Μπισκότα cookies με 3 υλικά

Μπισκότα cookies με 3 υλικά

Χρόνος προετοιμασίας: 10 minutes

Χρόνος εκτέλεσης: 8 minutes

Μερίδες: 6

Υλικά

Συνταγή & φωτογραφία: Γαβριήλ Νικολαΐδης, Cool Artisan 


3/4 φλιτζανιού πραλίνα φουντουκιού
1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 αυγό

Για τη γέμιση:

12 κουτ. γλυκού πραλίνα φουντουκιού, κατεψυγμένη

Εκτέλεση

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C. 

Σε μπεν μαρί ζεσταίνουμε την πραλίνα φουντουκιού μέχρι να γίνει ρευστή.

Στο μίξερ με το σύρμα χτυπάμε σε μέτρια προς δυνατή ταχύτητα την πραλίνα φουντουκιού, το αλεύρι και το αυγό. Χτυπάμε μέχρι να σχηματιστεί ένα ομοιογενές σκληρό μείγμα. Απλώνουμε σε μια λαμαρίνα λαδόκολλα. Με τα χέρια πλάθουμε στρογγυλά μπισκότα. Τα ακουμπάμε στη λαμαρίνα αφήνοντας απόσταση μεταξύ τους περίπου 1 εκ. Ψήνουμε για 10-11 λεπτά. Αφήνουμε τα μπισκότα να κρυώσουν καλά. Προαιρετικά τα επικαλύπτουμε με επιπλέον πραλίνα και σερβίρουμε.

https://www.mamapeinao.gr/cookies-me-pralina-fountoukiou/
Δεν υπάρχουν σχόλια.

Αφήστε ένα σχόλιο

Το email σας δεν θα δημοσιευτεί.