Γαρίδες με σκόρδο και βούτυρο

Οι ωραιότερες γαρίδες με σκόρδο, βούτυρο και λεμόνι! Ένα υπέροχο ορεκτικό για δείπνο µε φίλους ή µεζές που συνοδεύει ένα ποτήρι κρασί.

Γαρίδες με σκόρδο και βούτυρο Συνταγή

Γαρίδες με σκόρδο και βούτυρο

Τάσος Αντωνίου
Οι ωραιότερες γαρίδες με σκόρδο, βούτυρο και λεμόνι! Ένα υπέροχο ορεκτικό για δείπνο µε φίλους ή µεζές που συνοδεύει ένα ποτήρι κρασί.
5 from 4 votes
ΕΚΤΕΛΕΣΗ 10 λεπτά
ΣΥΝΟΛΟ 10 λεπτά
ΓΕΥΜΑ Ορεκτικά
ΚΟΥΖΙΝΑ Ελληνική
ΜΕΡΙΔΕΣ 4
ΘΕΡΜΙΔΕΣ 320 θερμίδες

ΥΛΙΚΑ
  

  • 1 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 κ.γλ. βούτυρο
  • 1/2 κ.γλ. σκόρδο λιωμένο
  • 300 γρ. γαρίδες
  • αλάτι
  • φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  • 1/2 κ.γλ. μπούκοβο
  • μαϊντανός φρέσκος
  • λεμόνι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
 

  • Ζεσταίνουμε εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο σε μεσαίο τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Προσθέτουμε αγελαδινό βούτυρο και το αφήνουμε να λιώσει σιγά σιγά στη φωτιά, προσέχοντας να μην καεί. Όταν λιώσει, ρίχνουμε το λιωμένο σκόρδο. Ανακατεύουμε με μια σπάτουλα να βγάλει το σκόρδο τα αρώματα και την έντασή του. Τώρα ρίχνουμε τις γαρίδες. Αλατίζουμε και ρίχνουμε φρεσκοτριμμένο πιπέρι. Προσθέτουμε μπούκοβο και πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένο φρέσκο μαϊντανό. Συνοδεύστε τον με φρέσκο λεμόνι.

ΒΙΝΤΕΟ

ΛΕΞΗ ΚΛΕΙΔΙ Γαρίδες με σκόρδο

Δείτε επίσης: Φοβερή συνταγή για πορτοκαλόπιτα

Greek recipes in English: Visit MyGreekSalad.com

4 Σχόλια
  1. Ωραίο βίντεο. Κάνε και άλλα. Μας έχεις κάνει τη ζωη νοστιμότερη Τάσο. Πάντα επιτυχίες να έχεις.

Αφήστε ένα σχόλιο

Το email σας δεν θα δημοσιευτεί.