Ιρλανδική ζεστή σοκολάτα

Ιρλανδική ζεστή σοκολάτα

Χρόνος προετοιμασίας: 10 minutes

Χρόνος εκτέλεσης: 5 minutes

Μερίδες: 1

Υλικά


1 φλιτζ. γάλα
1 πρέζα αλάτι
60 γρ. κουβερτούρα γάλακτος, ψιλοκομμένη
2 κ.σ. Ιρλανδικό λικέρ κρέμας, όπως Bailey’s
Κρέμα γάλακτος χτυπημένη σε σαντιγί και φλοίδες κουβερτούρας για γαρνίρισμα

Εκτέλεση

Σε κατσαρολάκι σε μέτρια φωτιά ζεσταίνουμε το γάλα μέχρι να εμφανιστούν φουσκάλες στα τοιχώματα, για περίπου 3 λεπτά. Αποσύρουμε από τη φωτιά. Προσθέτουμε στο κατσαρολάκι το αλάτι και ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθεί το αλάτι. Κατόπιν, προσθέτουμε την κουβερτούρα και το λικέρ και τα αφήνουμε να σταθούν για 1 λεπτό. Ανακατεύουμε μέχρι να σχηματιστεί ένα απαλό μείγμα. Γαρνίρουμε με τη σαντιγί και τις φλοίδες κουβερτούρας.

Δεν υπάρχουν σχόλια.

Αφήστε ένα σχόλιο

Το email σας δεν θα δημοσιευτεί.