Πραλίνα φουντουκιού

Πραλίνα φουντουκιού συνταγή

Πραλίνα φουντουκιού! Δεν μπορεί να κανείς να της αντισταθεί! Εύκολη και πολύ γρήγορη συνταγή για υπέροχη Πραλίνα φουντουκιού.

Πραλίνα φουντουκιού συνταγή

Πραλίνα φουντουκιού

Πραλίνα φουντουκιού από τον Τάσο Αντωνίου. Αποθηκεύστε την πραλίνα σε βάζο και επικαλύψτε το ψωμάκι ή τα νόστιμα γλυκά σας!
5 from 1 vote
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ 10 λεπτά
ΕΚΤΕΛΕΣΗ 25 λεπτά
ΣΥΝΟΛΟ 35 λεπτά
ΓΕΥΜΑ Γλυκά
ΚΟΥΖΙΝΑ Διεθνής
ΜΕΡΙΔΕΣ 6
ΘΕΡΜΙΔΕΣ 320 θερμίδες

ΥΛΙΚΑ
  

  • 250 γραμμάρια ζάχαρη
  • 20 γραμμάρια βούτυρο
  • 250 γραμμάρια φουντούκια
  • 120 γραμμάρια σοκολάτα γάλακτος
  • 30 γραμμάρια κακάο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
 

  • Σε μεγάλο, βαθύ τηγάνι σε μέτρια φωτιά ζεσταίνουμε τη ζάχαρη μέχρι να αλλάξει χρώμα και να γίνει καραμέλα, για περίπου 10 λεπτά. Κατόπιν, προσθέτουμε τα φουντούκια και τα ανακατεύουμε με την καραμέλα. 
  • Προσθέτουμε το βούτυρο, ανακατεύουμε για ένα λεπτό και αποσύρουμε από την φωτιά.
  • Στη συνέχεια, αφού κρυώσουν τα καραμελωμένα φουντούκια, τα πολτοποιούμε στο μούλτι. Προσθέτουμε με το κακάο και τη σοκολάτα. Πολτοποιούμε μέχρι να έχουμε μια πάστα. Αποθηκεύουμε την πραλίνα σε βάζο που κλείνει αεροστεγώς.
ΛΕΞΗ ΚΛΕΙΔΙ Πραλίνα φουντουκιού

Δείτε επίσης: Η καλύτερη συνταγή για πορτοκαλόπιτα

Greek recipes in English: Visit MyGreekSalad.com

1 Σχόλιο

Αφήστε ένα σχόλιο

Το email σας δεν θα δημοσιευτεί.