Πικάντικη ζεστή σοκολάτα 

Πικάντικη ζεστή σοκολάτα Συνταγή

Πικάντικη ζεστή σοκολάτα. Για τους λάτρεις των αυθεντικών γεύσεων αυτή η συνταγή θα τους μαγέψει. Η σοκολάτα στα καλύτερά της.

Πικάντικη ζεστή σοκολάτα Συνταγή

Πικάντικη ζεστή σοκολάτα 

Πικάντικη ζεστή σοκολάτα που θα λατρέψετε! Η ζεστή σοκολάτα ταιριάζει εξαιρετικά με ροζ πιπέρι, για γευστική ένταση και ανεπανάληπτη απόλαυση.
5 from 1 vote
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ 5 λεπτά
ΕΚΤΕΛΕΣΗ 10 λεπτά
ΓΕΥΜΑ Γλυκά
ΚΟΥΖΙΝΑ Διεθνής
ΜΕΡΙΔΕΣ 2
ΘΕΡΜΙΔΕΣ 125 θερμίδες

ΥΛΙΚΑ
  

  • 1/2 στικ φυσική βανίλια
  • 2 φλιτζ. γάλα με πλήρη λιπαρά
  • 2 κ.σ. νερό
  • 1 πρέζα τζίντζερ τριμμένο
  • 1 πρέζα κανέλα
  • 1 πρέζα μαύρο πιπέρι
  • 100 γρ. κουβερτούρα ψιλοκομμένη
  • 4 κ.σ. κακάο σε σκόνη
  • 1 1/2 κ.γλ. ζάχαρη
  • 3 κ.σ. κρέμα γάλακτος με 35% λιπαρά

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
 

  • Με μαχαίρι χαράζουμε απαλά το στικ βανίλιας κατά μήκος, αφαιρούμε τους σπόρους και τους βάζουμε σε κατσαρολάκι. 
  • Προσθέτουμε το γάλα, το νερό και τα μπαχαρικά και ζεσταίνουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να πάρει μια βράση. 
  • Κατόπιν προσθέτουμε τη σοκολάτα και το κακάο και ανακατεύουμε να ομογενοποιηθεί το μείγμα. 
  • Τέλος, ρίχνουμε τη ζάχαρη και την κρέμα γάλακτος και ανακατεύουμε. Αποσύρουμε από την φωτιά και αφήνουμε τη σοκολάτα να κρυώσει για 45 λεπτά. 
  • Για να σερβίρουμε, αφαιρούμε τους σπόρους και ζεσταίνουμε σε χαμηλή φωτιά ανακατεύοντας ταυτόχρονα μέχρι να ζεσταθεί η σοκολάτα.

ΣΗΜΕΙΩΣΕΙΣ

Μπορείτε να αντικαταστήσετε το μαύρο πιπέρι με κόκκινο για λιγότερο πικάντικη γεύση.
ΛΕΞΗ ΚΛΕΙΔΙ ζεστή σοκολάτα

Δείτε επίσης: Μους με 2 υλικά

Greek recipes in English: Visit MyGreekSalad.com

1 Σχόλιο
  1. Την εχω κανει αρκετες φορες και ενα εχω να πω. Ειναι υπεροχη!! Κανω και την αλλη συνταγη σου και μαρεσει πολυ.

Αφήστε ένα σχόλιο

Το email σας δεν θα δημοσιευτεί.