ΑρχικήΣυνταγέςΑλμυρές Πίτες & ΤάρτεςΠαστουρμαδόπιτα (πίτα Καισαιρείας)

Παστουρμαδόπιτα (πίτα Καισαιρείας)

Παστουρμαδόπιτα από τον Τάσο Αντωνίου. Μια παραδοσιακή πίτα με παστουρμά, λιαστή ντομάτα και γραβιέρα, γνωστή και ως πίτα Καισαρείας. Σερβίρετε την πιο εντυπωσιακή παστουρμαδόπιτα στο γιορτινό σας τραπέζι!

Παστουρμαδόπιτα, πίτα Καισάρειας, παστουρμαλί… Όπως και να την πείτε είναι η ίδια πίτα. Σ’ αυτή τη συνταγή, θα την δοκιμάσετε σε μια πιο ήπια εκδοχή, χωρίς το τσιμένι. Το τσιμένι είναι η πάστα μπαχαρικών που επικαλύπτει τον παστουρμά και του δίνει το χαρακτηριστικό του έντονο άρωμα.

Μπορείτε να το αφαιρέσετε και να το αποξηράνετε, για να το προσθέσετε σε μαγειρευτά φαγητά, σούπες, όσπρια αλλά και τις τηγανητές πατάτες ή τα αυγά σας.

Το σίγουρο είναι ότι η παστουρμαδόπιτα είναι μια ιδιαίτερη πίτα, κατάλληλη για ιδιαίτερες περιστάσεις όπως οι γιορτές!

Παστουρμαδόπιτα
Εκτύπωση

Παστουρμαδόπιτα

Παστουρμαδόπιτα από τον Τάσο Αντωνίου. Μια παραδοσιακή πίτα με παστουρμά, ντομάτα και τριμμένα τυριά, γνωστή και ως πίτα Καισαρείας.
Πιάτο Ορεκτικά
Κουζίνα Ελληνική
Λέξη κλειδί Παστουρμαδοπιτα
Προετοιμασία 15 λεπτά
Εκτέλεση 45 λεπτά
Συνολικός χρόνος 1 ώρα
Μερίδες 8
Θερμίδες 240θερμίδες

Υλικά

  • συσκευασία “Τόσο Απλά” της alfa για αλμυρές και γλυκιές πίτες
  • φέτες παστουρμάς
  • 200  γρ. τριμμένο τυρί της επιλογής σας γραβιέρα, κασέρι, ρεγκάτι κλπ
  • ντομάτες κομμένες σε λεπτές ροδέλες
  • μαύρο σουσάμι για το πασπάλισμα

Εκτέλεση

  • Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180οC.
  • Αφαιρούμε το τσιμένι (την πάστα μπαχαρικών) γύρω από τις φέτες παστουρμά.
  • Κόβουμε τη ντομάτα σε λεπτές ροδές. Τρίβουμε το τυρί.
  • Βγάζουμε από την κατάψυξη τα φύλλα “Τόσο Απλά”. Σηκώνουμε το πάνω φύλλο και προσθέτουμε την γέμιση στο κάτω φύλλο. Τοποθετούμε από πάνω το πάνω φύλλο.
  • Ψήνουμε για 45 λεπτά, μέχρι να ροδίσει καλά.
  • Στη μέση του ψησίματος, πασπαλίζουμε το μαύρο σουσάμι στο πάνω φύλλο.
  • Σερβίρουμε την παστουρμαδόπιτα ζεστή.

Βίντεο συνταγής

Δείτε επίσης: Συνταγή για πεντανόστιμο χοιρινό κότσι

Μη χάσετε

Πορτοκαλόπιτα

Πεντανόστιμη πορτοκαλόπιτα σιροπιαστή ή πατσαβουρόπιτα, με αφράτη υφή και πλούσια γεύση από τον Τάσο Αντωνίου!

Φαλάφελ

Αυθεντική συνταγή για φαλάφελ! Τα φαλάφελ ή ρεβιθοκεφτέδες είναι κλασική συνταγή από την κουζίνα της Μέσης Ανατολής.

Σοκολατόπιτα

Αφράτη, λαχταριστή και ζουμερή σοκολατόπιτα. Αυτή η συνταγή για εύκολη σοκολατόπιτα ετοιμάζεται μέσα σε 15 λεπτά και θυμίζει σουφλέ σοκολάτας.

Συνταγές σε 30 λεπτά

Μακαρονάδα με σάλτσα παντζαριού και φέτας

Η γλυκιά γεύση του παντζαριού σε συνδυασμό με την βελούδινη γεύση της φέτας και τη φρεσκάδα του λεμονιού δίνουν σε αυτή τη μακαρονάδα απίθανη νοστιμιά και ιδιαιτερότητα!

Μαλακά μπισκότα διπλής σοκολάτας

Αφράτα και μαλακά μπισκότα με καστανή ζάχαρη από τον Τάσο Αντωνίου. Εύκολα, γρήγορα, πεντανόστιμα μπισκότα για πρωινό και για όλες τις ηλικίες.

Σαλάτα με κινόα

Σαλάτα με κινόα από τον Τάσο Αντωνίου! Μια θρεπτική σαλάτα με κινόα, λαχανικά, ξηρούς καρπούς και ελαιόλαδο που σίγουρα θα λατρέψετε!

Ανακαλύψτε συνταγές

Τιραμισού πανεύκολο

Το πιο εύκολο τιραμισού από τον Τάσο Αντωνίου. Φτιάξτε ένα δροσερό τιραμισού χωρίς αυγά, με απλά υλικά, και απολαύστε το πιο νόστιμο γλυκό!

Σπιτική μουστάρδα

Υπέροχη σπιτική μουστάρδα από τον Τάσο Αντωνίου. Μάθετε πώς φτιάχνουμε σπιτική μουστάρδα με σιναπόσπορο, με την πιο εύκολη, γρήγορη και αυθεντική συνταγή.

Γρανίτα πεπόνι

Δροσερή γρανίτα πεπόνι με μόνο δυο υλικά. Αυτό το υπέροχο καλοκαιρινό γλυκό το λατρεύουν μικροί και μεγάλοι!

Περισσότερα άρθρα

Περίσσεψαν μελομακάρονα & κουραμπιέδες; Συνταγές για να τα αξιοποιήσουμε

Φτιάξτε εύκολα γλυκά με μελομακάρονα, κουραμπιέδες και βασιλόπιτα!

Πελτές ντομάτας: το λάθος που κάνεις όταν τον μαγειρεύεις

Πελτές ντομάτας και μαγειρική. Δείτε τι λάθος κάνετε όταν μαγειρεύετε τον πελτέ και πώς θα τον χρησιμοποιήσετε σωστά.

5 χρήσεις του λεμονιού που δεν φανταζόσουν ποτέ!

Το λεμόνι έχει πολλές χρήσεις στην κουζίνα και στη μαγειρική, δίνοντας γεύση, νοστιμιά και ιδιαίτερο άρωμα φρεσκάδας που δεν φανταζόσουν ποτέ!

1 ΣΧΟΛΙΟ

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

Βαθμολογήστε τη συνταγή




εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ