ΑρχικήΒίντεοΠίτσα με γρήγορη ζύμη

Γρήγορη πίτσα με ελάχιστα υλικά. Φτιάξε νόστιμη πίτσα στη στιγμή με αυτή την πανεύκολη συνταγή και με υλικά που πάντα έχεις στην κουζίνα!

Πίτσα με γρήγορη ζύμη
Εκτύπωση

Πίτσα με γρήγορη ζύμη

Γρήγορη πίτσα με ελάχιστα υλικά. Φτιάξε νόστιμη πίτσα στη στιγμή με αυτή την πανεύκολη συνταγή και με υλικά που πάντα έχεις στην κουζίνα!
Πιάτο Κυρίως πιάτο
Κουζίνα Διεθνής
Λέξη κλειδί Πίτσα με γρήγορη ζύμη
Προετοιμασία 10 λεπτά
Εκτέλεση 25 λεπτά
ANAMONH 50 λεπτά
Συνολικός χρόνος 1 ώρα 25 λεπτά
Δημιουργός Τάσος Αντωνίου

Υλικά

  • 1 μείγμα για ζύμη πίτσας Easy Bake
  • 280 γρ. νερό
  • 1 κ.γλ. ελαιόλαδο
  • 1 φακελάκι μαγιάς
  • λίγο αλεύρι

Για την επικάλυψη:

  • σάλτσα ντομάτας
  • γραβιέρα Νάξου
  • αλλαντικό της επιλογής σας
  • πράσινες πιπερίτσες

Εκτέλεση

  • Ρίχνουμε το περιεχόμενο της συσκευασίας σε μπολ. Αναμειγνύουμε τη μαγιά με το νερό και το ελαιόλαδο. Προσθέτουμε το υγρό μείγμα στο μπολ και αναμειγνύουμε με μια κουτάλα και στη συνέχεια με τα χέρια για να δέσουν καλά τα υλικά μεταξύ τους και να σχηματιστεί μια λεία ζύμη.
  • Κατόπιν, αλευρώνουμε καλά τον πάγκο μας. Μεταφέρουμε τη ζύμη στον πάγκο. Ζυμώνουμε καλά και στη συνέχεια σχηματίζουμε με τα χέρια μια μπάλα ζύμης. Επαναφέρουμε τη ζύμη στο μπολ και αφήνουμε να ξεκουραστεί για 15 λεπτά.
  • Μεταφέρουμε τη ζύμη στον αλευρωμένο πάγκο. Με κοφτερό μαχαίρι ή μια χούφτα την κόβουμε σε μικρότερα κομμάτια. Σχηματίζουμε μια μπάλα από κάθε κομμάτι και τη δουλεύουμε με απαλές κινήσεις, πλαταίνοντας τη ζύμη σταδιακά. Στη συνέχεια, με το ένα χέρι κρατάμε σταθερή τη ζύμη στον πάγκο και με το άλλο την τραβάμε απαλά, τρεις φορές. Συνεχίζουμε τη διαδικασία μέχρι να έχουμε το μέγεθος που θέλουμε. Με τα δάχτυλα δημιουργούμε περιμετρικά την κόρα της πίτσας. Μεταφέρουμε τη ζύμη στη λαμαρίνα του φούρνου. Αφήνουμε το ζυμάρι καλυμμένο με πετσέτα να φουσκώσει και να διπλασιαστεί σε όγκο για περίπου 50 λεπτά.
  • Επικαλύπτουμε απλώνοντας σάλτσα ντομάτας, τρίβουμε γραβιέρα Νάξου και απλώνουμε το αλλαντικό της επιλογής μας. Τέλος γαρνίρουμε από πάνω ψιλοκομμένη πράσινη πιπερίτσα. Μεταφέρουμε τη λαμαρίνα σε προθερμασμένο φούρνο στους 210οC και ψήνουμε για περίπου 25 λεπτά.

Βίντεο συνταγής

Μη χάσετε

Πορτοκαλόπιτα

Πεντανόστιμη πορτοκαλόπιτα σιροπιαστή ή πατσαβουρόπιτα, με αφράτη υφή και πλούσια γεύση από τον Τάσο Αντωνίου!

Παραδοσιακά φαλάφελ

Παραδοσιακή συνταγή για φαλάφελ! Τα φαλάφελ ή ρεβιθοκεφτέδες είναι κλασική συνταγή από την κουζίνα της Μέσης Ανατολής.

Σοκολατόπιτα

Αφράτη, λαχταριστή και ζουμερή σοκολατόπιτα. Αυτή η συνταγή για εύκολη σοκολατόπιτα ετοιμάζεται μέσα σε 15 λεπτά και θυμίζει σουφλέ σοκολάτας.

Συνταγές σε 30 λεπτά

Μακαρονάδα με σάλτσα παντζαριού και φέτας

Η γλυκιά γεύση του παντζαριού σε συνδυασμό με την βελούδινη γεύση της φέτας και τη φρεσκάδα του λεμονιού δίνουν σε αυτή τη μακαρονάδα απίθανη νοστιμιά και ιδιαιτερότητα!

Μαλακά μπισκότα διπλής σοκολάτας

Αφράτα και μαλακά μπισκότα με καστανή ζάχαρη από τον Τάσο Αντωνίου. Εύκολα, γρήγορα, πεντανόστιμα μπισκότα για πρωινό και για όλες τις ηλικίες.

Σαλάτα με κινόα

Σαλάτα με κινόα από τον Τάσο Αντωνίου! Μια θρεπτική σαλάτα με κινόα, λαχανικά, ξηρούς καρπούς και ελαιόλαδο που σίγουρα θα λατρέψετε!

Ανακαλύψτε συνταγές

Κόκκινες φακές σούπα

Κόκκινες φακές σούπα από τον Τάσο Αντωνίου. Μια συνταγή για αρωματική σούπα από κόκκινες φακές με μπαχαρικά.

Μπράουνι σοκολάτας (brownie)

Φτιάξτε υπέροχο μπράουνι σοκολάτας με τη δοκιμασμένη συνταγή του Τάσου Αντωνίου! Ζουμερό, σοκολατένιο γλυκό που δεν αντιστέκεται κανείς.

Σουφλέ σοκολάτας με γέμιση φιστικοβούτυρο

Κολασμένο σουφλέ σοκολάτας με γέμιση φιστικοβούτυρο. Με κάθε κουταλιά η γέμιση "τρέχει" ρευστή σαν λάβα σοκολάτας.

Περισσότερα άρθρα

Μυστικά για άπαιχτα μακαρόνια φούρνου

Η πιο συγκλονιστική συνταγή έχει 5 μυστικά για να πετύχετε την τέλεια μακαρονάδα ογκρατέν.

To μενού του Δεκαπενταύγουστου

Πλούσιες συνταγές για το μενού του Δεκαπενταύγουστου. Παραδοσιακά φαγητά για να ετοιμάσετε ένα αξέχαστο τραπέζι με πεντανόστιμες σπιτικές δημιουργίες για τον Δεκαπενταύγουστο!

Τα τέλεια μπιφτέκια θέλουν αυτό το απρόσμενο υλικό

Πώς θα σας φαινόταν αν σας λέγαμε ότι το μυστικό για τέλεια μπιφτέκια έχει σχέση με… τα ψάρια;

4 ΣΧΟΛΙΑ

  1. Τάσο μπράβο. Εχουμε αναγκη τετοιες ευκολες και γρηγορες συνταγες απο καποιον σεφ σαν και εσενα.

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

Βαθμολογήστε τη συνταγή




εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ