ΑρχικήΜαγαζιάRick’s Steakhouse στην Κηφισιά

Rick’s Steakhouse στην Κηφισιά

Από την ομάδα του MamaPeinao.gr

Χαμηλωμένα φώτα, μια φλογερά κατακόκκινη ατμόσφαιρα, oldies ήχοι και τα μεθυστικά αρώματα ενός φιλέτου που αργοψήνεται να δραπετεύουν από την κουζίνα…  Καλωσόρισες στο Rick’s, το νέο εστιατόριο του άοκνου ομίλου S One Hospitality που, εμπνευσμένο από τα θρυλικά steakhouses της Νέας Υόρκης των 30s’, μόλις έφτασε στην Κηφισιά για να σου αποδείξει ότι η καλή γεύση είναι αξία κλασική. Και διαθέτει αυτή την αδιαπραγμάτευτη κομψότητα που ξεπερνά το χώρο και το χρόνο. Σαν ασπρόμαυρη ταινία…

ricks

Με όνομα – ευθεία αναφορά στο αξεπέραστο Café Americain της κλασικής ταινίας «Casablanca», το ολοκαίνουργο Rick’s Steakhouse, που μόλις άνοιξε στον αριθμό 1 της οδού Πεντέλης στην Κηφισιά,  ήδη από τον τίτλο του σου υπογραμμίζει με έντονο νέον κόκκινο την πρόθεσή του: εδώ η απόλαυση αντιμετωπίζεται σαν πολίτης του κόσμου. Με classy πιάτα αμερικανο-γαλλικής προέλευσης που διαθέτουν αυτή την χάμφρεϊμπογκαρτική αρρενωπή ευθύτητα και σε ατμόσφαιρα που αποπνέει την σαγηνευτική κομψότητα μιας Ίνγκριτ Μπέργκμαν. Το Rick’s δένει τον ρομαντισμό με τη γευστική περιπέτεια, σε ένα κοσμοπολίτικο περίβλημα και περιεχόμενο ακαταμάχητης γοητείας. 

Περνώντας τις πόρτες του, δεν μπαίνεις απλά σε ένα καινούργιο εστιατόριο των Βορείων Προαστείων. Αντίθετα μεταφέρεσαι σε ένα σύμπαν αλλοτινής εποχής, τότε που ο εκλεπτισμός, το elegance και η αβρότητα των τρόπων ήταν το ενδεδειγμένο dress code για μία έξοδο για δείπνο. Το σκουρόχρωμο ξύλο, οι τοίχοι στο χρώμα ενός καλού Pinot Noir, οι κόκκινοι δερμάτινοι καναπέδες, οι κρυστάλλινοι πολυέλαιοι με τις αντανακλάσεις τους να πολλαπλασιάζονται από τους στρατηγικά τοποθετημένους επιτοίχιους καθρέφτες, είναι τα βασικά υλικά που χωρίς φόβο, αλλά με πολύ πάθος χρησιμοποίησε η αρχιτέκτων Τζένη Τσουλάκου (του γραφείου Norma Architecture) για να δημιουργήσει αυτή τη ζωντανή ρέπλικα της υποβλητικότητας και του αισθησιασμού που διέθεταν κάποτε τα steakhouses της Νέας Υόρκης των 30s. Το μαύρο, εν ενεργεία πιάνο, οι απανταχού κρεμασμένες ασπρόμαυρες εικόνες των δρόμων του Μεγάλου Μήλου, τα επίσης b&w πορτρέτα των  εμβληματικών προσωπικοτήτων – από του Φρανκ Σινάτρα και, φυσικά, του Χάμφρεϊ Μπόγκαρτ που ποζάρει με το κλασικό λευκό σμόκιν κοστούμι του έξω από το Rick’s Café Americain, μέχρι αυτά της Μαντόνα, του Τζακ Νίκολσον και του Μοχάμεντ Άλι- και οι, ίδιου χρωματικού ρυθμού, ενδυμασίες του προσωπικού με τις so chic μακριές λευκές ποδιές, προσθέτουν τόσες νότες αυθεντικού glam και καθωσπρεπισμού, όσες θα θέλαμε να διαθέτει ένα δείπνο μας στην Κηφισιά μια Παρασκευή βράδυ. 

«Το Rick’s είναι κάτι περισσότερο από ένα απλό εστιατόριο. Είναι μια σκηνή, όπου κάθε γεύμα είναι μια παράσταση και κάθε καλεσμένος είναι ένα αστέρι», αναφέρει χαρακτηριστικά ο Δήμος Στασινόπουλος, ιδιοκτήτης  του ομίλου S One Hospitality που βρίσκεται πίσω από το Rick’s. «Στόχος του είναι να μας παρασύρει σε ένα πρώτης θέσης ταξίδι, γεμάτο αβίαστη λάμψη, λίγο μυστήριο και, φυσικά, νόστιμη κουζίνα».

Και είναι αυτή η κουζίνα του Rick’s και τα πιάτα που επιμελείται ο executive chef του ομίλου Δημήτρης Σταμούδης με την μπριγάδα του, που αναδεικνύονται στον πραγματικό πρωταγωνιστή του εστιατορίου που κλέβει την παράσταση και, τελικά, εισπράττει το χειροκρότημα. Από τα χυμώδη burgers και τις εκλεκτές κοπές μέχρι το ρετρό  Chateaubriand, τα νοσταλγικά κοκτέιλ γαρίδας και τα crab cakes, το «αμερικανικό με γαλλικό twist» μενού πατάει γερά και με σιγουριά στη νοστιμιά της καλής κλασικής κουζίνας. Οι περί τις 100 διεθνείς ετικέτες κρασιών που περιλαμβάνονται στο wine list, αποτελούν την πιο ποιοτική επιλογή για ένα γεύμα ή δείπνο που εδώ είναι γεμάτο ουσία και, ως εκ τούτου, δεν έχει ανάγκη τους εύκολους εντυπωσιασμούς. 

Rick’s Steakhouse

Πεντέλης 1, Κηφισιά 

Τηλ.: 21 0754 8348

Ωράριο:  Καθημερινές 18:30 – 00:00 & Σαββατοκύριακο 13:00 – 00:00

Μη χάσετε

Πορτοκαλόπιτα

Πεντανόστιμη πορτοκαλόπιτα σιροπιαστή ή πατσαβουρόπιτα, με αφράτη υφή και πλούσια γεύση από τον Τάσο Αντωνίου!

Παραδοσιακά φαλάφελ

Παραδοσιακή συνταγή για φαλάφελ! Τα φαλάφελ ή ρεβιθοκεφτέδες είναι κλασική συνταγή από την κουζίνα της Μέσης Ανατολής.

Σοκολατόπιτα

Αφράτη, λαχταριστή και ζουμερή σοκολατόπιτα. Αυτή η συνταγή για εύκολη σοκολατόπιτα ετοιμάζεται μέσα σε 15 λεπτά και θυμίζει σουφλέ σοκολάτας.

Συνταγές σε 30 λεπτά

Μακαρονάδα με σάλτσα παντζαριού και φέτας

Η γλυκιά γεύση του παντζαριού σε συνδυασμό με την βελούδινη γεύση της φέτας και τη φρεσκάδα του λεμονιού δίνουν σε αυτή τη μακαρονάδα απίθανη νοστιμιά και ιδιαιτερότητα!

Μαλακά μπισκότα διπλής σοκολάτας

Αφράτα και μαλακά μπισκότα με καστανή ζάχαρη από τον Τάσο Αντωνίου. Εύκολα, γρήγορα, πεντανόστιμα μπισκότα για πρωινό και για όλες τις ηλικίες.

Σαλάτα με κινόα

Σαλάτα με κινόα από τον Τάσο Αντωνίου! Μια θρεπτική σαλάτα με κινόα, λαχανικά, ξηρούς καρπούς και ελαιόλαδο που σίγουρα θα λατρέψετε!

Ανακαλύψτε συνταγές

Θαλασσινά με λαχανικά

Συνταγή για θαλασσινά σοτέ με λαχανικά!

Χοιρινή τηγανιά

Αυτή η συνταγή για χοιρινή τηγανιά είναι εύκολη, γρήγορη, λαχταριστή και ιδανική για αρχάριους.

Σάλτσα μεξικάνα

Συνταγή για σάλτσα μεξικάνα με καυτερή πιπεριά σεράνο!

Περισσότερα άρθρα

Το μυστικό για τέλεια ομελέτα

Ψάχνετε το μυστικό για τέλεια ομελέτα; Αυτό το κόλπο σας δίνει τις πιο αφράτες και λαχταριστές σπιτικές ομελέτες!

Φινόκιο, το χειμωνιάτικο λαχανικό που θα λατρέψετε

Το φινόκιο, γνωστό και ως μαραθόριζα, είναι το χειμωνιάτικο λαχανικό που θα λατρέψετε!

Καλαμπόκι: 5 λόγοι που πρέπει να το εντάξετε στη διατροφή σας

Mάθετε ποια είναι τα θρεπτικά συστατικά που περιέχει το καλαμπόκι και γιατί πρέπει να το εντάξετε στη διατροφή σας.

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ