Πρόσφατες μελέτες έδειξαν πως η υπερβολική πρόσληψη ζάχαρης από τον οργανισμό αυξάνει τον κίνδυνο των καρδιακών νοσημάτων κατά 20%, μπλοκάρει το μεταβολισμό, επηρεάζει τη λειτουργία του εγκεφάλου αρνητικά και μπορεί να προκαλέσει ακόμη και διαβήτη. Τα παρακάτω tips θα σε βοηθήσουν να ελαττώσεις τη ζάχαρη που κρύβεται στις τροφές που καταναλώνεις καθημερινά και επιπλέον, θα σε προστατέψουν από μακροπρόθεσμα προβλήματα υγείας.
- Ελάττωσε τα ανθρακούχα ποτά: Δε φαντάζεσαι από πόση μεγάλη ποσότητα ζάχαρης θα γλυτώσεις αν αποβάλλεις από το διαιτολόγιό σου τα ανθρακούχα ποτά, τους τυποποιημένους χυμούς και το συσκευασμένο τσάι. Αντί αυτών, θα μπορούσες να δώσεις γεύση στο νερό σου με μια φέτα λεμόνι, λάιμ και λίγη φρέσκια μέντα ή δυόσμο.
- Δώσε γλυκιά γεύση στις αγαπημένες σου τροφές μόνος: Για παράδειγμα, επέλεξε το γιαούρτι σου χωρίς φρούτα και πρόσθεσε μια κουταλιά μέλι.
- Αντικατάστησε τα γλυκά με τα φρούτα: Τα φρούτα μπορούν να καλύψουν την ανάγκη σου για γλυκό ανά πάσα στιγμή. Αν σκεφτείς πως μια κουταλιά μαρμελάδα φράουλα αποδίδει 50 θερμίδες, ενώ μια κούπα φρέσκιες φράουλες λιγότερο από 25 θερμίδες, αξίζει τον κόπο να τα προτιμήσεις.
- Διάβασε τις ετικέτες των προϊόντων που αγοράζεις: Εντόπισε την ύπουλη ζάχαρη που κρύβεται σε φαινομενικά “αθώες” τροφές, όπως η κέτσαπ, το dressing για σαλάτα, οι κονσερβοποιημένες σούπες, τα κράκερ, το γιαούρτι, η σάλτσα για μακαρόνια, το ψωμί, το μούσλι και οι μπάρες δημητριακών. Αν εντοπίσεις σε μια ετικέτα τις ύποπτες λέξεις (γλυκαντικό σιρόπι, ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο, φρουκτόζη, μελάσα ), απόρριψε το προιόν.
- Φάε ένα γλυκό 1-2 φορές την εβδομάδα: Μια ζωή χωρίς καθόλου ζάχαρη ή πεντανόστιμα μπισκότα φαντάζει πολύ γκρίζα. Αν προγραμματίσεις ποια μέρα θα καταναλώσεις μια γλυκιά λιχουδιά, έχεις λιγότερες πιθανότητες να ξεφύγεις και περισσότερες να παραμείνεις αδύνατος για μια ζωή!
