Τυρόπιτα κέικ

Τυρόπιτα κέικ. Εύκολη, γρήγορη, νόστιμη και πολύ εντυπωσιακή συνταγή. Δοκιμάστε την σήμερα αυτή τη συνταγή και εντυπωσιάστε φίλους και οικογένεια.

Εκτύπωση

Τυρόπιτα κέικ

Μια διαφορετική συνταγή για τυρόπιτα, ιδανική για οικογενειακά τραπέζια, πάρτι και κεράσματα. Εξαιρετική τυρόπιτα κέικ χάρη στην εύκολη και νόστιμη συνταγή του Τάσου!

Πιάτο Ορεκτικά

Κουζίνα Ελληνική

Λέξη κλειδί Τυρόπιτα κέικ

Προετοιμασία 30 λεπτά λεπτά

Εκτέλεση 30 λεπτά λεπτά

Συνολικός χρόνος 1 ώρα ώρα

Μερίδες 8

Θερμίδες 340θερμίδες

Υλικά

• 2 κ.σ. ελαιόλαδο
• 4 πράσα κομμένα σε ροδέλες
• 1 κρεμμύδι μέτριο ψιλοκομμένο
• 500 γρ. φέτα θρυμματισμένη
• 2 κ.σ. γιαούρτι με πλήρη λιπαρά
• 3 αυγά
• 1 φλιτζ. γάλα
• 1 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
• 1 συσκευασία φύλλα κρούστας
• 2 κ.σ. βούτυρο λιωμένο
• αλάτι
• φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Εκτέλεση

• Σε τηγάνι σε μέτρια φωτιά ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε το πράσο και το κρεμμύδι μέχρι να μαλακώσουν, για 3-4 λεπτά.
• Ετοιμάζουμε τη γέμιση: σε μπολ αναμειγνύουμε το μείγμα πράσου, τη φέτα, το γιαούρτι και αλατοπιπερώνουμε. Σε ξεχωριστό μπολ, αναμειγνύουμε τα αυγά με το γάλα και το μπέκιν πάουντερ.
• Αν σου αρέσουν οι πίτες, θα λατρέψεις την κλασική τυρόπιτα του Τάσου! Δες τη συνταγή για τυρόπιτα σε βίντεο και αναλυτικά τις δοσολογίες εδώ. 
• Απλώνουμε στον πάγκο εργασίας ένα φύλλο κρούστας, προσθέτουμε λίγη γέμιση και το σουρώνουμε. Επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία με τα υπόλοιπα φύλλα. Βάζουμε όλα τα γεμιστά φύλλα προσεκτικά σε βουτυρωμένη στρογγυλή φόρμα για κέικ. Περιχύνουμε με το μείγμα αυγών σιγά σιγά την πίτα, την αφήνουμε για 5-10 λεπτά να απορροφηθούν τα υγρά και στη συνέχεια ψήνουμε στους 180οC, για 30 λεπτά. Αφήνουμε να κρυώσει πριν τη ξεφορμάρουμε.

Δείτε επίσης: Σοκολατόπιτα Φοβερή και πολύ έυκολη

Κάνε εγγραφή στο κανάλι του Mama Peinao TV για να βλέπεις όλες τις νέες μας συνταγές!