ΑρχικήΆρθραΠαγωτό σάντουιτς με churros

Παγωτό σάντουιτς με churros

Από την Άννα Ευθυμίου,

 

Τα cupcakes έχουν επίσημα βγει εκτός της μοδός, το cronut είναι ο βασιλιάς των γλυκών (έφτασε μέχρι και στην Ελλάδα, ντε) και νέα αστέρα της ζαχαροπλαστικής φαίνεται ότι θα αναδειχθούν πολύ σύντομα. Ο λόγος για το παγωτό σάντουιτς με churro (τον ισπανικό λουκουμά), το νέο υβριδιακό γλυκό, που συνδυάζει τις δύο μεγάλες μας αγάπες – το παγωτό και το churro. Δημιουργήθηκαν στο Λος Άντζελες, σε ένα pop up ζαχαροπλαστείο, ενώ το μεγάλο νέο είναι ότι δεν διατίθεται προς πώληση. Μπορεί κανείς να το απολαύσει μόνο σε catering που αναλαμβάνει το ζαχαροπλαστείο ή σε γαστρονομικά φεστιβάλ που διοργανώνονται στην περιοχή. Μπορεί να είναι κάπως απάνθρωπο όλο αυτό για εμάς τους ζαχαρόβιους, κι έτσι προς το παρόν απολαμβάνουμε το #foodporn μέσα από φωτογραφίες. 

Η συνταγή είναι απλή. Ακολουθείτε τη συνταγή για churro. Γεμίζετε σακούλα ζαχαροπλαστικής με το μείγμα για churro και σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα σχηματίζετε σε κυκλικό σχήμα σπιράλ με τη ζύμη. Τηγανίζετε τα “μπισκότα”-churros και τα αφήνετε να κρυώσουν. Κατόπιν, τοποθετείτε από μία μπάλα παγωτού της αρεσκείας σας στα μισά churros και καλύπτετε αποπάνω με τα υπόλοιπα churros. Καλή απόλαυση!

 

 

Εικόνες via fastcompany.com/3032013/most-creative-people/finally-a-worthy-cronut-successor-behold-the-churro-ice-cream-sandwich

Μη χάσετε

Πορτοκαλόπιτα

Πεντανόστιμη πορτοκαλόπιτα σιροπιαστή ή πατσαβουρόπιτα, με αφράτη υφή και πλούσια γεύση από τον Τάσο Αντωνίου!

Παραδοσιακά φαλάφελ

Παραδοσιακή συνταγή για φαλάφελ! Τα φαλάφελ ή ρεβιθοκεφτέδες είναι κλασική συνταγή από την κουζίνα της Μέσης Ανατολής.

Σοκολατόπιτα

Αφράτη, λαχταριστή και ζουμερή σοκολατόπιτα. Αυτή η συνταγή για εύκολη σοκολατόπιτα ετοιμάζεται μέσα σε 15 λεπτά και θυμίζει σουφλέ σοκολάτας.

Συνταγές σε 30 λεπτά

Μακαρονάδα με σάλτσα παντζαριού και φέτας

Η γλυκιά γεύση του παντζαριού σε συνδυασμό με την βελούδινη γεύση της φέτας και τη φρεσκάδα του λεμονιού δίνουν σε αυτή τη μακαρονάδα απίθανη νοστιμιά και ιδιαιτερότητα!

Μαλακά μπισκότα διπλής σοκολάτας

Αφράτα και μαλακά μπισκότα με καστανή ζάχαρη από τον Τάσο Αντωνίου. Εύκολα, γρήγορα, πεντανόστιμα μπισκότα για πρωινό και για όλες τις ηλικίες.

Σαλάτα με κινόα

Σαλάτα με κινόα από τον Τάσο Αντωνίου! Μια θρεπτική σαλάτα με κινόα, λαχανικά, ξηρούς καρπούς και ελαιόλαδο που σίγουρα θα λατρέψετε!

Ανακαλύψτε συνταγές

Φακές με μπέικον και σπανάκι

Φακές με μπέικον και σπανάκι με το HomeCooker της Philips!

Παγωμένη κρέμα με σοκοπάστα

Παγωμένη κρέμα με σοκοπάστα σαν παγωτό!

Μηλόπιτα με τριφτή ζύμη (ψιχουλιαστή)

Λαχταριστό και εύκολο γλυκό που μυρίζει φθινόπωρο. Αυτή η υπέροχη συνταγή για σπιτική μηλόπιτα με τριφτή ζύμη είναι δοκιμασμένη και πεντανόστιμη. Φτιάξτε τη και θα με θυμηθείτε.

Περισσότερα άρθρα

6 εναλλακτικές για την πλαστική σακούλα του σούπερ μάρκετ

Σας παρουσιάζουμε 6 έξυπνες, οικονομικές και χρηστικές εναλλακτικές για την πλαστική σακούλα και τα ψώνια σας στο σούπερ μάρκετ.

Φανουρόπιτα: το έθιμο, η ιστορία και δυο μοναδικές συνταγές

Αν θέλετε να βρείτε το αγαπημένο σας χαμένο αντικείμενο, να βγείτε από ένα αδιέξοδο ή να βρείτε τον έρωτα της ζωής σας, φτιάξτε μια φανουρόπιτα!

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ