ΑρχικήΒίντεοΤυρί σαγανάκι

Για τους λάτρεις του τυριού! Μια πολύ εύκολη και αγαπημένη ελληνική συνταγή για τυρί σαγανάκι, που φτιάχνεται με μόνο δύο υλικά και είναι έτοιμο σε λιγότερο από 10 λεπτά.

Φτιάχνοντας την αγαπημένη συνταγή για τυρί σαγανάκι, αρχικά πασπαλίζουμε το τυρί με αλεύρι και στη συνέχεια το τηγανίζουμε σε καυτό λάδι για να θωρακιστεί και να σχηματίσει μια όμορφη τραγανή χρυσαφένια κρούστα.

Δοκιμάστε το σαγανάκι σήμερα κιόλας γιατί είναι ένας υπέροχος μεζές της ελληνικής κουζίνας που το λατρεύουν μικροί και μεγάλοι. Μην ξεχάσετε το λεμόνι. Του πάει πολύ.

Saganaki
Εκτύπωση

Σαγανάκι

Σαγανάκι τυρί από τον Τάσο Αντωνίου! Δείτε πώς θα φτιάξατε υπέροχο σαγανάκι από γραβιέρα, με τραγανή χρυσαφένια κρούστα και μαστιχωτή τυρένια γέμιση!
Πιάτο Συνοδευτικά
Κουζίνα Ελληνική
Λέξη κλειδί Σαγανάκι
Προετοιμασία 2 λεπτά
Εκτέλεση 3 λεπτά
Συνολικός χρόνος 5 λεπτά
Μερίδες 4
Θερμίδες 152θερμίδες

Υλικά

  • 200 γρ. γραβιέρα
  • 1 φλιτζ. αλεύρι για το πασπάλισμα
  • 1 φλιτζ. νερό
  • 4 κ.σ. ελαιόλαδο για το τηγάνισμα
  • Μια φέτα λεμόνι

Εκτέλεση

  • Κόβουμε τη φέτα ή τη γραβιέρα σε κομμάτια πάχους 1-1,50 εκ.
  • Βρέχουμε με νερό τα κομμάτια γραβιέρας και μετά αλευρώνουμε. Επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία ώστε να δώσουμε τραγανή χρυσή κρούστα στο σαγανάκι όταν ψηθεί.
  • Σε τηγάνι σε δυνατή φωτιά, ζεσταίνουμε λίγο ελαιόλαδο. Μόλις κάψει, βάζουμε το αλευρωμένο κομμάτι γραβιέρας και τηγανίζουμε από τις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσει.
  • Βγάζουμε με μια σπάτουλα, προαιρετικά το τοποθετούμε σε πιάτο στρωμένο με χαρτί κουζίνας για να απορροφήσει το λάδι. Σερβίρουμε το σαγανάκι όσο είναι ζεστό, περιχύνοντας με λίγο χυμό λεμονιού.

Διαβάστε ακόμη: η καλύτερη συνταγή για γεμιστά

Κάνε εγγραφή στο κανάλι του Mama Peinao TV για να βλέπεις όλες τις νέες μας συνταγές!

Μη χάσετε

Πορτοκαλόπιτα

Πεντανόστιμη πορτοκαλόπιτα σιροπιαστή ή πατσαβουρόπιτα, με αφράτη υφή και πλούσια γεύση από τον Τάσο Αντωνίου!

Φαλάφελ

Αυθεντική συνταγή για φαλάφελ! Τα φαλάφελ ή ρεβιθοκεφτέδες είναι κλασική συνταγή από την κουζίνα της Μέσης Ανατολής.

Σοκολατόπιτα

Αφράτη, λαχταριστή και ζουμερή σοκολατόπιτα. Αυτή η συνταγή για εύκολη σοκολατόπιτα ετοιμάζεται μέσα σε 15 λεπτά και θυμίζει σουφλέ σοκολάτας.

Συνταγές σε 30 λεπτά

Μακαρονάδα με σάλτσα παντζαριού και φέτας

Η γλυκιά γεύση του παντζαριού σε συνδυασμό με την βελούδινη γεύση της φέτας και τη φρεσκάδα του λεμονιού δίνουν σε αυτή τη μακαρονάδα απίθανη νοστιμιά και ιδιαιτερότητα!

Μαλακά μπισκότα διπλής σοκολάτας

Αφράτα και μαλακά μπισκότα με καστανή ζάχαρη από τον Τάσο Αντωνίου. Εύκολα, γρήγορα, πεντανόστιμα μπισκότα για πρωινό και για όλες τις ηλικίες.

Σαλάτα με κινόα

Σαλάτα με κινόα από τον Τάσο Αντωνίου! Μια θρεπτική σαλάτα με κινόα, λαχανικά, ξηρούς καρπούς και ελαιόλαδο που σίγουρα θα λατρέψετε!

Ανακαλύψτε συνταγές

Μπακαλιάρος Τηγανητός (Fish & chips)

Τηγανητά μπακαλιαράκια με κουρκούτι μπύρας που δίνει τα πιο χρυσαφένια και τραγανά fish & chips!

Πίτσα σε αραβική πίτα

Συνταγή για ατομικές πίτσες σε αραβική πίτα!

Μπισκότα λευκής σοκολάτας

Μπισκότα λευκής σοκολάτας με φράουλα από τον Τάσο Αντωνίου. Μαλακά, αφράτα και μαστιχωτά μπισκότα με πλούσια γεύση σοκολάτας και φράουλας. Δοκιμάστε τα σήμερα!

Περισσότερα άρθρα

8 tips για τέλεια πασχαλινά κουλουράκια

Πασχαλινά κουλουράκια με υπέροχο άρωμα βουτύρου, εύκολα γρήγορα, απλά και πετυχημένα!

5 υπέροχα κέικ που μοσχοβολάνε μαμά!

Επιλέξαμε 5 αγαπημένες συνταγές για κέικ που θα γεμίσουν την κουζίνα άρωμα μαμάς!

11 μυστικά για να πετύχετε το τέλειο παντεσπάνι

Τέλειο παντεσπάνι για τούρτες εύκολο, νόστιμο και απόλυτα επιτυχημένο, με αυτά τα 11 μικρά μυστικά επιτυχίας!

1 ΣΧΟΛΙΟ

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

Βαθμολογήστε τη συνταγή




εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ