Ιρλανδική ζεστή σοκολάτα

Ιρλανδική ζεστή σοκολάτα. Ένα υπέροχο ρόφημα που για τον χειμώνα έτσι όπως μόνο οι Ιρλανδοί ξέρουν να φτιάχνουν. Συνταγή εύκολη και πολύ γρήγορη.

Εκτύπωση

Ιρλανδική ζεστή σοκολάτα

Ιρλανδική ζεστή σοκολάτα. Ένα υπέροχο ρόφημα που για τον χειμώνα έτσι όπως μόνο οι Ιρλανδοί ξέρουν να φτιάχνουν. Συνταγή εύκολη και πολύ γρήγορη.

Πιάτο Ροφήματα & Ποτά

Κουζίνα Διεθνής

Λέξη κλειδί Ιρλανδική ζεστή σοκολάτα

Προετοιμασία 10 λεπτά λεπτά

Εκτέλεση 5 λεπτά λεπτά

Συνολικός χρόνος 15 λεπτά λεπτά

Μερίδες 1

Θερμίδες 250θερμίδες

Υλικά

• 
  1 φλιτζ. γάλα
  1 πρέζα αλάτι
  60 γρ. κουβερτούρα γάλακτος ψιλοκομμένη
  2 κ.σ. Ιρλανδικό λικέρ κρέμας, όπως Bailey’s
  Κρέμα γάλακτος χτυπημένη σε σαντιγί και φλοίδες κουβερτούρας για γαρνίρισμα
  

Εκτέλεση

• Σε κατσαρολάκι σε μέτρια φωτιά ζεσταίνουμε το γάλα μέχρι να εμφανιστούν φουσκάλες στα τοιχώματα, για περίπου 3 λεπτά. Αποσύρουμε από τη φωτιά. Προσθέτουμε στο κατσαρολάκι το αλάτι και ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθεί το αλάτι. Κατόπιν, προσθέτουμε την κουβερτούρα και το λικέρ και τα αφήνουμε να σταθούν για 1 λεπτό. Ανακατεύουμε μέχρι να σχηματιστεί ένα απαλό μείγμα. Γαρνίρουμε με τη σαντιγί και τις φλοίδες κουβερτούρας.

Δείτε επίσης: Μους σοκολάτας

Greek recipes in English: Visit MyGreekSalad.com