Πατάτες τσακιστές στον φούρνο από τον Τάσο Αντωνίου. Πεντανόστιμη συνταγή για τραγανές πατάτες φούρνου που θα συνοδεύσουν τα κρεατικά σας και όχι μόνο.
Τσακιστές πατάτες
Πατάτες τσακιστές στον φούρνο από τον Τάσο Αντωνίου. Πεντανόστιμη συνταγή για τραγανές πατάτες φούρνου που θα συνοδεύσουν τα κρεατικά σας και όχι μόνο.
Μερίδες 4
Θερμίδες 342θερμίδες
Υλικά
- 500 γρ. baby πατάτες
- αλάτι
- 4 κ.σ. βούτυρο λιωμένο
- 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
- 50 γρ. κίτρινο τυρί τριμμένο
Εκτέλεση
- Για τις τσακιστές πατάτες φούρνου πλένουμε καλά τις baby πατάτες. Στη συνέχεια τις βράζουμε σε αρκετό νερό για περίπου 20 λεπτά. Όταν μαλακώσουν και τρυπιούνται εύκολα με πιρούνι, τις μεταφέρουμε στη λαμαρίνα του φούρνου που έχουμε στρώσει με λαδόκολλα. Με τη βοήθεια ενός ποτηριού τις τσακίζουμε μέχρι να ανοίξουν στα πλάγια. Προσέχουμε να μην τις λιώσουμε. Τις περιχύνουμε με το βούτυρο και αλατίζουμε. Πασπαλίζουμε με σκόρδο και τριμμένο τυρί.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200οC στον αέρα για 25 λεπτά.
Βίντεο συνταγής
Δείτε επίσης: Συνταγή για πεντανόστιμη Πορτοκαλόπιτα
Κάνε εγγραφή στο κανάλι του Mama Peinao TV για να βλέπεις όλες τις νέες μας συνταγές!
πολλα μπραβο για τις ωραιες συνταγες. εγω βαζω πολυ μπουκοβο!
One more amazing recipe Tassos. Keep up hon