Νηστίσιμη μακαρονάδα αλα μαρινάρα με γαρίδες

Μακαρονάδα με γαρίδες από τον Τάσο Αντωνίου. Νηστίσιμη γαριδομακαρονάδα με ζουμερές γαρίδες με κόκκινη σάλτσα και ζυμαρικά al dente που θα λατρέψετε!

Νηστίσιμη μακαρονάδα αλα μαρινάρα με γαρίδες
Print

Νηστίσιμη μακαρονάδα αλά μαρινάρα με γαρίδες

Μακαρονάδα με γαρίδες από τον Τάσο Αντωνίου. Νηστίσιμη γαριδομακαρονάδα με ζουμερές γαρίδες με κόκκινη σάλτσα και ζυμαρικά al dente που θα λατρέψετε!
Course Κυρίως πιάτο
Cuisine Ελληνική
Keyword Μακαρονάδα με γαρίδες
Cook Time 15 λεπτά
Total Time 15 λεπτά
Servings 4
Calories 310θερμίδες
Author Τάσος Αντωνίου

Ingredients

  • 1 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 κ.γλ. πελτές ντομάτας
  • 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
  • 1 κονσέρβα αποφλοιωμένα ντοματάκια
  • 1/4 κ.γλ. ρίγανη
  • αλάτι
  • 200 γρ. γαρίδες
  • 1 πρέζα μπούκοβο
  • 1/4 ματσάκι μαϊντανό

Instructions

  • Σε τηγάνι ζεσταίνουμε ελαιόλαδο και σοτάρουμε το σκόρδο. Προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας και με ξύλινη σπάτουλα τον διαλύουμε στο τηγάνι. Ρίχνουμε τα ντοματάκια και ανακατεύουμε καλά. Προσθέτουμε τη ρίγανη, αλάτι και τις γαρίδες. Ανακατεύουμε καλά. Θέλουμε η σάλτσα να πήξει χωρίς όμως να χάσει τα υπέροχα ζουμάκια της.
  • Ρίχνουμε μπούκοβο και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε ψιλοκομμένο μαϊντανό και τα βρασμένα ζυμαρικά. Ανακατεύουμε απαλά, να πάει παντού η σάλτσα. Πασπαλίζουμε με επιπλέον μαϊντανό και σερβίρουμε τη μακαρονάδα με γαρίδες ζεστή.

Video

Δείτε επίσης: Κέικ κλασσικό και πολύ εύκολο

Greek recipes in English: Visit MyGreekSalad.com

2 Σχόλια

Αφήστε ένα σχόλιο

Το email σας δεν θα δημοσιευτεί.

Βαθμολογήστε τη συνταγή