Ομελέτα εύκολη και γρήγορη

Ομελέτα εύκολη, η βασική συνταγή
Ομελέτα εύκολη, η βασική συνταγή
Print Recipe
5 from 1 vote

Ομελέτα

Συνταγή για ομελέτα με τυρί και ντομάτα! Η κλασική ομελέτα με αυγά που ετοιμάζεται εύκολα, γρήγορα και πεντανόστιμα, με απλά υλικά και γρήγορη τεχνική.
Prep Time10 λεπτά
Cook Time10 λεπτά
Total Time20 λεπτά
Servings: 4
Calories: 429θερμίδες

Ingredients

  • 4 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
  • 1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη
  • 2 ντομάτες ψιλοκομμένες
  • 200 γραμμ. φέτα σε τρίμματα
  • 8 αυγά
  • 1 φλιτζ. γάλα
  • αλάτι
  • πιπέρι

Instructions

  • Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε τηγάνι 26 εκ. Σοτάρουμε το κρεμμύδι και την πιπεριά ανακατεύοντας τακτικά. Όταν μαραθούν τα λαχανικά προσθέτουμε τις ντομάτες και ανακατεύουμε.
  • Χτυπάμε σε μπολ τα αυγά, το γάλα και αλατοπιπερώνουμε. Προσθέτουμε τη φέτα. Χαμηλώνουμε τη φωτιά. Περιχύνουμε τα υλικά με το μείγμα αυγών.
  • Ανάβουμε τον φούρνο στο γκριλ. Ψήνουμε την ομελέτα μέχρι να σταθεροποιηθεί για λίγα λεπτά. Βάζουμε το τηγάνι κάτω από το γκριλ για να ροδίσει η επιφάνεια για λίγα λεπτά. Σερβίρουμε με φρέσκο ψωμί και πράσινη σαλάτα
Advertisement
1 Σχόλιο

Αφήστε ένα σχόλιο

Το email σας δεν θα δημοσιευτεί.