ΑρχικήΆρθραΙδέες και συνταγές για παιδικό πάρτι (και όχι μόνο)

Ιδέες και συνταγές για παιδικό πάρτι (και όχι μόνο)

Από την Μαρία Ζαφειράτου,

Η καλύτερη ιδέα για ένα παιδικό πάρτι είναι… να μην γίνει. Αν παρ’ όλα αυτά σκεφτείτε πως «το βλαστάρι μου κλείνει τα 4/6/7/18/27/45 και δεν θα το γιορτάσουμε;» τότε χρειάζεστε βοήθεια.

Καταρχάς, είναι σίγουρο πως θα ξεκινήσετε με την ατάκα: «Δεν θα καλέσουμε πολύ κόσμο, εμείς κι εμείς». Το δικό μας «εμείς κι εμείς» μάς έφερε 20 ενήλικες και καμιά 10αριά πιτσιρίκια, το σύνολο 30 στόματα.

Μην μου αγχώνεστε, υπάρχουν λύσεις που θα σας βγάλουν ασπροπρόσωπους σε χρόνο αντιστρόφως ανάλογο του αποτελέσματος. Ιδού 4 προτάσεις, σχετικά γρήγορες, σχετικά εύκολες, σχετικά φθηνές αλλά -καθόλου σχετικά- πεντανόστιμες.

Καναπεδάκια με κοτοσαλάτα

Υλικά για 45-50 καναπεδάκια

Εκτέλεση

Παίρνω μια κουταλιά του γλυκού από την σαλάτα και την στρώνω ομοιόμορφα στο καναπεδάκι. Βάζω και μία κάπαρη από πάνω, τα στρώνω σε πιατέλα κι έτοιμα.


Πιτσάκια

Υλικά για 40 πιτσάκια

  • 40 ατομικά πιτάκια σφολιάτας (υπάρχουν έτοιμα στο σούπερ μάρκετ σε συσκευασία των 16-20 τεμαχίων)
  • 25 φέτες αλλαντικού της αρεσκείας σας (εγώ προτιμώ την γαλοπούλα) κομμένες σε τετραγωνάκια
  • 2 πιπεριές Φλωρίνης σε κυβάκια
  • Σάλτσα ντομάτας (μπορείτε να πάρετε μία έτοιμη ή να φτιάξετε δική σας)
  • 300 γραμμ. τυρί κίτρινο της αρεσκείας σας, τριμμένο

Εκτέλεση

Βάζω τα πιτάκια σε φόρμες για cupcakes. Ανακατεύω το αλλαντικό με την σάλτσα και τις πιπεριές και μοιράζω το μείγμα στις φόρμες. Σκεπάζω με μία χούφτα τυρί και ψήνω στις αντιστάσεις στους 200°C για 20’-25’.


Μίνι χοτ ντογκ με σπιτικό τυρένιο μπριός 

Υλικά για 50 χοτ ντογκ

  • 50 λουκανικάκια
  • Μουστάρδα
  • Μαγιονέζα ή κέτσαπ (προαιρετικά)
  • Χυμός από 1 λεμόνι
  • 1 αβγό ελαφρώς χτυπημένο

Για τα μπριός:

  • 2 φλιτζάνια μαλακό αλεύρι
  • 3 αβγά
  • 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ
  • 1 φλιτζάνι πεκορίνο τριμμένο

Εκτέλεση

Μπριός: Βάζω όλα τα υλικά σε μπολ και ζυμώνω με τα χέρια. Μέσα σε λίγα λεπτά έχω μια μαλακή ζύμη. Φοράω γάντια μια χρήσης, ζυμώνω μπαλάκια και τα απλώνω σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα (να έχετε στο μυαλό σας ότι τα ψωμάκια θα φουσκώσουν κατά 50% για να υπολογίζετε το πόσο μεγάλα ή μικρά τα θέλετε). Με την βοήθεια ενός πινέλου τα αλείφω με το χτυπημένο αβγό. Ψήνω για περίπου 12-15’ στις αντιστάσεις στους 180°C. Τα αφήνω να κρυώσουν και τα κόβω στη μέση. Αλείφω στο ένα κομμάτι λίγη μουστάρδα και στο άλλο λίγη μαγιονέζα (προαιρετικά).

Λουκάνικα: Ανοίγω τα λουκάνικα στη μέση κατά μήκος χωρίς να τα κόψω τελείως. Βάζω στη φωτιά ένα αντικολλητικό τηγάνι, ρίχνω τα λουκάνικα και ανακατεύω συνεχώς για πέντε λεπτά. Σβήνω με το λεμόνι, τα βγάζω από την φωτιά και τα αφήνω τα κρυώσουν.

Σύνθεση: Μοιράζω τα λουκάνικα στα ψωμάκια και τα στερεώνω με μία οδοντογλυφίδα.

Δείτε περισσότερες ιδέες για παιδικά πάρτι στο blog της Μαρίας Ζαφειράτου Mummy Loves Foodball

Μη χάσετε

Γεμιστές ψητές πατάτες

Γευστικές και πεντανόστιμες γεμιστές ψητές πατάτες με φέτα από τον Τάσο Αντωνίου.

Κοκκινιστό μοσχάρι μελωμένο

Μοσχάρι κοκκινιστό κατσαρόλας από τον Τάσο Αντωνίου. Η καλύτερη συνταγή για μοσχαράκι κοκκινιστό που κάθε μπουκιά λιώνει στο στόμα.

Σοκολατένια ντόνατς

Λαχταριστά ντόνατς σοκολάτας. Φτιάξτε αυτή την εύκολη και δοκιμασμένη συνταγή για ντόνατς σοκολάτας σήμερα!

Συνταγές σε 30 λεπτά

Μακαρονάδα με σάλτσα παντζαριού και φέτας

Η γλυκιά γεύση του παντζαριού σε συνδυασμό με την βελούδινη γεύση της φέτας και τη φρεσκάδα του λεμονιού δίνουν σε αυτή τη μακαρονάδα απίθανη νοστιμιά και ιδιαιτερότητα!

Μαλακά μπισκότα διπλής σοκολάτας

Αφράτα και μαλακά μπισκότα με καστανή ζάχαρη από τον Τάσο Αντωνίου. Εύκολα, γρήγορα, πεντανόστιμα μπισκότα για πρωινό και για όλες τις ηλικίες.

Σαλάτα με κινόα

Σαλάτα με κινόα από τον Τάσο Αντωνίου! Μια θρεπτική σαλάτα με κινόα, λαχανικά, ξηρούς καρπούς και ελαιόλαδο που σίγουρα θα λατρέψετε!

Δείτε ακόμα

13 λάθη που κάνεις όταν φτιάχνεις κέικ

Γιατί δεν φούσκωσε το κέικ; Γιατί δεν ψήθηκε καλά; Όλες οι απαντήσεις εδώ!

Φρούτα και λαχανικά του μήνα: Φεβρουάριος

Τι τρώμε τον Φεβρουάριο; Βάζουμε στο καλάθι μας και μαγειρεύουμε νοστιμότατες συνταγές με εποχιακά λαχανικά και φρούτα!

Τι τρώμε το τριήμερο των Φώτων;

Το τριήμερο των Φώτων ξεκινά με υπέροχες νηστίσιμες συνταγές και κορυφώνεται με λαχταριστό γιορτινό χοιρινό!

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ