Σαλάτα ταμπουλέ αρωματική και πανεύκολη

Σαλάτα ταμπουλέ από τον Τάσο Αντωνίου. Δροσερή και αρωματική σαλάτα με πλιγούρι και φρέσκα μυρωδικά που συνοδεύει ιδανικά κρεατικά και ψαρικά.

Σαλάτα ταμπουλέ
Εκτύπωση
5 from 2 votes

Σαλάτα ταμπουλέ

Σαλάτα ταμπουλέ από τον Τάσο Αντωνίου. Δροσερή και αρωματική σαλάτα με πλιγούρι και φρέσκα μυρωδικά που συνοδεύει ιδανικά κρεατικά και ψαρικά.
Προετοιμασία15 λεπτά
Μαγείρεμα5 λεπτά
Σύνολο20 λεπτά
Πιάτο: Σαλάτες
Κουζίνα: Ελληνική
Λέξη κλειδί: Σαλάτα ταμπουλέ
Μερίδες: 4
Θερμίδες: 250 θερμίδες
Δημιουργός: Τάσος Αντωνίου

Υλικά

  • 100 γρ. πλιγούρι
  • 1 ντομάτα ψιλοκομμένη
  • 1/2 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 1/2 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη
  • 1/2 αγγούρι ψιλοκομμένο
  • αλατοπίπερο
  • 1/2 ματσάκι μαϊντανός ψιλοκομμένος

Εκτέλεση

  • Μουλιάζουμε το πλιγούρι σε νερό, σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Όταν μαλακώσει καλά, είναι έτοιμο.
  • Το αναμειγνύουμε σε μπολ με ντομάτα, κρεμμύδι, πράσινη πιπεριά, αγγούρι, αλατοπίπερο και ψιλοκομμένο μαϊντανό.
  • Προσθέτουμε ελαιόλαδο και χυμό λεμονιού για άρωμα και ανακατεύουμε καλά. Σερβίρουμε τη σαλάτα ταμπουλέ αμέσως.

Βίντεο

2 Σχόλια

Αφήστε ένα σχόλιο

Το email σας δεν θα δημοσιευτεί.