Σαλάτα ταμπουλέ από τον Τάσο Αντωνίου. Δροσερή και αρωματική σαλάτα με πλιγούρι και φρέσκα μυρωδικά που συνοδεύει ιδανικά κρεατικά και ψαρικά.
![Σαλάτα ταμπουλέ](https://www.mamapeinao.gr/wp-content/uploads/salata-tampoule-180x180.jpg)
Σαλάτα ταμπουλέ
Σαλάτα ταμπουλέ από τον Τάσο Αντωνίου. Δροσερή και αρωματική σαλάτα με πλιγούρι και φρέσκα μυρωδικά που συνοδεύει ιδανικά κρεατικά και ψαρικά.
Μερίδες 4
Θερμίδες 250θερμίδες
Υλικά
- 100 γρ. πλιγούρι
- 1 ντομάτα ψιλοκομμένη
- 1/2 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
- 1/2 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη
- 1/2 αγγούρι ψιλοκομμένο
- αλατοπίπερο
- 1/2 ματσάκι μαϊντανός ψιλοκομμένος
Εκτέλεση
- Μουλιάζουμε το πλιγούρι σε νερό, σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Όταν μαλακώσει καλά, είναι έτοιμο.
- Το αναμειγνύουμε σε μπολ με ντομάτα, κρεμμύδι, πράσινη πιπεριά, αγγούρι, αλατοπίπερο και ψιλοκομμένο μαϊντανό.
- Προσθέτουμε ελαιόλαδο και χυμό λεμονιού για άρωμα και ανακατεύουμε καλά. Σερβίρουμε τη σαλάτα ταμπουλέ αμέσως.
Φοβερή η σαλάτα σου Τάσσο. Μπράβο. Για ακόμα μια φορά μας έχεις ξετρελάνει!
ΤΕΛΕΙΑ σαλατα εκανες και ωραιο βιντεο