Νηστίσιμη μακαρονάδα αλα μαρινάρα με γαρίδες

Μακαρονάδα με γαρίδες από τον Τάσο Αντωνίου. Νηστίσιμη γαριδομακαρονάδα με ζουμερές γαρίδες με κόκκινη σάλτσα και ζυμαρικά al dente που θα λατρέψετε!

Νηστίσιμη μακαρονάδα αλα μαρινάρα με γαρίδες
Εκτύπωση

Νηστίσιμη μακαρονάδα αλά μαρινάρα με γαρίδες

Μακαρονάδα με γαρίδες από τον Τάσο Αντωνίου. Νηστίσιμη γαριδομακαρονάδα με ζουμερές γαρίδες με κόκκινη σάλτσα και ζυμαρικά al dente που θα λατρέψετε!
Πιάτο Κυρίως πιάτο
Κουζίνα Ελληνική
Λέξη κλειδί Μακαρονάδα με γαρίδες
Εκτέλεση 15 λεπτά
Συνολικός χρόνος 15 λεπτά
Μερίδες 4
Θερμίδες 310θερμίδες
Δημιουργός Τάσος Αντωνίου

Υλικά

  • 1 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 κ.γλ. πελτές ντομάτας
  • 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
  • 1 κονσέρβα αποφλοιωμένα ντοματάκια
  • 1/4 κ.γλ. ρίγανη
  • αλάτι
  • 200 γρ. γαρίδες
  • 1 πρέζα μπούκοβο
  • 1/4 ματσάκι μαϊντανό

Εκτέλεση

  • Σε τηγάνι ζεσταίνουμε ελαιόλαδο και σοτάρουμε το σκόρδο. Προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας και με ξύλινη σπάτουλα τον διαλύουμε στο τηγάνι. Ρίχνουμε τα ντοματάκια και ανακατεύουμε καλά. Προσθέτουμε τη ρίγανη, αλάτι και τις γαρίδες. Ανακατεύουμε καλά. Θέλουμε η σάλτσα να πήξει χωρίς όμως να χάσει τα υπέροχα ζουμάκια της.
  • Ρίχνουμε μπούκοβο και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε ψιλοκομμένο μαϊντανό και τα βρασμένα ζυμαρικά. Ανακατεύουμε απαλά, να πάει παντού η σάλτσα. Πασπαλίζουμε με επιπλέον μαϊντανό και σερβίρουμε τη μακαρονάδα με γαρίδες ζεστή.

Βίντεο συνταγής

Δείτε επίσης: Κέικ κλασσικό και πολύ εύκολο

Greek recipes in English: Visit MyGreekSalad.com

2 Σχόλια

Αφήστε ένα σχόλιο

Το email σας δεν θα δημοσιευτεί.

Βαθμολογήστε τη συνταγή