Από την Μαρία Αϊβαλιώτη,
Το The Grand Budapest Hotel ήταν μια πραγματικά ονειρική ταινία, με απίστευτους χαρακτήρες, έξυπνους διαλόγους, νοσταλγική μουσική και γεμάτη γλύκα, χάρη στα φινετσάτα γλυκά που φτιάχνονται κατά τη διάρκεια του φιλμ, τα επονομαζόμενα courtesans au chocolat (σας έχουμε δώσει και τη συνταγή). Όσο η ταινία του Wes Anderson ενθουσίασε τους σινεφίλ, άλλο τόσο κέντρισε το ενδιαφέρον του ομίλου εστιατορίων Major Food Group ο οποίος δημιούργησε στην καρδιά της Νέας Υόρκης το Sadelle’s, ένα νέο καφέ-εστιατόριο του οποίου η διακόσμηση εμπνέεται από το σκηνικό της αγαπημένης ταινίας.
Οι αρχιτέκτονες και διακοσμητές Lesley Johnson και Ken Fulk εμπνεύστηκαν από τα σκηνικά, τα χρώματα, ακόμα και τα κουτιά των γλυκών του ζαχαροπλαστείου Mendl’s και έφεραν στη ζωή ένα deli γεμάτο θεατρικότητα και ρετρό διάθεση όπου τα επιδόρπια, τα αρτοσκευάσματα κι οι συσκευασίες είναι σαν να έχουν σχεδιαστεί από τον Anderson. Η διακόσμηση, ο φωτισμός ακόμα κι οι στολές εργασίας των υπαλλήλων στέλνουν νοερά τους θαμώνες πίσω στη δεκαετία του ’50. Το Sadelle’s, όμως, προσέλκυσε και το ενδιαφέρoν όσων αγαπούν τις παραδοσιακές νεοϋορκέζικες γεύσεις αφού ειδικεύεται σε λιχουδιές όπως bagels αλλά και τα διάσημα γλυκά τσουρέκια babka.
.jpg)
