Σαλάτα Caprese ψητή

Print

Σαλάτα Caprese ψητή

Course Σαλάτες

Cuisine Διεθνής

Keyword Σαλάτα Caprese ψητή

Prep Time 5 λεπτά

Servings 1

Calories 423θερμίδες

Ingredients

• 
  2 μεγάλες ντομάτες
  230 γρ. φρέσκια μοτσαρέλα
  1/4 φλιτζ. φρέσκο βασιλικό
  αλάτι πιπέρι
  

Instructions

• Ξεπλένουμε καλά τις ντομάτες και τον βασιλικό.
• Κόβουμε τις ντομάτες σε μεγάλες και χονδρές φέτες. Καλύπτουμε από πάνω χονδρά κομμάτια μοτσαρέλα. 
• Ψήνουμε στο φούρνο για 5 λεπτά στους 150oC ή ζεσταίνουμε στο φούρνο μικροκυμάτων για μερικά δευτερόλεπτα. Mπορούμε εναλλακτικά να ψήσουμε το τυρί και την ντομάτα στο γκριλ.
• Γαρνίρουμε με τον βασιλικό και σερβίρουμε αμέσως.

Δείτε επίσης: Η καλύτερη συνταγή για πορτοκαλόπιτα

Greek recipes in English: Visit MyGreekSalad.com