Τρουφάκια

Τρουφάκια σοκολάτας. Τα πιο εύκολα και γρήγορα τρουφάκια σοκολάτας από τον Τάσο Αντωνίου. Φτιάξτε αυτή τη συνταγή για σοκολατένια τρουφάκια μέσα σε 10 λεπτά σήμερα κιόλας.

Τρουφάκια σοκολάτας

Τα πιο εύκολα και γρήγορα τρουφάκια σοκολάτας από τον Τάσο Αντωνίου. Φτιάξτε αυτή τη συνταγή για σοκολατένια τρουφάκια μέσα σε 10 λεπτά και θα με θυμηθείτε!
Prep Time10 λεπτά
Cook Time1 ώρα
Total Time1 ώρα 10 λεπτά
Course: Γλυκά
Cuisine: Ελληνική
Keyword: Τρουφάκια, Τρουφάκια
Servings: 12
Calories: 88θερμίδες

Ingredients

  • 250 γρ. βούτυρο
  • 125 γρ. κουβερτούρα
  • 50 γρ. κακάο
  • 450 γρ. μπισκότα πτι μπερ 2 πακέτα
  • 200 ml νερό
  • 300 γρ. ζάχαρη
  • 5 κ.σ. vinsanto ή κονιάκ
  • 200 γρ. σοκολατένια τρούφα

Instructions

  • Σε κατσαρολάκι λιώνουμε το βούτυρο με την κουβερτούρα. Προσθέτουμε το κακάο. Ανακατεύουμε καλά να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
  • Σε ξεχωριστό κατσαρολάκι βράζουμε σε μέτρια φωτιά το νερό με τη ζάχαρη μέχρι να ομογενοποιηθούν και να ετοιμαστεί το σιρόπι.
  • Με τα χέρια θρυμματίζουμε τα μπισκότα σε μεγάλο μπολ. Προσθέτουμε το μείγμα κουβερτούρας και το σιρόπι στα μπισκότα και ανακατεύουμε καλά μέχρι να ενωθούν όλα τα υλικά και να γίνουν μια εύπλαστη ζύμη. Αφήνουμε το μπολ στο ψυγείο για 1-2 ώρες μέχρι να δέσει το μείγμα.
  • Πλάθουμε τη ζύμη μας σε μικρά μπαλάκια. Σε ξεχωριστά πιάτα βάζουμε το vinsanto, καρύδα, τη σοκολατένια τρούφα και το κακάο. Βουτάμε ένα ένα τα τρουφάκια στο vinsanto και κατόπιν τα κυλάμε στην επικάλυψη της επιλογής μας. Βάζουμε τα τρουφάκια μας στο ψυγείο για μια ώρα πριν τα σερβίρουμε.

Κάνε εγγραφή στο κανάλι του Mama Peinao TV για να βλέπεις όλες τις νέες μας συνταγές!

Δες ακόμη: μπιφτέκια με πατάτες στο φούρνο!

5 Σχόλια

Αφήστε ένα σχόλιο

Το email σας δεν θα δημοσιευτεί.