Κρέμα λεμονιού με 4 υλικά
Κρέμα λεμονιού σαν μους με 4 μόνο υλικά. Ένα νόστιμο γλυκό που θα ξετρελάνει τα πλήθη με την ευκολία και τη θεϊκή γεύση της!
Υλικά
500 γρ. γιαούρτι στραγγιστό με πλήρη λιπαρά
1 συσκευασία (397 γρ.) ζαχαρούχο γάλα
1 λεμόνι (χυμό και ξύσμα)
6 μπισκότα πτι μπερ
Εκτέλεση
Χτυπάμε σε ένα μπολ με το μίξερ χειρός το γιαούρτι, το ζαχαρούχο γάλα, τον χυμό και το ξύσμα του λεμονιού. Την αφήνουμε στο ψυγείο να πήξει για 1 ώρα. Σε χαμηλά ποτήρια ή μικρά μπολ θρυμματίζουμε τα μπισκότα και μοιράζουμε την κρέμα. Σερβίρουμε αμέσως.