Eggnog συνταγή

Eggnog
Εκτύπωση

Eggnog

Πιάτο Ροφήματα & Ποτά
Κουζίνα Διεθνής
Λέξη κλειδί Eggnog
Προετοιμασία 10 λεπτά
Εκτέλεση 5 λεπτά
Συνολικός χρόνος 15 λεπτά
Μερίδες 6
Θερμίδες 250θερμίδες

Υλικά

  • 12 αυγά ξεχωριστά ο κρόκος και το ασπράδι
  • 1 1/2 φλιτζ. ζάχαρη
  • 3/4 φλιτζ. κονιάκ
  • 2 φλιτζ. ουίσκι
  • 6 φλιτζ. γάλα
  • 2 φλιτζ. κρέμα γάλακτος με 35% λιπαρά
  • 2 κ.γλ. μοσχοκάρυδο τριμμένο

Εκτέλεση

  • Σε μεγάλο μπολ, χτυπάμε στο μίξερ τους κρόκους μαζί με τη ζάχαρη για 10 λεπτά περίπου. Σιγά σιγά προσθέτουμε το κονιάκ και το ουίσκι. Κατόπιν, βάζουμε το μείγμα στο ψυγείο για περίπου 6 ώρες.
  • Μισή ώρα πριν το σερβίρουμε, ανακατεύουμε το γάλα στο παγωμένο μπολ, προσθέτοντας το μοσχοκάρυδο. Σε ξεχωριστό μπολ, με μίξερ χειρός, στη δυνατή ταχύτητα, χτυπάμε την κρέμα γάλακτος στο μίξερ ώσπου να γίνει πηχτή σαντιγί. Σε άλλο μπολ χτυπάμε τα ασπράδια μέχρι να ασπρίσουν. Απαλά, ρίχνουμε τα ασπράδια αυγών στο μπολ με τους χτυπημένους κρόκους και ανακατεύουμε με μαρίζ. Τέλος, προσθέτουμε τη σαντιγί και ανακατεύουμε απαλά με μαρίζ. Γαρνίρετε με λίγο τριμμένο μοσχοκάρυδο και ισομοιράζουμε το μείγμα με κουτάλα σε ποτήρια.

Δείτε επίσης: Πανεύκολη μους με 2 μόνο υλικά

Greek recipes in English: Visit MyGreekSalad.com

Μη χάσετε

Πορτοκαλόπιτα

Πεντανόστιμη πορτοκαλόπιτα σιροπιαστή ή πατσαβουρόπιτα, με αφράτη υφή και πλούσια γεύση από τον Τάσο Αντωνίου!

Παραδοσιακά φαλάφελ

Παραδοσιακή συνταγή για φαλάφελ! Τα φαλάφελ ή ρεβιθοκεφτέδες είναι κλασική συνταγή από την κουζίνα της Μέσης Ανατολής.

Σοκολατόπιτα

Αφράτη, λαχταριστή και ζουμερή σοκολατόπιτα. Αυτή η συνταγή για εύκολη σοκολατόπιτα ετοιμάζεται μέσα σε 15 λεπτά και θυμίζει σουφλέ σοκολάτας.

Συνταγές σε 30 λεπτά

Μακαρονάδα με σάλτσα παντζαριού και φέτας

Η γλυκιά γεύση του παντζαριού σε συνδυασμό με την βελούδινη γεύση της φέτας και τη φρεσκάδα του λεμονιού δίνουν σε αυτή τη μακαρονάδα απίθανη νοστιμιά και ιδιαιτερότητα!

Μαλακά μπισκότα διπλής σοκολάτας

Αφράτα και μαλακά μπισκότα με καστανή ζάχαρη από τον Τάσο Αντωνίου. Εύκολα, γρήγορα, πεντανόστιμα μπισκότα για πρωινό και για όλες τις ηλικίες.

Σαλάτα με κινόα

Σαλάτα με κινόα από τον Τάσο Αντωνίου! Μια θρεπτική σαλάτα με κινόα, λαχανικά, ξηρούς καρπούς και ελαιόλαδο που σίγουρα θα λατρέψετε!

Ανακαλύψτε συνταγές

Κιμαδόπιτα

Κιμαδόπιτα παραδοσιακή από τον Τάσο Αντωνίου. Απίστευτο τραγανό φύλλο, υπέροχη γέμιση από αρωματικό κιμά που θα λατρέψουν όλοι στο τραπέζι.

Καλαμάρια τουρσί

Καλαμάρια τουρσί Καλαμάρια τουρσί. Αγαπημενος μεζες. Όταν πρόκειται να τα σερβίρετε, στραγγίστε τα καλα και ριξτε απο πανω ενα καλο ελαιόλαδο και μπολικη αγρια ρίγανη. 4...

Σαλάτα με παντζάρια & υπέροχη βινεγκρέτ μουστάρδας

Η τέλεια σαλάτα με παντζάρια και υπέροχη βινεγκρέτ από τον Τάσο Αντωνίου. Το μυστικό βρίσκεται στο ψήσιμο των παντζαριών στη λαδόκολλα. Φτιάξτε εύκολα και γρήγορα την πιο γευστική σαλάτα με παντζάρια!

Περισσότερα άρθρα

Το μενού του Πάσχα

Ένα μενού για το Πάσχα με τις καλύτερες πασχαλινές συνταγές για σαλάτες, αρνί κα υπέροχα γλυκά με την υπογραφή του Τάσου Αντωνίου.

5 λόγοι να κάνεις σήμερα αποχή από το κρέας

Σκέφτεσαι να κόψεις το κρέας;  Σου δίνουμε 5 καλούς λόγους να κάνεις αποχή από το κρέας.

Το μυστικό υλικό για τέλεια σάλτσα ντομάτας

Η μαγειρική σόδα είναι το μυστικό υλικό για να πετύχετε την τέλεια σάλτσα ντομάτας με σωστή γεύση που δεν ξινίζει!

1 ΣΧΟΛΙΟ

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

Βαθμολογήστε τη συνταγή




εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ