Πουρές πατάτας, βελούδινος και μεταξένιος! Συνοδεύστε κρεατικά, ψαρικά, πουλερικά και αρωματίστε τον με μοσχοκάρυδο.
Πουρές πατάτας
Πουρές πατάτας, βελούδινος και μεταξένιος! Συνοδεύστε κρεατικά, ψαρικά, πουλερικά και αρωματίστε τον με μοσχοκάρυδο.
Μερίδες 4
Θερμίδες 230θερμίδες
Υλικά
- 6 μέτριες πατάτες
- 1 κ.σ. βούτυρο
- 1/2 φλ. τσαγιού γάλα
- αλάτι
- φρεσκοτριμμένο πιπέρι
- 1 πρέζα μοσχοκάρυδο φρεσκοτριμμένο
Εκτέλεση
- Καθαρίζουμε και κόβουμε τις πατάτες σε καρέ και τις βράζουμε σε αλατισμένο νερό για 20 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν.
- Τις σουρώνουμε και τις ξαναβάζουμε στην ίδια κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά. Με ένα πιρούνι τις πιέζουμε ελαφρά μέχρι να λιώσουν. Προσθέτουμε το βούτυρο και το γάλα.
- Αλατοπιπερώνουμε ανακατεύοντας καλά.
- Τρίβουμε μοσχοκάρυδο και σερβίρουμε τον πουρέ ως συνοδευτικό για κρέας, κοτόπουλο ή ψάρι.
Δείτε επίσης: Συνταγή υπέροχη για πορτοκαλόπιτα
Greek recipes in English: Visit MyGreekSalad.com
Δείτε επίσης: Συνταγή για Banofee
Nice! Πάντα αγόραζα ετοιμο σε σκονη αλλα πλεον με την συνταγή σας μου πετυχαινει και ειναι και πεντανόστιμη! Thanks!
Τασο ωραια συνταγη για πουρε. Την λατρευει και ο μικρος μου γιος οποτε αυτο ειναι καλο