Από την Ελένη Κουή MSc., RD., Παιδοδιαιτολόγο – Ειδική στην Παιδική Παχυσαρκία – Παιδικό Διαβήτη,
«Το παιδί μου έχει φυσιολογικό βάρος αλλά τον τελευταίο χρόνο δεν τρώει καθόλου φρούτα και λαχανικά, αποφεύγει τα όσπρια και τα μόνα που τρώει με όρεξη είναι τα γλυκά και κρέας. Είναι αρνητικό στο να δοκιμάσει οποιαδήποτε νέα γεύση. Τι να κάνω για να βελτιώσω τη διατροφή του;»
Η διατροφή του κάθε παιδιού θα πρέπει να είναι ισορροπημένη όσον αφορά την ποσότητα αλλά και την ποιότητα των τροφών που καταναλώνει. Το γεγονός ότι διατηρεί το βάρος του σε φυσιολογικά επίπεδα καταναλώνοντας τις θερμίδες που χρειάζεται από γλυκίσματα και κρέας δεν είναι το μόνο ζητούμενο, εφόσον δεν λαμβάνει θρεπτικά συστατικά όπως βιταμίνες, ιχνοστοιχεία και φυτικές ίνες. Προφανώς, οι συνέπειες μιας τέτοιας διατροφής δεν θα αργήσουν να φανούν. Είναι πιθανό να εμφανίσει σημάδια αδυναμίας, δυσκολία συγκέντρωσης στα μαθήματα και τις δραστηριότητές του.
Πώς, λοιπόν, μπορείτε να μάθετε στο παιδί σας να τρώει φρούτα και λαχανικά; Το παιδί αλλάζει συνήθειες μέσω της μίμησης και του παιχνιδιού. Όταν το παιδί παρατηρεί τους γονείς να καταναλώνουν φρούτα και λαχανικά τότε αργά ή γρήγορα και θα το μιμηθεί . Μια βόλτα στο σουπερμάρκετ για να διαλέξει μόνο του το παιδί ποιο φρούτο θέλει να δοκιμάσει, η συμμετοχή του στην προετοιμασία μιας σαλάτας για το οικογενειακό τραπέζι και μια καλή επιβράβευση όταν το καταφέρει είναι αρκετά – αρκεί, βέβαια, η επιβράβευση να μην γίνεται ποτέ μέσω κάποιου γλυκού!
Τέλος, απαιτείται επιμονή και υπομονή για να καταλάβει πόσο σημαντικό είναι να αλλάξει τις συνήθειές του. Όταν τελικά καταφέρνει να βελτιώσει κάποιες από αυτές, τότε τονίζουμε πως δεν υπάρχει ημερομηνία λήξης για τις σωστές συνήθειες. Τις κρατάμε για μια ζωή!
