Οι ωραιότερες γαρίδες με σκόρδο, βούτυρο και λεμόνι! Ένα υπέροχο ορεκτικό για δείπνο µε φίλους ή µεζές που συνοδεύει ένα ποτήρι κρασί.
Γαρίδες με σκόρδο και βούτυρο
Οι ωραιότερες γαρίδες με σκόρδο, βούτυρο και λεμόνι! Ένα υπέροχο ορεκτικό για δείπνο µε φίλους ή µεζές που συνοδεύει ένα ποτήρι κρασί.
Μερίδες 4
Θερμίδες 320θερμίδες
Υλικά
- 1 κ.σ. ελαιόλαδο
- 1 κ.γλ. βούτυρο
- 1/2 κ.γλ. σκόρδο λιωμένο
- 300 γρ. γαρίδες
- αλάτι
- φρεσκοτριμμένο πιπέρι
- 1/2 κ.γλ. μπούκοβο
- μαϊντανός φρέσκος
- λεμόνι
Εκτέλεση
- Ζεσταίνουμε εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο σε μεσαίο τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Προσθέτουμε αγελαδινό βούτυρο και το αφήνουμε να λιώσει σιγά σιγά στη φωτιά, προσέχοντας να μην καεί. Όταν λιώσει, ρίχνουμε το λιωμένο σκόρδο. Ανακατεύουμε με μια σπάτουλα να βγάλει το σκόρδο τα αρώματα και την έντασή του. Τώρα ρίχνουμε τις γαρίδες. Αλατίζουμε και ρίχνουμε φρεσκοτριμμένο πιπέρι. Προσθέτουμε μπούκοβο και πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένο φρέσκο μαϊντανό. Συνοδεύστε τον με φρέσκο λεμόνι.
Βίντεο συνταγής
Δείτε επίσης: Φοβερή συνταγή για πορτοκαλόπιτα
Greek recipes in English: Visit MyGreekSalad.com
Την εκανα και εχω να πω πως ειναι φανταστικος μεζες! Δεν θα πιστευεις! Αληθεια
ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΕΛΕΙΑ. thanks
Ωραίο βίντεο. Κάνε και άλλα. Μας έχεις κάνει τη ζωη νοστιμότερη Τάσο. Πάντα επιτυχίες να έχεις.
Νοστιμότατη Τάσο! Καλή Σαρακοστή!