ΑρχικήΆρθρα12 τρόφιμα έκτακτης ανάγκης

12 τρόφιμα έκτακτης ανάγκης

Από τη Λίζα Μάτσα,

Διατροφολόγοι σε συνεργασία με επιστήμονες που ειδικεύονται στις φυσικές καταστροφές (!), έφτιαξαν μια λίστα με τα τρόφιμα που πρέπει να βρίσκονται στο ντουλάπι σου σε περίπτωση συναγερμού. Μην τρομάζεις γιατί έκτακτη ανάγκη πέρα από τις φυσικές καταστροφές, θεωρούνται και οι καλεσμένοι της τελευταίας στιγμής ή η μαμά σου!

Γάλα εβαπορέ: Πρώτο και καλύτερο! Δε θα μπορούσε να λείπει φυσικά το εβαπορέ γάλα από τη λίστα μας, ειδικά αν στο σπίτι υπάρχουν παιδιά.

Μαρμελάδες: Οι μαρμελάδες αλλά και το φυστικοβούτυρο ή η πραλίνα φουντουκιού -φουλ στη πρωτεΐνη- έχουν μεγάλη διάρκεια ζωής χωρίς να χρειάζεται να μπουν στο ψυγείο.

Ξύδι: πρόκειται για ένα χρήσιμο εργαλείο για τις πρώτες βοήθειες. Χρησιμοποιήστε ξύδι για να καταπραΰνετε ένα τσίμπημα μέλισσας, να καθαρίσετε τα χέρια σας, ή να αντιμετωπίσετε την κυκλοφοριακή συμφόρηση και τη καούρα στο στομάχι.

Κράκερ: Θυμάσαι τη μαρμελάδα και το φυστικοβούτυρο που έχεις φυλάξει; Αν δεν έχεις φρέσκο ψωμί, άλειψέ τα πάνω σε λευκά ή ολικής άλεσης κράκερς.

Καφές – ζάχαρη – αφεψήματα (βότανα, τσάγια κτλ): Ιδανικός είναι ο καφές τύπου νεσκαφέ, ή οποιοσδήποτε άλλος που φτιάχνεται στο χέρι ή δεν απαιτεί βράσιμο και ειδικό εξοπλισμό.

Αλάτι, πιπέρι, ξύδι, λεμονάκι: κι ότι άλλα καρυκεύματα και μπαχαρικά επιθυμείτε.

Κονσέρβες με λαχανικά και σούπες: Τα κονσερβοποιημένα φασόλια, καλαμπόκια και μπιζέλια διατηρούνται για μεγάλα διαστήματα μέσα στο νεράκι της κονσέρβας και είναι έτοιμα για κατανάλωση.

Ενεργειακές μπάρες: Αυτές οι μπάρες περιέχουν καλά διατροφικά οφέλη, όπως πρωτεΐνες, καλά λιπαρά και υδατάνθρακες. Σε ένα ακραίο καταστροφικό σενάριο θα σε κρατήσουν χορτασμένο για αρκετές ώρες.

Mix ξηρών καρπών: Συνήθως διατηρούνται για καιρό φρέσκοι και έχουν υψηλό ενεργειακό όφελος.

Εμφιαλωμένο νερό: Το νερό ικανοποιεί πρωταρχικά τη δίψα σου αλλά χρειάζεται και στο μαγείρεμα και το πλύσιμο.

Γάλα σε σκόνη: Αγοράστε γάλα σε σκόνη για να αντικαταστήσετε αν χρειαστεί τα φρέσκα γαλακτοκομικά για μεγάλο χρονικό διάστημα. Αραιώστε σε νερό.

Κονσέρβες με κρέας: Εξασφάλισε μια γενναία ποσότητα πρωτεΐνης στο ντουλάπι σου για χρόνια, αποθηκεύοντας κονσέρβες με τόνο, κοτόπουλο και ζαμπόν.

Σοκολάτα: Αν δεν ήταν η σοκολάτα τρόφιμο έκτακτης ανάγκης, τότε ποιο; Οι πλάκες μαύρης σοκολάτας υγείας των 100γρ. είναι η καλύτερη επιλογή.

Μη χάσετε

Πορτοκαλόπιτα

Πεντανόστιμη πορτοκαλόπιτα σιροπιαστή ή πατσαβουρόπιτα, με αφράτη υφή και πλούσια γεύση από τον Τάσο Αντωνίου!

Φαλάφελ

Αυθεντική συνταγή για φαλάφελ! Τα φαλάφελ ή ρεβιθοκεφτέδες είναι κλασική συνταγή από την κουζίνα της Μέσης Ανατολής.

Σοκολατόπιτα

Αφράτη, λαχταριστή και ζουμερή σοκολατόπιτα. Αυτή η συνταγή για εύκολη σοκολατόπιτα ετοιμάζεται μέσα σε 15 λεπτά και θυμίζει σουφλέ σοκολάτας.

Συνταγές σε 30 λεπτά

Μακαρονάδα με σάλτσα παντζαριού και φέτας

Η γλυκιά γεύση του παντζαριού σε συνδυασμό με την βελούδινη γεύση της φέτας και τη φρεσκάδα του λεμονιού δίνουν σε αυτή τη μακαρονάδα απίθανη νοστιμιά και ιδιαιτερότητα!

Μαλακά μπισκότα διπλής σοκολάτας

Αφράτα και μαλακά μπισκότα με καστανή ζάχαρη από τον Τάσο Αντωνίου. Εύκολα, γρήγορα, πεντανόστιμα μπισκότα για πρωινό και για όλες τις ηλικίες.

Σαλάτα με κινόα

Σαλάτα με κινόα από τον Τάσο Αντωνίου! Μια θρεπτική σαλάτα με κινόα, λαχανικά, ξηρούς καρπούς και ελαιόλαδο που σίγουρα θα λατρέψετε!

Ανακαλύψτε συνταγές

Μπισκότα με βρώμη και μπανάνα

Μπισκότα με βρώμη και μπανάνα, νόστιμα, πολύ εύκολα στην ετοιμασία τους και διατροφικά ισορροπημένα.

Κουλούρια Θεσσαλονίκης

Εύκολα, αφράτα, γρήγορα και με ελάχιστες θερμίδες σπιτικά κουλούρια Θεσσαλονίκης! Δείτε την υπέροχη συνταγή.

Μακαρονάδα ταλιολίνι με αγκινάρες, ζαμπόν και μανιτάρια

Μακαρονάδα με ζαμπόν και αγκινάρες από τον Τάσο Αντωνίου! Φτιάξτε αυτήν την εύκολη μακαρονάδα με τις ανοιξιάτικες αγκινάρες και εμπλουτίστε τη με ζαμπόν, μανιτάρια και την εύκολη σάλτσα παρμεζάνας που σας προτείνω.

Περισσότερα άρθρα

Ψήσιμο στη λαδόκολλα, όλα τα μυστικά της επιτυχίας!

Το ψήσιμο στη λαδόκολλα είναι ένας εύκολος, ξεκούραστος αλλά και εντυπωσιακός τρόπος να ψήσετε και να παρουσιάσετε τις δημιουργίες σας!

8 συνταγές για να αξιοποιήσεις το μπαγιάτικο ψωμί

Κι όμως, με το προχθεσινό ψωμί μπορείς να κάνεις συνταγές-θαύματα!

7 τρόφιμα που δεν πρέπει να μπαίνουν στο φούρνο μικροκυμάτων

7 τρόφιμα που δεν πρέπει να μπαίνουν ποτέ στον φούρνο μικροκυμάτων.

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ