ΑρχικήΆρθραΗ Αθήνα μια από τις 10 πιο φιλικές πόλεις για vegans στον...

Η Αθήνα μια από τις 10 πιο φιλικές πόλεις για vegans στον κόσμο

Μπορεί κάποτε η λέξη vegan να ήταν άγνωστη στο ευρύ κοινό, όμως σήμερα η αυστηρή χορτοφαγία ή veganism είναι μια τάση με ολοένα και περισσότερους ακολούθους σε όλο τον κόσμο. 

Η αυξανόμενη ευαισθητοποίηση σε θέματα περιβάλλοντος και των καλών συνθηκών διαβίωσης των ζώων, συνέβαλε ώστε το veganism να εξελιχθεί  από περιθωριακό κίνημα σε ευρέως αποδεκτή συνήθεια σε εκατοντάδες πόλεις ανά τον κόσμο. Και στην Αθήνα, εκτός από τον αριθμό των vegans, έχουν πολλαπλασιαστεό και τα vegan μαγαζιά, ενώ κάποια σούπερ μάρκετ έχουν αποκτήσει ειδικά χορτοφαγικά τμήματα.

Το ταξιδιωτικό πρακτορείο Hayes & Jarvis μελέτησε τις καταχωρήσεις του Tripadvisor στις 50 πιο δημοφιλείς τουριστικές πόλεις του κόσμου και κατέγραψε εκείνες με το υψηλότερο ποσοστό εστιατορίων φιλικών προς τους vegans. Μέσα στην πρώτη δεκάδα, βρίσκεται και η Αθήνα!

Η πρωτεύουσα της Ιρλανδίας, το Δουβλίνο, έχει κατακτήσει την κορυφή, με 21,1% των εστιατορίων του να ταξινομείται ως είτε vegan ή με επιλογές vegan.

Δεύτερο έρχεται το Πουκέτ στην Ταϊλάνδη με 20,1% των εστιατορίων του να έχουν vegan προσανατολισμό, ενώ το Άμστερνταμ στην Ολλανδία βρίσκεται στην τρίτη θέση με 19,8%.

Η Αθήνα βρίσκεται στην 8η θέση της κατάταξης (17.2%), μια μόλις θέση μετά τη Νέα Υόρκη. (16.4%) Οι άλλες πόλεις που συμπληρώνουν τη δεκάδα είναι το Λονδίνο (19%), η Βενετία (18.6%), η Φλωρεντία (18.4%), το Ορλάντο (17.3%) το Γιοχάνεσμπουργκ (15.5%).

Μη χάσετε

Πορτοκαλόπιτα

Πεντανόστιμη πορτοκαλόπιτα σιροπιαστή ή πατσαβουρόπιτα, με αφράτη υφή και πλούσια γεύση από τον Τάσο Αντωνίου!

Παραδοσιακά φαλάφελ

Παραδοσιακή συνταγή για φαλάφελ! Τα φαλάφελ ή ρεβιθοκεφτέδες είναι κλασική συνταγή από την κουζίνα της Μέσης Ανατολής.

Σοκολατόπιτα

Αφράτη, λαχταριστή και ζουμερή σοκολατόπιτα. Αυτή η συνταγή για εύκολη σοκολατόπιτα ετοιμάζεται μέσα σε 15 λεπτά και θυμίζει σουφλέ σοκολάτας.

Συνταγές σε 30 λεπτά

Μακαρονάδα με σάλτσα παντζαριού και φέτας

Η γλυκιά γεύση του παντζαριού σε συνδυασμό με την βελούδινη γεύση της φέτας και τη φρεσκάδα του λεμονιού δίνουν σε αυτή τη μακαρονάδα απίθανη νοστιμιά και ιδιαιτερότητα!

Μαλακά μπισκότα διπλής σοκολάτας

Αφράτα και μαλακά μπισκότα με καστανή ζάχαρη από τον Τάσο Αντωνίου. Εύκολα, γρήγορα, πεντανόστιμα μπισκότα για πρωινό και για όλες τις ηλικίες.

Σαλάτα με κινόα

Σαλάτα με κινόα από τον Τάσο Αντωνίου! Μια θρεπτική σαλάτα με κινόα, λαχανικά, ξηρούς καρπούς και ελαιόλαδο που σίγουρα θα λατρέψετε!

Ανακαλύψτε συνταγές

Παγωτό Lila Pause

Σπιτικό παγωτό Lila Pause από τον Τάσο Αντωνίου. Φτιάξτε το πιο νόστιμο παγωτό με γεύση φράουλα και σοκολάτα στο τσακ μπαμ.

Καλαμαράκια τηγανητά

Καλαμαράκια τηγανητά από τον Τάσο Αντωνίου. Με αυτή τη συνταγή θα πετύχετε εύκολα και γρήγορα τηγανητά καλαμαράκια με τραγανή, χρυσαφένια κρούστα!

Γιαουρτλού με κιμά

Η πιο εύκολη παραλλαγή για το αγαπημένο μας γιαουρτλού με κιμά. Προσθέστε στη συνταγή μπαχαρικά της αρεσκείας σας και απογειώστε την!

Περισσότερα άρθρα

Πασχαλινό αρνί: και στον φούρνο τέλειο!

Πασχαλινό αρνάκι στον φούρνο: μυστικά για ζουμερό αρνί με τραγανή πετσούλα!

Φανουρόπιτα: το έθιμο, η ιστορία και δυο μοναδικές συνταγές

Αν θέλετε να βρείτε το αγαπημένο σας χαμένο αντικείμενο, να βγείτε από ένα αδιέξοδο ή να βρείτε τον έρωτα της ζωής σας, φτιάξτε μια φανουρόπιτα!

Τα food trends του 2019 σύμφωνα με το Pinterest

Αυτά είναι τα food trends που θα μαγειρέψουμε και θα μοιραστούμε με τους αγαπημένους μας το 2019.

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ