Κρεμώδης μακαρονάδα mac and cheese με κοφτό μακαρονάκι που θα φτιάξετε στην καραμέλα με ελάχιστα βασικά υλικά. Προσθέστε όσο τυρί θέλετε για το σερβίρισμα!

Mac and cheese συνταγή
Εκτύπωση

Mac and cheese

Κρεμώδης μακαρονάδα mac and cheese με κοφτό μακαρονάκι που θα φτιάξετε στην καραμέλα με ελάχιστα βασικά υλικά. Προσθέστε όσο τυρί θέλετε για το σερβίρισμα!
Πιάτο Κυρίως πιάτα
Κουζίνα Διεθνής
Λέξη κλειδί Mac and cheese
Προετοιμασία 3 λεπτά
Εκτέλεση 15 λεπτά
Συνολικός χρόνος 18 λεπτά
Μερίδες 4
Θερμίδες 550θερμίδες
Δημιουργός Τάσος Αντωνίου

Υλικά

  • 1 λίτρο πλήρες γάλα
  • 450 g. ζυμαρικό κοραλλάκι
  • 100 g. βούτυρο
  • 200 g. κίτρινο τυρί
  • αλάτι
  • φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  • μαϊντανός για το σερβίρισμα

Εκτέλεση

  • Σε κατσαρόλα βράζουμε το γάλα σε χαμηλή προς μέτρια φωτιά. Ανακατεύουμε με ξύλινη κουτάλα φτάνοντας στον πάτο της κατσαρόλας. Προσθέτουμε το ζυμαρικό στο γάλα που βράζει. Συνεχίζουμε το καλό ανακάτεμα με τη ξύλινη κουτάλα για να μην αρπάξει το γάλα μας.
  • Αφού τα ζυμαρικά απορροφήσουν το γάλα ρίχνουμε το βούτυρο και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει. Προσθέτουμε το τυρί κομμένο σε καρεδάκια. Ανακατεύουμε καλά να λιώσει το τυρί.
  • Κατόπιν προσθέτουμε μπόλικο φρέσκο πιπέρι και αλάτι. Ανακατεύουμε μια τελευταία φορά πριν σερβίρουμε. Προαιρετικά πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένο μαϊντανό. Απολαμβάνουμε το mac and cheese ζεστό!

Βίντεο συνταγής

Μη χάσετε

Πορτοκαλόπιτα

Πεντανόστιμη πορτοκαλόπιτα σιροπιαστή ή πατσαβουρόπιτα, με αφράτη υφή και πλούσια γεύση από τον Τάσο Αντωνίου!

Παραδοσιακά φαλάφελ

Παραδοσιακή συνταγή για φαλάφελ! Τα φαλάφελ ή ρεβιθοκεφτέδες είναι κλασική συνταγή από την κουζίνα της Μέσης Ανατολής.

Σοκολατόπιτα

Αφράτη, λαχταριστή και ζουμερή σοκολατόπιτα. Αυτή η συνταγή για εύκολη σοκολατόπιτα ετοιμάζεται μέσα σε 15 λεπτά και θυμίζει σουφλέ σοκολάτας.

Συνταγές σε 30 λεπτά

Μακαρονάδα με σάλτσα παντζαριού και φέτας

Η γλυκιά γεύση του παντζαριού σε συνδυασμό με την βελούδινη γεύση της φέτας και τη φρεσκάδα του λεμονιού δίνουν σε αυτή τη μακαρονάδα απίθανη νοστιμιά και ιδιαιτερότητα!

Μαλακά μπισκότα διπλής σοκολάτας

Αφράτα και μαλακά μπισκότα με καστανή ζάχαρη από τον Τάσο Αντωνίου. Εύκολα, γρήγορα, πεντανόστιμα μπισκότα για πρωινό και για όλες τις ηλικίες.

Σαλάτα με κινόα

Σαλάτα με κινόα από τον Τάσο Αντωνίου! Μια θρεπτική σαλάτα με κινόα, λαχανικά, ξηρούς καρπούς και ελαιόλαδο που σίγουρα θα λατρέψετε!

Ανακαλύψτε συνταγές

Χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι

Χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι. Ένα παραδοσιακό νηστίσιμο πιάτο με χταπόδι που μοσχοβολάει θάλασσα. Πανεύκολη και εξαιρετικά νόστιμη συνταγή.

Σπιτικά κριτσίνια

Συνταγή για σπιτικά γλυκά κριτσίνια σφολιάτας!

Σαλάτα ταμπουλέ αρωματική και πανεύκολη

Σαλάτα ταμπουλέ από τον Τάσο Αντωνίου. Δροσερή και αρωματική σαλάτα με πλιγούρι και φρέσκα μυρωδικά που συνοδεύει ιδανικά κρεατικά και ψαρικά.

Περισσότερα άρθρα

Πώς να φτιάξεις άψογο σπιτικό παγωτό καϊμάκι

Παγωτό καϊμάκι, νόστιμο και μαστιχωτό, που μοσχοβολάει σαλέπι. Μάθετε πώς θα φτιάξετε εύκολα και γρήγορα σπιτικό παγωτό καϊμάκι.

Το φτηνό υλικό που απογειώνει κάθε φαγητό

Το αποξηραμένο κρεμμύδι είναι το φτηνό υλικό που ταιριάζει σε πιάτα όπως κρέας και κοτόπουλο μέχρι σούπες και σαλάτες. Μάθετε γιατί!

Λαχταριστές συνταγές με ροδάκινα

Λαχταριστές καλοκαιρινές συνταγές με ροδάκινα της εποχής! Ροδάκινα στρουμπουλά και ζουμερά που μπαίνουν στις συνταγές μας και χαρίζουν απίστευτες γεύσεις!

1 ΣΧΟΛΙΟ

  1. Σημερα το μεσημερι καναμε το κοτσι σου και παθαμε σοκ με το ποσο τελειο ηταν. Καπακι σκαει αυτο και τωρα τι κανουμε? Το φτιαξαμε και ενταξει… σε αγαπαμε στο σπιτι ΟΛΟΙ.

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

Βαθμολογήστε τη συνταγή




εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ