Μίνι κρουασάν σοκολάτας
Μίνι κρουασάν σοκολάτας με τον Τάσο Αντωνίου! Χρειάζεστε μόνο 3 υλικά για να φτιάξετε τα πιο νόστιμα σπιτικά κρουασάν με γέμιση σοκολάτας. Φτιάξτε την εύκολη συνταγή για κρουασάν σήμερα!
Μερίδες 6
Θερμίδες 250θερμίδες
Υλικά
- 1 πακέτο έτοιμη ζύμη σφολιάτα
- 100 γρ. κουβετούρα κομμένη σε κομμάτια
- 1 αυγό χτυπημένο
Εκτέλεση
- Προθερμαίνουμε τον φούρνο στον αέρα στους 200οC.
- Ξετυλίγουμε ένα φύλλο σφολιάτας στον πάγκο εργασίας. Κόβουμε κατά μήκος το φύλλο σε 2 λωρίδες και στη συνέχεια κάθε λωρίδα σε 6 κομμάτια. Θα πρέπει να έχουμε 12 κομμάτια ζύμης. Τα αλείφουμε με το χτυπημένο αυγό. Πάνω σε κάθε κομμάτι ζύμης ακουμπάμε ένα κομμάτι μακρόστενο σοκολάτα. Διπλώνουμε το φύλλο και κλείνουμε μέσα τη σοκολάτα.
- Στρώνουμε στη λαμαρίνα του φούρνου λαδόκολλα. Ακουμπάμε το κρουασάν με την ένωση προς τα κάτω και πατάμε τις άκρες ώστε να κλείσουμε καλά τη σοκολάτα μέσα στο κρουασάν.
- Ψήνουμε για περίπου 15 λεπτά μέχρι να φουσκώσουν και να ροδίσουν καλά.
πολυ ωραια!