοκολατένια μπισκότα με γέμιση τύπου Oreo, σπασμένα σε μέτρια κομμάτια
  • 60 γρ. φλιτζ. βούτυρο, λιωμένο
  • 225 γρ. τυρί κρέμα, σε θερμοκρασία δωματίου
  • 2 1/2 φλιτζάνια ζάχαρη άχνη
  • 460 γρ. κρέμα γάλακτος με 35% λιπαρά
  • σιρόπι σοκολάτας ή καραμέλας, σπιτικό ή εμπορίου

Πώς θα το φτιάξουμε

Βάζουμε το λιωμένο βούτυρο σε ένα πυρίμαχο σκεύος. Προσθέτουμε στο βούτυρο τα θρυμματισμένα μπισκότα και ανακατεύουμε καλά. Κατόπιν, απλώνουμε με τα χέρια τα μπισκότα στον πάτο του σκεύους, σε όλο το μήκος του. Με μίξερ χειρός, σε μέτρια ταχύτητα, χτυπάμε την κρέμα γάλακτος για 2 λεπτά, μέχρι να γίνει σαντιγί και να σχηματιστούν απαλές κορυφές. Την αφήνουμε στην άκρη. Σε άλλο μπολ, χτυπάμε με το μίξερ χειρός το τυρί κρέμα με τη ζάχαρη άχνη μέχρι να ομογενοποιηθούν και να γίνουν μια μαλακή κρέμα. Ρίχνουμε στο μείγμα τυρί κρέμα τη σαντιγί και ανακατεύουμε απαλά με μαρίζ μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα. Κατόπιν επικαλύπτουμε με το μείγμα τη βάση μπισκότου στο σκεύος μας. Αν θέλουμε, μπορούμε να περιχύσουμε με το σιρόπι σοκολάτας ή καραμέλας. Βάζουμε στην κατάψυξη για 45 λεπτά και σερβίρουμε.

Εικόνες από το cookiesandcups.com/sloppy-peanut-butter-pie, www.healthinspirations.net/2012/04/05/2-food-processor-recipes και www.colourfulpalate.com/2011/04/05/no-bake-cheesecake

Μη χάσετε

Πορτοκαλόπιτα

Πεντανόστιμη πορτοκαλόπιτα σιροπιαστή ή πατσαβουρόπιτα, με αφράτη υφή και πλούσια γεύση από τον Τάσο Αντωνίου!

Φαλάφελ

Αυθεντική συνταγή για φαλάφελ! Τα φαλάφελ ή ρεβιθοκεφτέδες είναι κλασική συνταγή από την κουζίνα της Μέσης Ανατολής.

Σοκολατόπιτα

Αφράτη, λαχταριστή και ζουμερή σοκολατόπιτα. Αυτή η συνταγή για εύκολη σοκολατόπιτα ετοιμάζεται μέσα σε 15 λεπτά και θυμίζει σουφλέ σοκολάτας.

Συνταγές σε 30 λεπτά

Μακαρονάδα με σάλτσα παντζαριού και φέτας

Η γλυκιά γεύση του παντζαριού σε συνδυασμό με την βελούδινη γεύση της φέτας και τη φρεσκάδα του λεμονιού δίνουν σε αυτή τη μακαρονάδα απίθανη νοστιμιά και ιδιαιτερότητα!

Μαλακά μπισκότα διπλής σοκολάτας

Αφράτα και μαλακά μπισκότα με καστανή ζάχαρη από τον Τάσο Αντωνίου. Εύκολα, γρήγορα, πεντανόστιμα μπισκότα για πρωινό και για όλες τις ηλικίες.

Σαλάτα με κινόα

Σαλάτα με κινόα από τον Τάσο Αντωνίου! Μια θρεπτική σαλάτα με κινόα, λαχανικά, ξηρούς καρπούς και ελαιόλαδο που σίγουρα θα λατρέψετε!

Ανακαλύψτε συνταγές

Κέικ με μέλι

Λαχταριστό κέικ με μέλι από τον Τάσο Αντωνίου! Ένα πραγματικά νόστιμο κέικ, ζουμερό, με αρωματικό σιρόπι και υπέροχη γεύση.

Γλυκό ψωμί με κακάο και μπανάνα (banana bread)

Συνταγή για γλυκό ψωμί με μπανάνα και κακάο. Ένα εύκολο και αφράτο μπανανόψωμο, υπέροχο συνοδευτικό για τον καφέ ή για πρωινό.

Ασουρές ή Βαρβάρα, νηστίσιμο γλυκό

Ο ασουρές, ή αλλιώς Βαρβάρα, είναι ο χυλός σιταριού με ξηρούς καρπούς και ξερά φρούτα και σερβίρεται σαν ένα νηστίσιμο γλυκό.

Περισσότερα άρθρα

Τέσσερα καλοκαιρινά σνακ που μπορείς να τρως αντί για παγωτό

Θρεπτικά, δροσερά και ισορροπημένα διατροφικά σνακ που θα σε κρατήσουν χορτάτο και γεμάτο ενέργεια!

12 μοναδικές συνταγές για την Παγκόσμια Ημέρα Σοκολάτας

Οι καλύτερες συνταγές για γλυκά με σοκολάτα, ώστε να γιορτάσετε την Παγκόσμια Ημέρα Σοκολάτας με μοναδικές γλυκιές δημιουργίες!

Κι όμως, το απορρυπαντικό πιάτων δεν καθαρίζει σωστά τα πιάτα

Το απορρυπαντικό πιάτων κάνει αστραφτερά τα πιάτα και τα ποτήρια, άλλα μάλλον δεν απομακρύνει τα βακτήρια και τα μικρόβια. Δείτε πώς θα το καταφέρετε.

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ