Πουρές πατάτας, βελούδινος και μεταξένιος! Συνοδεύστε κρεατικά, ψαρικά, πουλερικά και αρωματίστε τον με μοσχοκάρυδο.
![Πουρές πατάτας συνταγή](https://www.mamapeinao.gr/wp-content/uploads/poures-patatas-180x180.jpg)
Πουρές πατάτας
Πουρές πατάτας, βελούδινος και μεταξένιος! Συνοδεύστε κρεατικά, ψαρικά, πουλερικά και αρωματίστε τον με μοσχοκάρυδο.
Μερίδες 4
Θερμίδες 230θερμίδες
Υλικά
- 6 μέτριες πατάτες
- 1 κ.σ. βούτυρο
- 1/2 φλ. τσαγιού γάλα
- αλάτι
- φρεσκοτριμμένο πιπέρι
- 1 πρέζα μοσχοκάρυδο φρεσκοτριμμένο
Εκτέλεση
- Καθαρίζουμε και κόβουμε τις πατάτες σε καρέ και τις βράζουμε σε αλατισμένο νερό για 20 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν.
- Τις σουρώνουμε και τις ξαναβάζουμε στην ίδια κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά. Με ένα πιρούνι τις πιέζουμε ελαφρά μέχρι να λιώσουν. Προσθέτουμε το βούτυρο και το γάλα.
- Αλατοπιπερώνουμε ανακατεύοντας καλά.
- Τρίβουμε μοσχοκάρυδο και σερβίρουμε τον πουρέ ως συνοδευτικό για κρέας, κοτόπουλο ή ψάρι.
Δείτε επίσης: Συνταγή υπέροχη για πορτοκαλόπιτα
Greek recipes in English: Visit MyGreekSalad.com
Δείτε επίσης: Συνταγή για Banofee
Nice! Πάντα αγόραζα ετοιμο σε σκονη αλλα πλεον με την συνταγή σας μου πετυχαινει και ειναι και πεντανόστιμη! Thanks!
Τασο ωραια συνταγη για πουρε. Την λατρευει και ο μικρος μου γιος οποτε αυτο ειναι καλο