ΑρχικήΆρθραΤο El Bullí ανοίγει ξανά;

Το El Bullí ανοίγει ξανά;

«Το El Bullí πέθανε. Ζήτω το El Bullí » θα μπορούσαν να αναφωνήσουν οι απανταχού θαυμαστές της μοριακής γαστρονομίας κι εκείνοι που επιθυμούσαν κάποια στιγμή να δειπνήσουν στο φημισμένο εστιατόριο του Ferran Adria. 

Αληθεύει, όμως, η είδηση ότι ο Ferran Adria θα ξανανοίξει τις πόρτες του φημισμένου και πρωτοποριακού εστιατορίου του; Στην πραγματικότητα, όπως ο ίδιος ο σεφ έχει ήδη  ανακοινώσει, το El Bullí θα ξαναλειτουργήσει το 2014, έχοντας, όμως, νέα μορφή, όνομα και ταυτότητα. Πλέον, θα φέρει το όνομα “El Bulli Foundation” και θα λειτουργεί ως ένα μη κερδοσκοπικός οργανισμός με στόχο την αναζήτηση και δημιουργία νέων γεύσεων και τεχνικών μαγειρικής.

Το “El Bulli Foundation” θα προσφέρει ετήσιες υποτροφίες  σε 20 με 25 νέους σεφ, οι οποίοι  θα μαθητεύσουν δίπλα στους πρωτεργάτες του El Bullí. Παράλληλα, στην ιστοσελίδα του, που έχει ήδη δημιουργηθεί, οι υπεύθυνοι του οργανισμού θα δημοσιεύουν τις όποιες γαστριμαργικές τους ανακαλύψεις. 

 

Μαρία Αϊβαλιώτη

 

 

 

Μη χάσετε

Πορτοκαλόπιτα

Πεντανόστιμη πορτοκαλόπιτα σιροπιαστή ή πατσαβουρόπιτα, με αφράτη υφή και πλούσια γεύση από τον Τάσο Αντωνίου!

Φαλάφελ

Αυθεντική συνταγή για φαλάφελ! Τα φαλάφελ ή ρεβιθοκεφτέδες είναι κλασική συνταγή από την κουζίνα της Μέσης Ανατολής.

Σοκολατόπιτα

Αφράτη, λαχταριστή και ζουμερή σοκολατόπιτα. Αυτή η συνταγή για εύκολη σοκολατόπιτα ετοιμάζεται μέσα σε 15 λεπτά και θυμίζει σουφλέ σοκολάτας.

Συνταγές σε 30 λεπτά

Μακαρονάδα με σάλτσα παντζαριού και φέτας

Η γλυκιά γεύση του παντζαριού σε συνδυασμό με την βελούδινη γεύση της φέτας και τη φρεσκάδα του λεμονιού δίνουν σε αυτή τη μακαρονάδα απίθανη νοστιμιά και ιδιαιτερότητα!

Μαλακά μπισκότα διπλής σοκολάτας

Αφράτα και μαλακά μπισκότα με καστανή ζάχαρη από τον Τάσο Αντωνίου. Εύκολα, γρήγορα, πεντανόστιμα μπισκότα για πρωινό και για όλες τις ηλικίες.

Σαλάτα με κινόα

Σαλάτα με κινόα από τον Τάσο Αντωνίου! Μια θρεπτική σαλάτα με κινόα, λαχανικά, ξηρούς καρπούς και ελαιόλαδο που σίγουρα θα λατρέψετε!

Ανακαλύψτε συνταγές

Γίγαντες στον φούρνο

Μια παραδοσιακή συνταγή για γίγαντες στον φούρνο με αρωματική σάλτσα ντομάτας και χωριάτικο λουκάνικο!

Γκασπάτσο (κρύα σούπα με ντομάτα)

Η δημοφιλέστερη καλοκαιρινή σούπα με βάση τη ντομάτα τρώγεται καλύτερα την επόμενη μέρα, απευθείας από το ψυγείο.

Κέικ σοκολάτα

Συνταγή για υπέροχο κέικ σοκολάτα! Αφράτο, ζουμερό και πεντανόστιμο σοκολατένιο κέικ για όλη την οικογένεια.

Περισσότερα άρθρα

10 κλασικές μαμαδίστικες συνταγές για τη Γιορτή της Μητέρας

Δέκα μοναδικές συνταγές για αγαπημένα φαγητά και γλυκά ιδανικά για τη Γιορτή της Μητέρας, με την υπογραφή του Τάσου Αντωνίου!

8 υπέροχες συνταγές για να μαγειρέψετε τα μανιτάρια

Υπέροχες συνταγές με μανιτάρια, χορταστικές και ελαφριές! Τα μανιτάρια είναι ένα από τα πιο νόστιμα και πλούσια σε θρεπτική αξία τρόφιμα που μπορείτε να μαγειρέψετε.

Πλυντήριο πιάτων: τα 7 μυστικά που δεν ήξερες

Πλυντήριο πιάτων και όλα τα μυστικά που χρειαζόμαστε για να το χρησιμοποιούμε σωστά! Μάθετε πώς θα πλένετε τα πιάτα εύκολα και πολύ οικονομικά.

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ