ΑρχικήΆρθρα5 συνταγές που θα χρειαστούν όταν έχεις επισκέψεις

5 συνταγές που θα χρειαστούν όταν έχεις επισκέψεις

Από την Μαρία Αϊβαλιώτη,

Τα καλύτερα και πιο ευχάριστα βράδια μας είναι αυτά που έχουμε περάσει συντροφιά με τους φίλους μας στο σπίτι. Θαλπωρή, άνεση, ελευθερία κινήσεων και λέξεων και αυτές οι φιλικές βραδιές μάς έχουν μείνει αξέχαστες. Και βέβαια, απαραίτητο στοιχείο για τέτοιου είδους συναθροίσεις είναι να προσφέρουμε στα αγαπημένα μας πρόσωπα νόστιμους μεζέδες, αφού για μας δεν είναι μόνο ο έρωτας που περνά από το στομάχι, αλλά κυρίως οι σχέσεις ζωής. Κι αν ο χρόνος πιέζει και δεν ξέρετε τι να ετοιμάσετε, εμείς είμαστε εδώ για να σας προτείνουμε γευστικές ιδέες γρήγορες, έξυπνες και βέβαια νόστιμες.

1. Τυριά

Μια πιατέλα τυριών είναι μια πολύ καλή λύση και δεν υστερεί σε τίποτα από ένα μαγειρεμένο φαγητό. Προτιμήστε ελληνικά τυριά από την τεράστια ποικιλία που διαθέτουμε και συνοδέψτε τα με κρακεράκια, κριτσίνια πολύσπορα ή με σουσάμι ή με μπουκίτσες παξιμαδιού. Μια πιατέλα θα πρέπει να περιέχει 2 με 3 διαφορετικά τυριά.  Πολύ καλές επιλογές είναι το κασέρι ή λαδοτύρι  Μυτιλήνης, το αρσενικό Νάξου, το μανούρι, το μετσοβόνε, η γραβιέρα Αμφιλοχίας ή Κρήτης που είναι και πιο γλυκιά καθώς και το συριανό Σαν Μιχάλη.

Δείτε ακόμα: Συνταγή για γρήγορη τηγανιά κοτόπουλο

2. Αλλαντικά

Με το ίδιο σκεπτικό, μπορείτε να ετοιμάσετε και μια πιατέλα με διάφορα αλλαντικά τα οποία και θα ταιριάξουν γευστικά και με μια πιατέλα τυριών, αλλά και με κριτσίνια ή κράκερς. Προτιμήστε λευκαδίτικο σαλάμι αέρος, απάκι ή σύγκλινο, καπνιστή γαλοπούλα ή κοτόπουλο ακόμα και μορταδέλα. Και για την ευκολία των καλεσμένων σας, τις φέτες που είναι αρκετά μεγάλες, καλό θα είναι να τις κόψετε στη μέση ή σε μικρότερα κομμάτια.

Δείτε ακόμα: Συνταγή για burger με τηγανητό αυγό και μπέικον

3. Λαχανικά

Τα λαχανικά είναι το πιο συνηθισμένο συνοδευτικό για ένα ποτήρι κρασί ή ακόμα και για το οποιοδήποτε ποτό. Δοκιμάστε, όμως, διάφορα ψητά  λαχανικά ή και  τουρσί όπως αγγουράκια, καρότα, πιπεριές ακόμα και κουνουπίδι. Μια ακόμα έξυπνη λύση είναι οι γεμιστές  ελιές καθώς  η πάστα ελιάς ή πιπεριάς Φλωρίνης.

4. Finger food

Το λεγόμενο finger food είναι αυτό που χρειαζόμαστε για τέτοιου είδους βραδιές, αφού πρόκειται για  εύκολες συνταγές ιδανικές για να σερβίρονται σε πολύ μικρές μερίδες, δεν απαιτεί να στρώσουμε τραπέζι και μπορεί να  υπάρχει κατά τη διάρκεια ολόκληρης της βραδιάς χωρίς να μας στερεί από την παρέα μας. Εμείς σας έχουμε 5 εύκολα finger foods που σίγουρα θα αποζημιώσουν γευστικά τους καλεσμένους σας.

Δες ακόμα: Συνταγή για παγωτό με 1 μόνο υλικό!

5. Γλυκές συνταγές σε 5 λεπτά

Ένα γλυκό κλείνει ιδανικά μια ωραία βραδιά. Κι ένα καλό γλυκό δεν θέλει κι απαραίτητα πολλά υλικά ή προετοιμασία. Δείτε τις συνταγές για 5 γλυκά που φτιάχνονται σε 5 μόλις λεπτά και αποφασίστε με πιο θα κακομάθετε τους καλεσμένους σας.

Μη χάσετε

Πορτοκαλόπιτα

Πεντανόστιμη πορτοκαλόπιτα σιροπιαστή ή πατσαβουρόπιτα, με αφράτη υφή και πλούσια γεύση από τον Τάσο Αντωνίου!

Φαλάφελ

Αυθεντική συνταγή για φαλάφελ! Τα φαλάφελ ή ρεβιθοκεφτέδες είναι κλασική συνταγή από την κουζίνα της Μέσης Ανατολής.

Σοκολατόπιτα

Αφράτη, λαχταριστή και ζουμερή σοκολατόπιτα. Αυτή η συνταγή για εύκολη σοκολατόπιτα ετοιμάζεται μέσα σε 15 λεπτά και θυμίζει σουφλέ σοκολάτας.

Συνταγές σε 30 λεπτά

Μακαρονάδα με σάλτσα παντζαριού και φέτας

Η γλυκιά γεύση του παντζαριού σε συνδυασμό με την βελούδινη γεύση της φέτας και τη φρεσκάδα του λεμονιού δίνουν σε αυτή τη μακαρονάδα απίθανη νοστιμιά και ιδιαιτερότητα!

Μαλακά μπισκότα διπλής σοκολάτας

Αφράτα και μαλακά μπισκότα με καστανή ζάχαρη από τον Τάσο Αντωνίου. Εύκολα, γρήγορα, πεντανόστιμα μπισκότα για πρωινό και για όλες τις ηλικίες.

Σαλάτα με κινόα

Σαλάτα με κινόα από τον Τάσο Αντωνίου! Μια θρεπτική σαλάτα με κινόα, λαχανικά, ξηρούς καρπούς και ελαιόλαδο που σίγουρα θα λατρέψετε!

Ανακαλύψτε συνταγές

Μπιφτέκια με πατάτες

Αξέχαστα μπιφτέκια με πατάτες στον φούρνο από τον Τάσο Αντωνίου. Με αυτήν την εύκολη και νόστιμη συνταγή για μπιφτέκια με πατάτες, θα φτιάξετε το καλύτερο μαμαδίστικο φαγητό!

Γιαουρτόπιτα με σιρόπι

Γιαουρτόπιτα σιροπιαστή από τον Τάσο Αντωνίου! Φτιάξτε την πιο ιδιαίτερη συνταγή για αρωματική, αφράτη και εύκολη γιαουρτόπιτα με σιρόπι.

Σαλάτα Caesar’s (του Καίσαρα)

Μια υπέροχη σαλάτα πλούσια σε γεύσεις και υλικά. Σε αυτή τη συνταγή, ο Τάσος Αντωνίου φτιάχνει τη σαλάτα του Καίσαρα με ελαφρύ ντρέσινγκ γιαούρτι.

Περισσότερα άρθρα

Κίμτσι: το superfood από την Κορέα που χαρίζει μακροζωία

Γνωρίστε το κίμτσι, την υπερτροφή από την Κορέα που υπόσχεται μακροζωία με τον πιο φυσικό τρόπο.

Κι όμως, το απορρυπαντικό πιάτων δεν καθαρίζει σωστά τα πιάτα

Το απορρυπαντικό πιάτων κάνει αστραφτερά τα πιάτα και τα ποτήρια, άλλα μάλλον δεν απομακρύνει τα βακτήρια και τα μικρόβια. Δείτε πώς θα το καταφέρετε.

10 συνταγές της γιαγιάς κατά του πονόλαιμου

Ο πονόλαιμος μπορεί να καταπολεμηθεί με τις σπιτικές συνταγές και τα μυστικά της γιαγιάς!

3 ΣΧΟΛΙΑ

  1. Πολύ καλές ιδέες! Εγώ συνήθως φτιάχνω και μικρά σαντουϊτσάκια με πίτες elviart που είναι πεντανόστιμες και δεν χρειάζονται και ιδιαίτερο ψήσιμο!

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ