Σαλάτα Caprese ψητή

Εκτύπωση

Σαλάτα Caprese ψητή

Πιάτο Σαλάτες

Κουζίνα Διεθνής

Λέξη κλειδί Σαλάτα Caprese ψητή

Προετοιμασία 5 λεπτά

Μερίδες 1

Θερμίδες 423θερμίδες

Υλικά

• 
  2 μεγάλες ντομάτες
  230 γρ. φρέσκια μοτσαρέλα
  1/4 φλιτζ. φρέσκο βασιλικό
  αλάτι πιπέρι
  

Εκτέλεση

• Ξεπλένουμε καλά τις ντομάτες και τον βασιλικό.
• Κόβουμε τις ντομάτες σε μεγάλες και χονδρές φέτες. Καλύπτουμε από πάνω χονδρά κομμάτια μοτσαρέλα. 
• Ψήνουμε στο φούρνο για 5 λεπτά στους 150oC ή ζεσταίνουμε στο φούρνο μικροκυμάτων για μερικά δευτερόλεπτα. Mπορούμε εναλλακτικά να ψήσουμε το τυρί και την ντομάτα στο γκριλ.
• Γαρνίρουμε με τον βασιλικό και σερβίρουμε αμέσως.

Δείτε επίσης: Η καλύτερη συνταγή για πορτοκαλόπιτα

Greek recipes in English: Visit MyGreekSalad.com