Σνίτσελ από κοτόπουλο

Σνίτσελ από κοτόπουλο

Σνίτσελ από κοτόπουλο. Τραγανό απέξω και ζουμερό από μέσα. Υπέροχη συνταγή, εύκολη και πολύ οικονομική.

Σνίτσελ από κοτόπουλο
Υλικά
  • 4 κομμάτια σνίτσελ
  • 150 γρ. περίπου αλεύρι
  • 2 αβγά
  • 250 γρ. φρυγανιά τριμμένη
  • λάδι για τηγάνισμα
  • 1 λεμόνι
  • αλάτι
  • πιπέρι
Εκτέλεση
  1. Αλατοπιπερώνουμε το κοτόπουλο.

    Χτυπάμε τα αβγά ολόκληρα σε ένα πιάτο 

    Σε ένα άλλο πιάτο ρίχνουμε τη φρυγανιά

    Πασπαλίζουμε τα σνίτσελ (και τις 2 πλευρές) με αλεύρι, τα βουτάμε στο αυγό και μετά τα βουτάμε στο πιάτο με τη φρυγανιά

    Τηγανίζουμε τα σνίτσελ σε καυτό λάδι και αφού ροδίσουν απο τη μια μεριά τα γυρίζουμε απο την άλλη. Τέλος τα βάζουμε πάνω σε χαρτι κουζίνας για να στραγγίσει το λάδι. 

    Συνοδεύονται ιδανικά με πατάτες τηγανιτές και ρύζι!


  2. Διάρκεια: 10 λεπτά 

Δείτε επίσης: Σοκολατόπιτα με 5 υλικά

Δεν υπάρχουν σχόλια.

Αφήστε ένα σχόλιο

Το email σας δεν θα δημοσιευτεί.