ΑρχικήΆρθραΦρούτα και λαχανικά του μήνα: Δεκέμβριος

Φρούτα και λαχανικά του μήνα: Δεκέμβριος

Από την Μαρία Αϊβαλιώτη,

 

Ο Δεκέμβριος, αν και τελευταίος μήνας του χρόνου, είναι από αυτούς που έχουν μια ιδιαίτερη θέση στην καρδιά και ζωή μας. Είναι αυτή η χειμωνιάτικη αύρα του και το γιορτινό, χριστουγεννιάτικο περίβλημά του που δικαίως τον έχουν αναγάγει ως τον μήνα της χαράς, της οικογενειακής θαλπωρής, των ξέγνοιαστων στιγμών, των λουκούλειων γευμάτων και των ευωδιαστών γλυκών. Κι αν αρκετοί υποστηρίζουν ότι τον Δεκέμβρη επιτρέπονται οι διατροφικές ατασθαλίες, ένεκα εορτών, καλό είναι να τις διαπράξουμε με σύνεση και με ό,τι φρέσκο έχει να μας προσφέρει ο Δεκέμβρης. Ας δούμε ποια είναι τα λαχανικά και φρούτα που μας φέρνει ο δωδέκατος μηνας του χρόνου.

Λαχανικά

  • Άνηθος
  • Αντίδια
  • Καρότο
  • Κουνουπίδι
  • Λάχανο
  • Λαχανάκια Bρυξελλών
  • Μαϊντανός
  • Μαρούλι
  • Μπρόκολο
  • Παντζάρια
  • Πατάτες
  • Πράσα
  • Ραδίκια
  • Ράπα
  • Σέλινο
  • Σέσκουλο
  • Σπανάκι
  • Φινόκιο

Φρούτα

  • Αβοκάντο
  • Αχλάδια
  • Γκρέιπφρουτ
  • Μανταρίνια
  • Μήλα
  • Λεμόνια
  • Πορτοκάλια
  • Σταφίδες
  • Σύκα ξερά

Ξηροί  καρποί

  • Αμύγδαλα
  • Κάστανα
  • Φουντούκια

Μη χάσετε

Πορτοκαλόπιτα

Πεντανόστιμη πορτοκαλόπιτα σιροπιαστή ή πατσαβουρόπιτα, με αφράτη υφή και πλούσια γεύση από τον Τάσο Αντωνίου!

Φαλάφελ

Αυθεντική συνταγή για φαλάφελ! Τα φαλάφελ ή ρεβιθοκεφτέδες είναι κλασική συνταγή από την κουζίνα της Μέσης Ανατολής.

Σοκολατόπιτα

Αφράτη, λαχταριστή και ζουμερή σοκολατόπιτα. Αυτή η συνταγή για εύκολη σοκολατόπιτα ετοιμάζεται μέσα σε 15 λεπτά και θυμίζει σουφλέ σοκολάτας.

Συνταγές σε 30 λεπτά

Μακαρονάδα με σάλτσα παντζαριού και φέτας

Η γλυκιά γεύση του παντζαριού σε συνδυασμό με την βελούδινη γεύση της φέτας και τη φρεσκάδα του λεμονιού δίνουν σε αυτή τη μακαρονάδα απίθανη νοστιμιά και ιδιαιτερότητα!

Μαλακά μπισκότα διπλής σοκολάτας

Αφράτα και μαλακά μπισκότα με καστανή ζάχαρη από τον Τάσο Αντωνίου. Εύκολα, γρήγορα, πεντανόστιμα μπισκότα για πρωινό και για όλες τις ηλικίες.

Σαλάτα με κινόα

Σαλάτα με κινόα από τον Τάσο Αντωνίου! Μια θρεπτική σαλάτα με κινόα, λαχανικά, ξηρούς καρπούς και ελαιόλαδο που σίγουρα θα λατρέψετε!

Ανακαλύψτε συνταγές

Εκλέρ ταψιού

Εκλέρ ταψιού. Ένα ιδιαίτερο γλυκό ψυγείου που θυμίζει εύκολο εκλέρ, δεν χρειάζεται ψήσιμο και είναι ιδανικό για κέρασμα ή ως τούρτα γενεθλίων. Σερβίρεται την επόμενη ημέρα για να δέσουν οι γεύσεις μεταξύ τους!

Σαλάτα ταϊλανδέζικη με σάλτσα σατάυ και μανιτάρια

Υγιεινή πεντανόστιμη σαλάτα με έθνικ διάθεση. Αυτή η ταϊλανδέζικη σαλάτα με σάλτσα σατάυ και πολύχρωμα λαχανικά τα έχει όλα, είναι σούπερ θρεπτική και απόλυτα γευστική.

Σαλάτα Caprese ψητή

Σαλάτα Caprese στο φούρνο ή στο γκριλ!

Περισσότερα άρθρα

Γιατί δεν πρέπει να ξεπαγώνουμε την μπριζόλα πριν την μαγειρέψουμε;

Μάθετε γιατί δεν πρέπει να ξεπαγώνουμε την μπριζόλα για να την μαγειρέψουμε και για ποιο λόγο χάνεται η όλη η γεύση εξαιτίας της απόψυξης.

3 συνταγές για γλυκά με γιαούρτι σε δέκα λεπτά

Υπέροχες συνταγές για γλυκά με γιαούρτι που μπορείς να ετοιμάσεις μέσα σε μόλις 10 λεπτά. Φτιάξτε αυτά τα καταπληκτικά γλυκά από γιαούρτι σήμερα!

Κορονοϊός και μαγειρική: 14 συνταγές για την καραντίνα

Δείτε τις 14 συνταγές για την καραντίνα που θα φτιάξετε με ό,τι υλικά έχετε στην κουζίνα σας.

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ