Η τέλεια ζεστή σοκολάτα

Advertisement

Η τέλεια ζεστή σοκολάτα. Δοκιμάσαμε πολλές συνταγές για ζεστή σοκολάτα και πιστεύουμε πως αυτή είναι η καλύτερη.

5 from 1 vote
H τέλεια ζεστή σοκολάτα
Η τέλεια ζεστή σοκολάτα
Προετοιμασία
2 λεπτά
Εκτέλεση
5 λεπτά
Συν. Χρόνος
7 λεπτά
 

Η τέλεια ζεστή σοκολάτα από τον Τάσο Αντωνίου. Ίσως η ωραιότερη συνταγή για βελούδινη ζεστή σοκολάτα για τις κρύες μέρες του χειμώνα.

Κατηγορία: Ροφήματα & Ποτά
Κουζίνα: Διεθνής
Λέξι κλειδί: ζεστή σοκολάτα
Μερίδες: 4
Θερμίδες: 80 θερμίδες
Υλικά
  • 2 φλιτζάνια φρέσκο γάλα με πλήρες λιπαρά σε θερμοκρασία δωματίου
  • 100 γρ. κουβερτούρα με υψηλή περιεκτικότητα σε κακάο ψιλοκομμένο
  • 1-2 κ.γλ. κορν φλάουρ
  • 1 κ.σ. ζάχαρη
Εκτέλεση
  1. Σε κατσαρολάκι σε μέτρια φωτιά ζεσταίνουμε το γάλα (κρατάμε λίγο γάλα στην άκρη για να διαλύσουμε το κορν φλάουρ).
  2. Προσθέτουμε στο ζεστό γάλα την κουβερτούρα. Με το σύρμα ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει και να ομογενοποιηθεί με το γάλα.
  3. Σε φλιτζάνι αναμειγνύουμε το γάλα που κρατήσαμε στην άκρη με το κορν φλάουρ. Προσθέτουμε το μείγμα κορν φλάουρ στο κατσαρολάκι και ανακατεύουμε καλά.
  4. Προαιρετικά προσθέτουμε ζάχαρη και ανακατεύουμε.
  5. Σερβίρουμε τη ζεστή σοκολάτα σε φλιτζάνια και απολαμβάνουμε αμέσως.

Βίντεο συνταγής

Δείτε επίσης: Μους με 2 υλικά

Advertisement

Advertisement
1 Σχόλιο
  1. Φανταστική σοκολάτα. Την έκανα στα παιδια μου και μια φορα την εβδομαδα την φτιαχνουμε σιγουρα. Ευχαριστουμε πολυ απο ολη την οικογενεια Τασο.

Αφήστε ένα σχόλιο

Το email σας δεν θα δημοσιευτεί.