Από την Μαρία Αϊβαλιώτη,
Πολλοί υποστηρίζουν ότι ο έρωτας περνά από το στομάχι, να είναι νόστιμος και φυσικά όσο πρέπει πικάντικος και γλυκός. Για να γιορτάσετε τη γιορτή των ερωτευμένων και να αποδείξετε έμπρακτα τη σχέση έρωτα και μαγειρικής, το Μαμα Πειναω προτείνει το μενού του Αγίου Βαλεντίνου με συνταγές με κύριο συστατικό τις λεγόμενες αφροδισιακές τροφές που αυξάνουν την ερωτική επιθυμία. Αν είναι μύθος ή αλήθεια οι αφροδισιακές ιδιότητες των τροφών αυτών, θα το διαπιστώσετε μόνοι σας. Το μόνο σίγουρο είναι ότι με τις συνταγές που προτείνουμε για το μενού Αγίου Βαλεντίνου το ταίρι σας θα απολαύσει ένα εξαιρετικά απολαυστικό δείπνο.
Η νόστιμη αρχή εγγυάται την απολαυστική συνέχεια. Μια πράσινη σαλάτα με καρύδια, πορτοκάλι και μπλε τυρί είναι μια εύκολη πρόταση γεμάτη αρώματα και γεύσεις, ενώ μια σούπα με αβοκάντο είναι σίγουρο ότι θα αφήσει τις καλύτερες εντυπώσεις.
Αφού τα θαλασσινά, ο σολομός και οι πικάντικες τροφές θεωρούνται αφροδισιακά φαγητά, τότε στο κυρίως πιάτο θα έχουν την τιμητική τους. Πικάντικη γαριδομακαρονάδα, μακαρονάδα με καυτερό σουτζούκι, πικάντικο σουβλάκι γαρίδας, θαλασσινά σοτέ με λαχανικά ή σολομός με σάλτσα κρεμμυδιών και πουρέ; Η επιλογή είναι δική σας.
Φυσικά, το γλυκό φινάλε του γεύματος περιλαμβάνει οπωσδήποτε σοκολάτα.
Τάρτα σοκολάτας, πίτσα γλυκιά με σοκολάτα και μασκαρπόνε, σοκολατόπιτα, μωσαϊκό, cheesecake με πραλίνα φουντουκιού. Οι προτάσεις πολλές και άκρως σοκολατένιες, η επιλογή δύσκολη, όμως είναι σίγουρο ότι το επιδόρπιο που θα διαλέξετε θα κλείσει την βραδιά με τον καλύτερο τρόπο και θα γλυκάνει στο φουλ την καρδιά του αγαπημένου ή της αγαπημένης σας.
