ΑρχικήΆρθραΑλάτι Ιμαλαΐων vs απλό αλάτι

Αλάτι Ιμαλαΐων vs απλό αλάτι

Από τη Λίζα Μάτσα,

 

Το κρυσταλλικό αλάτι Ιμαλαΐων, το οποίο συλλέγεται από τα βουνά του Πακιστάν, είναι γνωστό για τη περιεκτικότητα του σε ανόργανα άλατα και τα οφέλη για την υγεία.  Η απαλή ροζ απόχρωση του το καθιστά εύκολα αναγνωρίσιμο και το κάνει να ξεχωρίζει από τις άλλες ποικιλίες αλάτι. Σε τι διαφέρει όμως πραγματικά από το συνηθισμένο αλάτι;

Σε αντίθεση με το επιτραπέζιο αλάτι το οποίο υφίσταται μία χημική διεργασία καθαρισμού για την απομάκρυνση των ακαθαρσιών, το κρυσταλλικό αλάτι των Ιμαλαΐων είναι ένα φυσικό άλας που περιέχει 84 μέταλλα. Είναι επίσης πλούσιο σε σίδηρο, ασβέστιο, μαγνήσιο, κάλιο, φώσφορο – στοιχεία που είναι απαραίτητα για την καλή υγεία – και περιέχει ίχνη του ψευδαργύρου, ιωδίου, σεληνίου, χαλκού και βορίου.  

Με άλλα λόγια, το αλάτι των Ιμαλαΐων συμβάλλει στην υγεία των αγγείων και την εξισορρόπηση του Ph, ενώ σύμφωνα με το Παγκόσμιο Θεραπευτικό Κέντρο μπορεί να αυξήσει την αντοχή των οστών και των νεφρών, καθώς και την υγεία της χοληδόχου κύστης. Επιπλέον, το ροζ αλάτι χρησιμοποιείται για την αφαίρεση των τοξινών και των ρύπων από το σώμα μέσω των ιαματικών λουτρών και άλλων φυσικών σκευασμάτων.

Τέλος, το ροζ “γκουρμέ” αλάτι μπορεί να χρησιμοποιηθεί ακριβώς όπως το επιτραπέζιο, βάζοντάς το στα αγαπημένα σας φαγητά. Αποθηκεύεται σε σκοτεινό και ξηρό μέρος. 

Μη χάσετε

Πορτοκαλόπιτα

Πεντανόστιμη πορτοκαλόπιτα σιροπιαστή ή πατσαβουρόπιτα, με αφράτη υφή και πλούσια γεύση από τον Τάσο Αντωνίου!

Παραδοσιακά φαλάφελ

Παραδοσιακή συνταγή για φαλάφελ! Τα φαλάφελ ή ρεβιθοκεφτέδες είναι κλασική συνταγή από την κουζίνα της Μέσης Ανατολής.

Σοκολατόπιτα

Αφράτη, λαχταριστή και ζουμερή σοκολατόπιτα. Αυτή η συνταγή για εύκολη σοκολατόπιτα ετοιμάζεται μέσα σε 15 λεπτά και θυμίζει σουφλέ σοκολάτας.

Συνταγές σε 30 λεπτά

Μακαρονάδα με σάλτσα παντζαριού και φέτας

Η γλυκιά γεύση του παντζαριού σε συνδυασμό με την βελούδινη γεύση της φέτας και τη φρεσκάδα του λεμονιού δίνουν σε αυτή τη μακαρονάδα απίθανη νοστιμιά και ιδιαιτερότητα!

Μαλακά μπισκότα διπλής σοκολάτας

Αφράτα και μαλακά μπισκότα με καστανή ζάχαρη από τον Τάσο Αντωνίου. Εύκολα, γρήγορα, πεντανόστιμα μπισκότα για πρωινό και για όλες τις ηλικίες.

Σαλάτα με κινόα

Σαλάτα με κινόα από τον Τάσο Αντωνίου! Μια θρεπτική σαλάτα με κινόα, λαχανικά, ξηρούς καρπούς και ελαιόλαδο που σίγουρα θα λατρέψετε!

Ανακαλύψτε συνταγές

Νηστίσιμη μηλόπιτα

H πιο εύκολη νηστίσιμη μηλόπιτα από τον Τάσο Αντωνίου! Σταφίδες, κανέλα, χαλβάς και τραγανό χρυσαφένιο φύλλο κάνουν τη διαφορά σε αυτή την εύκολη νηστίσιμη μηλόπιτα.

Φακοκροκέτες

Γευστικές κροκέτες με φακές από τον Τάσο Αντωνίου! Αυτές οι φακοκροκέτες είναι εύκολες, νηστίσιμες, μοσχοβολούν μυρωδικά και είναι ιδανικές για μικρούς και μεγάλους.

Μπακαλιαροκροκέτες με μπίρα

Μπακαλιαροκροκέτες από τον Τάσο Αντωνίου! Τραγανές και χρυσαφένιες κροκέτες με μπακαλιάρο και μπύρα που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι.

Περισσότερα άρθρα

7 λόγοι να φας σταφύλια αυτόν τον Σεπτέμβρη

Τα σταφύλια του Σεπτεμβρίου είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά για τον οργανισμό και την υγεία μας!

Καφές dalgona, η νέα τρέλα του ίντερνετ

Ο καφές της καραντίνας λέγεται dalgona και είναι μια παραλλαγή του δικού μας φραπέ.

Το κόλπο για να ξεφλουδίσετε εύκολα τα αυγά σας

Η σωστή τεχνική για εύκολο ξεφλούδισμα αυγών.

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ