Σαλάτα νισουάζ με τόνο. Μια υπέροχη συνταγή για μια από τις πιο διάσημες σαλάτες σε όλο τον κόσμο.
![Σαλάτα νισουάζ με τόνο](https://www.mamapeinao.gr/wp-content/uploads/salata-nisouaz-180x180.jpg)
Σαλάτα νισουάζ με τόνο
Εύκολη σαλάτα νισουάζ με τόνο από τον Τάσο Αντωνίου. Απολαύστε αυτή τη χορταστική, νόστιμη και πολύχρωμη σαλάτα στο οικογενειακό τραπέζι και εντυπωσιάστε τους καλεσμένους σας!
Μερίδες 4
Θερμίδες 350θερμίδες
Υλικά
- 200 γρ. φασολάκια βρασμένα
- 2 ντομάτες κομμένες σε φέτες
- 4 φύλλα μαρούλι
- 2 φλιτζ. ρόκα
- 100 γρ. τόνο κονσέρβα
- 4-5 αντσούγιες σε φιλέτο
- 2 αυγά βρασμένα κομμένα σε ροδέλες
- 5 κ.σ. ελαιόλαδο
- 2 κ.σ. ξίδι
- 1 κ.σ. κάππαρη
- 1 κ.γλ. μουστάρδα
- αλάτι
- φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Εκτέλεση
- Καθαρίζουμε καλά το μαρούλι και τοποθετούμε τα φύλλα σε ένα μπολ. Προσθέτουμε τα φύλλα ρόκας, τις ντομάτες και τα φασολάκια.
- Βάζουμε στο μπολ τα αυγά και τα φιλέτα αντσούγιας.
- Ετοιμάζουμε τη σάλτσα στο μπλέντερ και χτυπάμε μέχρι να ενσωματωθεί η κάπαρη. Προσθέτουμε λίγο αλάτι στο τέλος, καθώς η κάπαρη έχει δώσει ήδη αλμυρή γεύση στη σάλτσα.
- Περιχύνουμε με τη σάλτσα μας και σερβίρουμε.
Δείτε επίσης: Η καλύτερη συνταγή για πορτοκαλόπιτα
Greek recipes in English: Visit MyGreekSalad.com
Υπεροχη