Σοκολατόπιτα με 5 υλικά

Σοκολατόπιτα με 5 υλικά
Σοκολατόπιτα με 5 υλικά

Χρόνος προετοιμασίας: 10 minutes

Χρόνος εκτέλεσης: 15 minutes

Μερίδες: 8

Θερμίδες: 342

Σοκολατόπιτα με 5 υλικά

Υλικά

2 αυγά
180 γρ. ζάχαρη
60 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
100 γρ. κουβερτούρα λιωμένη ή 30 γρ. κακάο σε σκόνη
100 γρ. αγελαδινό βούτυρο λιωμένο

Εκτέλεση

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180οC. Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε μια στρογγυλή φόρμα για κέικ 20 εκ.

Σε μπολ χτυπάμε με σύρμα τα αυγά με τη ζάχαρη μέχρι να ομογενοποιηθούν αλλά όχι να αφρατέψουν.  Προσθέτουμε το αλεύρι και τη λιωμένη κουβερτούρα. Σε αυτό το σημείο μπορούμε προαιρετικά να προσθέσουμε ξύσμα από ένα πορτοκάλι. 

Αναμειγνύουμε καλά τα υλικά με κυκλικές κινήσεις με τη μαρίζ. Προσθέτουμε το λιωμένο βούτυρο και ανακατεύουμε. Ρίχνουμε το μείγμα στη φόρμα. Ψήνουμε για περίπου 15 λεπτά ώστε η σοκολατόπιτα να βγει σφιχτή και ζουμερή στο εσωτερικό. Αν ψηθεί παραπάνω, η σοκολατόπιτα θα είναι στεγνή και όσο κρυώνει θα θυμίζει κέικ. 

4 Σχόλια

Αφήστε ένα σχόλιο

Το email σας δεν θα δημοσιευτεί.