ΑρχικήΆρθραΑγαπάς τη σοκολάτα; Μάλλον είσαι πολύ έξυπνος

Αγαπάς τη σοκολάτα; Μάλλον είσαι πολύ έξυπνος

Από την Μαρία Αϊβαλιώτη,

Μια νέα έρευνα υποστηρίζει ότι η κατανάλωση σοκολάτας μπορεί να ενδυναμώσει τη μνήμη μας και να μας κάνει εξυπνότερους.

Η πρόσφατη αυτή επιστημονική αποκάλυψη δημοσιεύτηκε στην εφημερίδα Appetite. Σύμφωνα με τον ψυχολόγο Merrill Ellias, έναν από τους επιστήμονες που διεξήγαγαν τη μελέτη, όσοι κατανάλωσαν σοκολάτα τουλάχιστον μια φορά την εβδομάδα, παρουσίασαν σημαντική εξέλιξη στην ικανότητα να σκέφτονται ελεύθερα και δημιουργικά για κάτι χωρίς να βρίσκεται στο οπτικό τους πεδίο  το λεγόμενο abstract thinking), ενώ βελτιώθηκε και η μνήμη τους.

Μάθετε πώς να φτιάχνετε την τέλεια μους σοκολάτας με ένα κλικ εδώ! 

Η ομάδα των επιστημόνων, με ως στόχο να αποκαλύψουν πώς και σε ποιο βαθμό η σοκολάτα επηρεάζει τις λειτουργίες του εγκεφάλου, ζήτησαν από περίπου 1000 άτομα να συμμετέχουν σε διάφορα τεστ και το πιο σημαντικό να καταγράφουν όσα έτρωγαν σε καθημερινή βάση. Το αποτέλεσμα έδειξε πως όσοι από τους συμμετέχοντες έτρωγαν σοκολάτα τουλάχιστον μια φορά την εβδομάδα είχαν περισσότερη πνευματική διαύγεια και παρουσίασαν αυξημένη εγκεφαλική λειτουργία. Πιο συγκεκριμένα, εκείνοι που έτρωγαν σοκολάτα μπορούσαν με μεγαλύτερη ευκολία  να κάνουν δυο ή τρία πράγματα ταυτόχρονα, να θυμηθούν όσα  έκαναν τις προηγούμενες ημέρες με μεγαλύτερη ακρίβεια ή να απομνημονεύσουν πληροφορίες όπως τον αριθμό ενός τηλεφώνου ή τη λίστα του σούπερ μάρκετ.

Ωστόσο, οι επιστημόνες δηλώνουν πως ακόμα δεν έχουν βρει την ακριβή αιτία επιρροής της σοκολάτας στον εγκέφαλο, ενώ τονίζουν ότι δεν μας ενθαρρύνουν να τρώμε υπερβολικές ποσότητας σοκολάτας ή να αντικαθιστούμε κάποιο γεύμα με ένα σοκολατένιο επιδόρπιο. Καταναλώνουμε σοκολάτα με μέτρο και ακολουθούμε μια ισορροπημένη διατροφή!

Δοκιμάστε τις καλύτερες συνταγές με σοκολάτα με ένα κλικ εδώ! 

Μη χάσετε

Πορτοκαλόπιτα

Πεντανόστιμη πορτοκαλόπιτα σιροπιαστή ή πατσαβουρόπιτα, με αφράτη υφή και πλούσια γεύση από τον Τάσο Αντωνίου!

Φαλάφελ

Αυθεντική συνταγή για φαλάφελ! Τα φαλάφελ ή ρεβιθοκεφτέδες είναι κλασική συνταγή από την κουζίνα της Μέσης Ανατολής.

Σοκολατόπιτα

Αφράτη, λαχταριστή και ζουμερή σοκολατόπιτα. Αυτή η συνταγή για εύκολη σοκολατόπιτα ετοιμάζεται μέσα σε 15 λεπτά και θυμίζει σουφλέ σοκολάτας.

Συνταγές σε 30 λεπτά

Μακαρονάδα με σάλτσα παντζαριού και φέτας

Η γλυκιά γεύση του παντζαριού σε συνδυασμό με την βελούδινη γεύση της φέτας και τη φρεσκάδα του λεμονιού δίνουν σε αυτή τη μακαρονάδα απίθανη νοστιμιά και ιδιαιτερότητα!

Μαλακά μπισκότα διπλής σοκολάτας

Αφράτα και μαλακά μπισκότα με καστανή ζάχαρη από τον Τάσο Αντωνίου. Εύκολα, γρήγορα, πεντανόστιμα μπισκότα για πρωινό και για όλες τις ηλικίες.

Σαλάτα με κινόα

Σαλάτα με κινόα από τον Τάσο Αντωνίου! Μια θρεπτική σαλάτα με κινόα, λαχανικά, ξηρούς καρπούς και ελαιόλαδο που σίγουρα θα λατρέψετε!

Ανακαλύψτε συνταγές

Πραλίνα φουντουκιού

Σπιτική πραλίνα φουντουκιού από τον Τάσο Αντωνίου. Αποθηκεύστε την πραλίνα σε βάζο και επικαλύψτε το ψωμάκι ή τα νόστιμα γλυκά σας!

Η τέλεια ζεστή σοκολάτα

Η τέλεια ζεστή σοκολάτα από τον Τάσο Αντωνίου. Ίσως η ωραιότερη συνταγή για βελούδινη ζεστή σοκολάτα για τις κρύες μέρες του χειμώνα.

Γλυκό του κουταλιού τριαντάφυλλο

Συνταγή για εύκολο γλυκό του κουταλιού τριαντάφυλλο από τον Τάσο Αντωνίου, με υπέροχη γεύση και έντονο ροζ χρώμα!

Περισσότερα άρθρα

3 τρόποι να μαγειρέψεις με τα κοτσάνια των μυρωδικών

Πώς μπορούμε να αξιοποιήσουμε τα κοτσάνια των φρέσκων μυρωδικών και να τα εντάξουμε στη κουζίνα και τις συνταγές μαγειρικής.

Πώς καθαρίζουμε σωστά το αντικολλητικό τηγάνι

Πώς καθαρίζουμε σωστά το αντικολλητικό τηγάνι ώστε να το διατηρήσουμε σαν καινούργιο για καιρό;

10 ελαφριές συνταγές για αποτοξίνωση μετά τις γιορτές

Ελαφριές και νόστιμες συνταγές για αποτοξίνωση και επαναφορά στην πραγματικότητα!

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ