ΑρχικήΣυνταγέςΣούπεςΚρύα σούπα με αγγούρι και γιαούρτι

Κρύα σούπα με αγγούρι και γιαούρτι

Κρύα σούπα με αγγούρι και γιαούρτι, φανταστικός συνδιασμός που θα σας εντυπωσιάσει. Δοκιμάστε τη συνταγή αυτή σήμερα.

Κρύα σούπα με αγγούρι και γιαούρτι
Εκτύπωση

Κρύα σούπα με αγγούρι και γιαούρτι

Κρύα σούπα με αγγούρι και γιαούρτι, φανταστικός συνδιασμός που θα σας εντυπωσιάσει. Δοκιμάστε τη συνταγή αυτή σήμερα.
Πιάτο Σούπες
Κουζίνα Ελληνική
Λέξη κλειδί Κρύα σούπα με αγγούρι και γιαούρτι
Προετοιμασία 10 λεπτά
Συνολικός χρόνος 10 λεπτά
Μερίδες 2
Θερμίδες 300θερμίδες

Υλικά

  • 2 αγγούρια μεγάλα καθαρισμένα και κομμένα σε μικρά κυβάκια
  • 1 1/2 φλιτζ. γιαούρτι
  • 3 κ.σ. λεμόνι
  • 1 σκελίδα σκόρδο καθαρισμένη
  • 1/3 φλιτζ. άνηθος ψιλοκομμένος
  • 1/2 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 1/4 φλιτζ. μαϊντανός
  • 1/4 φλιτζ. ελαιόλαδο
  • 10 φύλλα εστραγκόν
  • αλάτι

Εκτέλεση

  • Ρίχνουμε όλα τα υλικά στο μπλέντερ και τα χτυπάμε σε δυνατή ταχύτητα, ώσπου να ομογενοποιηθούν και η σούπα να έχει λεία και πυκνή υφή. 
  • Μεταφέρουμε τη σούπα σε μπολ και αλατοπιπερώνουμε. Καλύπτουμε με μεμβράνη και την αφήνουμε στο ψυγείο για 2 ώρες για να κρυώσει καλά.
  • Πριν τη σερβίρουμε, την ισομοιράζουμε σε βαθιά πιάτα, την περίχυνουμε με λίγο ελαιόλαδο και την γαρνίρουμε προαιρετικά με λεπτές φέτες από αγγούρι και λίγο άνηθο.
    Φωτο: thehealthyfoodie.com

Greek recipes in English: Visit MyGreekSalad.com

Δείτε επίσης: Μους σοκολάτα με 2 μόνο υλικά

Μη χάσετε

Πορτοκαλόπιτα

Πεντανόστιμη πορτοκαλόπιτα σιροπιαστή ή πατσαβουρόπιτα, με αφράτη υφή και πλούσια γεύση από τον Τάσο Αντωνίου!

Παραδοσιακά φαλάφελ

Παραδοσιακή συνταγή για φαλάφελ! Τα φαλάφελ ή ρεβιθοκεφτέδες είναι κλασική συνταγή από την κουζίνα της Μέσης Ανατολής.

Σοκολατόπιτα

Αφράτη, λαχταριστή και ζουμερή σοκολατόπιτα. Αυτή η συνταγή για εύκολη σοκολατόπιτα ετοιμάζεται μέσα σε 15 λεπτά και θυμίζει σουφλέ σοκολάτας.

Συνταγές σε 30 λεπτά

Μακαρονάδα με σάλτσα παντζαριού και φέτας

Η γλυκιά γεύση του παντζαριού σε συνδυασμό με την βελούδινη γεύση της φέτας και τη φρεσκάδα του λεμονιού δίνουν σε αυτή τη μακαρονάδα απίθανη νοστιμιά και ιδιαιτερότητα!

Μαλακά μπισκότα διπλής σοκολάτας

Αφράτα και μαλακά μπισκότα με καστανή ζάχαρη από τον Τάσο Αντωνίου. Εύκολα, γρήγορα, πεντανόστιμα μπισκότα για πρωινό και για όλες τις ηλικίες.

Σαλάτα με κινόα

Σαλάτα με κινόα από τον Τάσο Αντωνίου! Μια θρεπτική σαλάτα με κινόα, λαχανικά, ξηρούς καρπούς και ελαιόλαδο που σίγουρα θα λατρέψετε!

Ανακαλύψτε συνταγές

Κοκκινιστό μοσχάρι μελωμένο

Μοσχάρι κοκκινιστό κατσαρόλας από τον Τάσο Αντωνίου. Η καλύτερη συνταγή για μοσχαράκι κοκκινιστό που κάθε μπουκιά λιώνει στο στόμα.

Σοκολατόψωμο με σταφίδες

Συνταγή για σοκολατόψωμο με σταφίδες!

Γλυκό ψυγείου φρυγανιά από τη Ζάκυνθο

Ένα τοπικό γλυκό φρυγανιά με κρέμα από την όμορφη Ζάκυνθο που θα φτιάξετε στο πι και φι. Συνοδεύστε με αμύγδαλο φιλέ ή τριμμένο φιστίκι Αιγίνης και θα με θυμηθείτε.

Περισσότερα άρθρα

Το μυστικό για τέλεια ομελέτα

Ψάχνετε το μυστικό για τέλεια ομελέτα; Αυτό το κόλπο σας δίνει τις πιο αφράτες και λαχταριστές σπιτικές ομελέτες!

Σπιτικό κολατσιό στο σχολείο: 9 πρωτότυπες ιδέες και συνταγές

Σπιτικό κολατσιό στο σχολείο και μοναδικές ιδέες για να φάει το παιδί ισορροπημένα, θρεπτικά και γευστικά, χωρίς να καταφύγει στην καντίνα!

Ο ΕΦΕΤ προειδοποιεί: τι να προσέξετε όταν αγοράζετε αυγά

Τα σημεία που πρέπει να προσέχουμε όταν αγοράζουμε αυγά από τη λαϊκή ή το σούπερ μάρκετ, σύμφωνα με τον Ενιαίο Φορέα Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ).

1 ΣΧΟΛΙΟ

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

Βαθμολογήστε τη συνταγή




εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ