Πουρές πατάτας

Συνταγή για πουρέ πατάτας.
Πουρές πατάτας

Εκτέλεση

Καθαρίζουμε και κόβουμε τις πατάτες σε καρέ και τις βράζουμε σε αλατισμένο νερό για 20 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν. Τις σουρώνουμε και τις ξαναβάζουμε στην ίδια κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά. Με ένα πιρούνι τις πιέζουμε ελαφρά μέχρι να λιώσουν. Προσθέτουμε το βούτυρο και την κρέμα και αλατοπιπερώνουμε ανακατεύοντας καλά.

Για 4 μερίδες
Χρόνος προετοιμασίας και μαγειρέματος: 25 λεπτά