ΑρχικήΆρθραTo μενού του Δεκαπενταύγουστου

To μενού του Δεκαπενταύγουστου

To μενού του Δεκαπενταύγουστου.

Ο Δεκαπενταύγουστος είναι συνυφασμένος με καλοκαιρινές διακοπές και σπιτικό μαμαδίστικο φαγητό! Μια μεγάλη γιορτή που βρίσκεται στην καρδιά του καλοκαιριού και που σημαίνει οικογενειακά τραπέζια, μιας και σε κάθε ελληνική οικογένεια γιορτάζουν Μαρίες οι Παναγιώτηδες και οι Δέσποινες! Οι φίλοι και οι παρέες συναντιούνται, τα εξοχικά σπίτια γεμίζουν κόσμο και τα τραπέζια στρώνονται με πλούσια σπιτικά φαγάκια που αποτελούν το μενού του Δεκαπενταύγουστου.

Το τραπέζι του Δεκαπενταύγουστου έχει ως επίκεντρο το κρέας. Στο Αιγαίο η παράδοση ζητάει κατσικάκι αφού τα ντόπια ερίφια είναι ιδιαίτερα νόστιμα. Αν προτιμάτε πιο καθημερινές γεύσεις, επιλέξτε ένα πιάτο με βάση το χοιρινό ή το μοσχάρι, το οποίο θα είναι πλούσιο, λουσάτο και θα συνοδεύεται από κρασί. Ιδανικά συνοδευτικά είναι οι πατάτες ή ακόμη και τα μακαρόνια.

Εμείς σχεδιάσαμε για εσάς το μενού του Δεκαπενταύγουστους με πλούσια ορεκτικά, σαλάτες, κυρίως πιάτα, και φυσικά δροσερά γλυκά για επιδόρπιο!

Ορεκτικά και σαλάτες

Σαλάτα ταμπουλέ

Σαλάτα με κινόα και λαχανικά

Μελιτζανοσαλάτα

Τζατζίκι

Τυρόπιτα χωρίς φύλλο

Τυροκαυτερή

Τραγανές πατάτες φούρνου

Κυρίως πιάτα

Χοιρινό κότσι με πατάτες στο φούρνο, ιδανικό για κάθε γιορτινή περίσταση που ζητά κρέας!

Γιουβέτσι ζουμερό με μοσχαράκι

Αρνί στο φούρνο με πατάτες

Γιουβέτσι χταπόδι για πιο καλοκαιρινές γεύσεις

Δροσερά γλυκά

Μωσαϊκό τούρτα

Παγωτό με δυο υλικά 

Eύκολο γλυκό ψυγείου

Πορτοκαλόπιτα με ψημένο φύλλο

Μη χάσετε

Πορτοκαλόπιτα

Πεντανόστιμη πορτοκαλόπιτα σιροπιαστή ή πατσαβουρόπιτα, με αφράτη υφή και πλούσια γεύση από τον Τάσο Αντωνίου!

Παραδοσιακά φαλάφελ

Παραδοσιακή συνταγή για φαλάφελ! Τα φαλάφελ ή ρεβιθοκεφτέδες είναι κλασική συνταγή από την κουζίνα της Μέσης Ανατολής.

Σοκολατόπιτα

Αφράτη, λαχταριστή και ζουμερή σοκολατόπιτα. Αυτή η συνταγή για εύκολη σοκολατόπιτα ετοιμάζεται μέσα σε 15 λεπτά και θυμίζει σουφλέ σοκολάτας.

Συνταγές σε 30 λεπτά

Μακαρονάδα με σάλτσα παντζαριού και φέτας

Η γλυκιά γεύση του παντζαριού σε συνδυασμό με την βελούδινη γεύση της φέτας και τη φρεσκάδα του λεμονιού δίνουν σε αυτή τη μακαρονάδα απίθανη νοστιμιά και ιδιαιτερότητα!

Μαλακά μπισκότα διπλής σοκολάτας

Αφράτα και μαλακά μπισκότα με καστανή ζάχαρη από τον Τάσο Αντωνίου. Εύκολα, γρήγορα, πεντανόστιμα μπισκότα για πρωινό και για όλες τις ηλικίες.

Σαλάτα με κινόα

Σαλάτα με κινόα από τον Τάσο Αντωνίου! Μια θρεπτική σαλάτα με κινόα, λαχανικά, ξηρούς καρπούς και ελαιόλαδο που σίγουρα θα λατρέψετε!

Ανακαλύψτε συνταγές

Τυρόπιτα Ρούμελης

Παραδοσιακή τυρόπιτα Ρούμελης!

Vegan μπιφτέκια με κινόα

Τέλεια μπιφτέκια λαχανικών με κινόα, ιδανική συνταγή αν νηστεύετε ή προσέχετε τη διατροφή σας.

Vegan σαλάτα κους κους

Μια εύκολη και χορταστική vegan σαλάτα με λαχανικά και κους κους. Σερβίρεται αμέσως ή και ως μεσημεριανό στο ταπεράκι.

Περισσότερα άρθρα

7 συνταγές για αποτοξίνωση μετά τις γιορτές

Πεντανόστιμες συνταγές για αποτοξίνωση μετά τις γιορτές που θα λατρέψεις!

8 υπέροχες συνταγές χωρίς κρέας που θα λατρέψετε

Συνταγές χωρίς κρέας, εύκολες, γρήγορες, πεντανόστιμες, και ιδιαίτερα οικονομικές, για όλη την οικογένεια!

Συνταγές για φοιτητές σε δέκα λεπτά

Συνταγές για φοιτητές, εύκολες, γρήγορες και πεντανόστιμες, από τον Τάσο Αντωνίου. Γιατί η φοιτητική ζωή θέλει καλοπέραση και όχι ατέλειωτες ώρες στην κουζίνα.

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ