Πίτσα με τέσσερα τυριά

Εκτύπωση
5 from 2 votes

Πίτσα με τέσσερα τυριά

Προετοιμασία5 λεπτά
Μαγείρεμα20 λεπτά
Σύνολο25 λεπτά
Πιάτο: Κυρίως πιάτα
Κουζίνα: Διεθνής
Λέξη κλειδί: Πίτσα με τέσσερα τυριά, πατάτα και δεντρολίβανο
Μερίδες: 8
Θερμίδες: 452 θερμίδες

Υλικά

  • 1/2 δόση ζύμη για πίτσα
    2 κ.σ. πεκορίνο τριμμένο
    1½ φλιτζ. μοτσαρέλα τριμμένη
    1 φλιτζ. τυρί κρέμα
    1 φλιτζ. τρίμματα φέτας
    2 κ.σ. βασιλικό και δεντρολίβανο

Εκτέλεση

  • Πασπαλίζουμε με λίγο αλεύρι τη λαμαρίνα που θα στρώσουμε τη ζύμη. Απλώνουμε τη ζύμη και ψήνουμε σε δυνατό γκριλ για 3 λεπτά μέχρι να ροδίσει. Γυρίζουμε τη βάση της ζύμης από την άλλη πλευρά και ψήνουμε ξανά για 3 λεπτά μέχρι να ροδίσει. Πασπαλίζουμε με το πεκορίνο. Σε μπολ αναμειγνύουμε τη μοτσαρέλα, το τυρί κρέμα, τα τρίμματα φέτας, τα μυρωδικά και τρίβουμε πιπέρι. Ανακατεύουμε και με κουτάλι το μοιράζουμε στην πίτσα.
2 Σχόλια

Αφήστε ένα σχόλιο

Το email σας δεν θα δημοσιευτεί.