Σαλάτα με ρόδι και κατσικίσιο τυρί

Γιορτινή σαλάτα με ρόδι, κατσικίσιο τυρί και εύκολη βινεγκρέτ. Απλή αλλά γιορτινή, χρωματιστή, επίσημη και νοστιμότατη. Τα έχει όλα, ετοιμάζεται στη στιγμή και είναι ό,τι πρέπει για το γιορτινό τραπέζι. Τι περιμένετε;

Σαλάτα με ρόδι Συνταγή

Σαλάτα με ρόδι

Γιορτινή σαλάτα με ρόδι, κατσικίσιο τυρί και εύκολη βινεγκρέτ. Απλή αλλά γιορτινή, χρωματιστή, επίσημη και νοστιμότατη. Τα έχει όλα, ετοιμάζεται στη στιγμή και είναι ό,τι πρέπει για το γιορτινό τραπέζι. Τι περιμένετε;
5 from 2 votes
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ 10 λεπτά
ΣΥΝΟΛΟ 10 λεπτά
ΓΕΥΜΑ Σαλάτες
ΚΟΥΖΙΝΑ Ελληνική
ΘΕΡΜΙΔΕΣ 221 θερμίδες

ΥΛΙΚΑ
  

Για τη βινεγκρέτ:

  • 2 κ.σ. μουστάρδα με μέλι
  • 2 κ.σ. παρθένο ελαιόλαδο
  • 1 κ.γλ. μηλόξιδο
  • 1/2 πορτοκάλι χυμό
  • αλάτι
  • φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  • 300 γρ. πολύχρωμη σαλάτα
  • 50 γρ. κατσικίσιο τυρί
  • 1/2 ρόδι τα σπόρια
  • 50 γρ. καρυδόψιχα χοντροσπασμένη

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
 

  • Σε μπολ αναμειγνύουμε όλα τα υλικά για τη βινεγκρέτ. Περιχύνουμε τη βινεγκρέτ στα λαχανικά για τη σαλάτα. Αναμειγνύουμε απαλά με τα χέρια. Στήνουμε τη σαλάτα σε μια λευκή μεγάλη πιατέλα. Τρίβουμε από πάνω κατσικίσιο τυρί, ρίχνουμε τους σπόρους ροδιού και γαρνίρουμε με καρύδια.
  • H σαλάτα είναι έτοιμη να τη σερβίρουμε στο γιορτινό τραπέζι μας!

ΒΙΝΤΕΟ

ΛΕΞΗ ΚΛΕΙΔΙ Σαλάτα με ρόδι
2 Σχόλια

Αφήστε ένα σχόλιο

Το email σας δεν θα δημοσιευτεί.