Καβουροσαλάτα σε σάντουιτς

Καβουροσαλάτα συνταγή
Καβουροσαλάτα συνταγή
Εκτύπωση
5 from 1 vote

Καβουροσαλάτα σε σάντουιτς

Ελαφριά και δροσερή καβουροσαλάτα σε σάντουιτς από τον Τάσο Αντωνίου. Μια νηστίσιμη συνταγή για καβουροσαλάτα που θα λατρέψετε.
Προετοιμασία10 λεπτά
Μαγείρεμα10 λεπτά
Σύνολο20 λεπτά
Course: Ορεκτικά
Cuisine: Ελληνική
Keyword: Καβουροσαλάτα σε σάντουιτς
Servings: 3
Θερμίδες: 317 θερμίδες

Υλικά

  • 250 γρ. καβουρόψιχα μαγειρεμένη
  • 2 σέλερι ψιλοκομμένα
  • 1 ξινόμηλο ψιλοκομμένο
  • 2 λάιμ τον χυμό
  • 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
  • 1 κ.σ. άνηθος ψιλοκομμένος
  • 3-4 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 κ.σ. μουστάρδα
  • 2 ραπανάκια σε φέτες
  • 1 αγγούρι σε φέτες
  • αλάτι
  • φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  • 6 φέτες ψωμί σικάλεως πάχους 2 εκ.

Εκτέλεση

  • Αναμειγνύουμε όλα τα υλικά εκτός από το ψωμί σε μεγάλο μπολ. Το καλύπτουμε με μεμβράνη και το αφήνουμε στο ψυγείο για 30 λεπτά, να δέσουν οι γεύσεις.
  • Ετοιμάζουμε τα φρυγανισμένα ψωμιά: στρώνουμε τις φέτες σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα, τις ραντίζουμε με λίγο ελαιόλαδο, αλατοπιπερώνουμε και τις ψήνουμε στο γκριλ για 5-6 λεπτά. Μόλις είναι έτοιμες, σερβίρουμε πάνω τους την καβουροσαλάτα και καλύπτουμε από πάνω με άλλη μια φέτα φρυγανισμένο ψωμί.

Δείτε ακόμα: Συνταγή για φανταστικούς λουκουμάδες

Watch Greek Recipes in English here

1 Σχόλιο

Αφήστε ένα σχόλιο

Το email σας δεν θα δημοσιευτεί.